麦饭石负载pvam对梨汁澄清工艺的研究

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1、学科分类号150本科毕业论文题目麦饭石负载PVAm对梨汁澄清工艺的研究姓名学号院（系）化学与生命科学学院专业化学年级2011级指导教师职称副教授二○一五年五月贵州师范学院毕业论文贵州师范学院本科毕业论文诚信声明本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文，是本人在指导老师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。本科毕业论文作者签名：年月日贵州师范学院毕业

2、论文目录摘要1ABSTRACT20引言31材料与方案41.1材料与设备41.2聚乙烯胺（PVAM）的合成41.2.1PNVF的合成41.2.2制备PVAM51.3麦饭石预处理51.4麦饭石负载PVAM的制备51.5梨汁的制备51.6梨汁澄清度的测定51.7样品的表征51.7.1红外分析51.7.2热分析测试（TG）52结果与分析62.1样品表征的分析62.1.1红外分析62.1.2热分析测试（TG）62.2麦饭石负载PVAM添加量对梨汁澄清度的影响72.3梨汁PH对澄清效果的影响8贵州师范学院毕业论文2.4作用时间对梨汁澄清效果的影响82.5温度对梨汁

3、澄清效果的影响92.6PVAM-麦饭石添加量对梨汁中果胶的影响102.7麦饭石添加量对梨汁中果胶的影响103结论10参考文献12致谢14贵州师范学院毕业论文摘要为了改善麦饭石的吸附性能和使用性能，以N-乙烯基甲酰胺（NVF）为单体，进行自由基聚合制备聚N-乙烯基甲酰胺（PNVF），将PNVF在碱性条件下水解，得到聚乙烯胺（PVAm），再将PVAm与麦饭石复合，制备出高胺化度麦饭石负载PVAm复合物。通过红外光谱（FTIR）和热重（TG）表征复合物的结构，用分光光度法分析麦饭石负载PVAm复合物对梨汁的澄清效果。结果表明：PVAm成功插入麦饭石层间，扩大

4、了麦饭石的层间距从而提高了吸附性能；麦饭石负载PVAm复合物对梨汁有较好的澄清效果，且明显优于单一麦饭石，最优澄清条件麦饭石负载PVAm复合物的用量0.80g/L、澄清时间30min、澄清温度22oC，pH5.2下的透光率为95%。关键词：麦饭石；聚乙烯胺（PVAm）；梨汁；澄清14贵州师范学院毕业论文AbstractInordertoimprovetheabsorptionandutilizationperformanceofMaifanshi,polyvinylformamide(PNVF)wassynthesizedwithN-vinylform

5、amideasrawmaterials;thepolyvinylamide(PVAm)waspreparedbythealkalihydrolysisofPNVF;PVAmwasintercalatedintoMaifanshitoprepareMaifanshiloadedPVAmcompositewithhighaminationdegree.ThestructureofMaifanshiloadedPVAmcompositewascharacterizedbyFTIRandTG.EffectsofMaifanshiloadedPVAmcompos

6、iteonpearjuiceclarificationwereanalyzedbyinfraredspectumanalysis.TheresultsshowedthatPVAmhadbeeninsertedintoMaifanshilayerssuccessfully,whichimprovedtheabsorptionpropertiesofMaifanshibyexpandingtheinterlayerspacing,MaifanshiloadedPVAmcompositehaspreferableclarificationeffectsonp

7、earjuice,andobviouslybetterthanManfanshi.UnderthemostoptimalconditionsofMaifanshiloadedPVAmcompositedosage0.8g/L,clarifyingtime30min,clarifyingtemperature22oC,andpH5.2,thetransmittanceofpearjuicereaches95%.Keywords:stone;polyethyleneamine(PVAm);pearjuice;clarification14贵州师范学院毕业论

8、文0引言麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石[1]。麦饭石属多孔