青岛版五年级下册全册科学教案

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1、刘家尧小学科学___五______年级下册时间2013-2-25单位刘家尧小学主备人刘炳刚课题1．食物到哪里去了课型食物到哪里去了参与备课人员教学目标知识目标：1.1．知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。2．知道如何保护人体的消化器官。3．回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用。4．意识到形成良好的饮食习惯的重要性。教学重点：知道食物在人体内的主要消化过程。教学难点：能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。能力目标:1.通过学生小组合作学习，向学生进行珍爱生命的教育，引导学生乐于用所学到的科学知识改善生活。2.通过引导学生进行小组探究合作学习活动，使

2、学生了解人体的消化过程，进而养成良好的饮食卫生习惯。学情分析：食物是学生每天都要接触的，本课是指导学生认识人体的消化器官和消化过程，使学生养成良好的饮食习惯。本课以生活中学生感受真切的吃馒头的实例切入教学活动，让学生通过猜想、假设、推理、实验等认识身体的消化过程和消化系统的卫生保健。让学生及动手又动脑，开始对身体内部结构的认识活动，了解消化器官，进一步收集资料了解消化的意义和过程。情感、态度、价值观：课前准备：1．面包、苹果、纯净水等食物2．有关消化器官的以及食物消化过程的课件。3．学生课前准备食物的消化有关资料教学过程教师活动学生活动设计意图个性备课创设情境感知问题同学们，今

3、天早晨你们主要吃得什么食物？指1-2名同学说一说。同学们都猜一猜这个同学吃的食物到哪里去了呢？你们猜的是不是对呢？我们来看一段录相。学生与教师谈话交流，了解问题，激发学生学习兴趣，了解本课学习活动。教师营造民主和谐的学习氛围，创设开放的学习空间，激发学生探究学习兴趣，导入课题。二、探究活动（一）认识消化器官学生对“食物是如何被消化”这一科学问题进行探究学习活动。探索体验解决问题1、结合刚才看的录相，你们说一说人体消化器官有哪些？并指出在什么位置？（学生边说边指位置）2、你们是否能画一画这些消化器官。（学生画在黑板上）3、这个同学画得对不对？对照32页图进行纠正4、按照画得图说说

4、食物消化的路线吧。（纠正，完善）（二）食物到底是怎样消化的呢？1、请同学们猜一猜。（也就是到了口腔怎样了？到了胃、小肠怎样了？）2、请同学咬一口馒头，猜一猜馒头在口腔中会不会发生变化？除了形状、颗粒的变化外还会不会有变化？3、细细咀嚼后有什么感觉？你们认为馒头会变甜，可能与什么有关系？（唾液）4、馒头也就是淀粉变甜是不是与唾液有关呢？我们可以设计一个实验来进行验证一下。学生了解教师提出探究性问题，大胆猜测、阐述自己的观点，积极思考。在此基础上设计实验积极验证自己的观点。学生利用教师出示实验用品，进行探究“唾液消化淀粉”学习活动。学生设计实验方案，使学生通过设计实验，模拟食物中淀

5、粉在口腔唾液的作用下消化转变成麦芽糖的过程。学生小组探究学习活动，仔细观察，认真实验，并及时交流、记录。学生汇报，交流课前搜集的相关资料。教师指导学生认识人体消化器官，为学生的探究活动提供一个参考和范例。引导学生就提出的猜想进行实验验证，从而进行探究学习活动。通过亲身体验活动，展开猜想和假设，引导学生通过分析、归纳提出自己的观点。本环节为本课堂学习活动的中心环节，学生通过对实验结果进行观察分析，认识唾液对淀粉的消化作用。通过漫画、资料卡等多种形式加深学生消化过程和消化意义的了解和认知。今天老师给大家准备了淀粉液来代替馒头，看看桌上的材料，你能设计个实验证明唾液与馒头（淀粉）之间

6、到底有没有变化吗？指导学生设计实验课本33页也的提示，你能找出实验的步骤吗？用最快的方法记录下来。还有什么疑问或要提醒大家注意的吗？分组实验，别忘了记录啊。汇报实验结果。5、课件出示：人的口腔附近有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖。6、食物的消化给大家看34页这幅有趣的图画，能看懂这幅图吗？画得是什么内容？我们的消化器官每天都在辛勤的工作着。小组之间互相说说，讲给大家听听好吗？7、请同学们打开书35页，这段资料我来读，同学们从中提出问题考考大家好吗？消化系统的卫生保健拓展延伸应用创新我们的消化器官这样辛苦地为我们服务，你有没有话要对他们说

7、。是呀，我们真应该好好保护我们的消化器官，我们应该怎样做呢？你一定也希望自己的朋友、老师们有个健康的消化器官吧，我们做个“心语传递”的游戏吧，把自己最想提醒的语言编成温馨、诙谐的祝福或者广告语的形式。写在卡片上，送给你的好朋友和老师们吧。。学生了解卫生保健的相关知识，了解养成良好饮食卫生习惯的意义，并逐步落实做到保护人体消化器官的科学方法，了解课后学习拓展方面的相关内容，为下次学习活动作好基础。板书设计：食物在体内的旅行口腔食管胃小肠大肠肛门(gāng)输送消化吸收吸收教学反思：刘家尧小学科