从日本谚语看日本酒文化_王磊

《从日本谚语看日本酒文化_王磊》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、(社会科学版)JournalofHefeiUniversity(SocialSciences)2012年7月第29卷第4期Jul．2012Vol．29No．4从日本谚语看日本酒文化王磊(安徽农业大学外国语学院，合肥230036)摘要:谚语是一个民族语言和智慧的结晶。它就像一面镜子，折射出不同民族的文化特点。日本酒文化源远流长，日本人不仅制造了口感细腻纯正的清酒，还产生了许多脍炙人口、内涵丰富的酒谚俗语。这些酒谚，一部分出自中国的古代典籍，明显带有中国文化思想的痕迹。其中特别是儒家伦理道德型的酒文化精神对日本的酒德

2、、酒礼等影响深远。同时，日本民族独特的酒文化特征也在谚语中得到了完美体现。比较而言，日本和中国酒文化大同小异，各有所长，各有所短。关键词:日本;谚语;酒文化中图分类号:H033文献标识码:A文章编号:1672－920X(2012)04－0083－04OnJapaneseWineCultureReflectedbyitsProverbsWANGLei(SchoolofForeignLanguage，AnhuiAgriculturalUniversity，Hefei200036，China)Abstract:Prov

3、erbscomefromlifeandarethecreationoflife．Theyaretheessenceofanationlanguageandwisdom．Itislikeamirror，reflectinganation'sculturalcharacteristics．Japan'swineculturehasalonghistory．Japanesepeoplenotonlycreatethesakewhichisofadelicateandpuretaste，butalsogenerateal

4、otofpopular，content-richwineproverbsandsayings．ThesewinessayingsinpartcomefromChineseancientclassics，withanobviousimpactfromChineseculture．Atthesametime，thesesayingsalsoreflecttheJapaneseunderstandingofthewine，theirdrinkingetiquetteandotheruniquecharacteristi

5、csoftheirwineculture．ItcanbeconcludedthatJapaneseandChinesewineculturearelargelyidenticalwithslightdifferences，whichhavebothmeritsandweakpointsrespectively．Keywords:Japan;proverb;wineculture语言是文化的载体，谚语是语言中的精华，它以固有的饮酒习俗、思维方式、国民性等也在酒谚俗语简练通俗的语句表达深刻的寓意，承载着一个民族中得到

6、了完美体现。的文化特点，是人类语言文化和智慧的结晶。本文主要从酒在人们心目中的形象、饮酒目的、酒文化是传统文化的重要组成部分。由于生活饮酒礼仪、饮酒观念等角度去考察酒谚中所折射出环境、历史背景、传统习俗、价值观念、思维模式和社的日本酒文化特征。会规范等的不同原因的存在，不同国家和地区的酒1日本人对酒的理解文化呈现出风格迥异、丰富多彩的民族特性。酒文化是一种综合文化。它主要表现为物质文化、技艺在日本，酒被誉为“天之美禄”、“繁荣之水”，文化、精神文化、习俗文化、心理文化和行为文化等。已经成为现代大众生活中一种不可替

7、代的饮品。日日本人民不仅制造了口感细腻纯正的清酒，而本人赞扬酒有十德，即“百药之首、延年益寿、旅途且民间还大量流传了许多脍炙人口、内涵丰富的酒伴侣、御寒代衣、馈赠佳品、解忧消愁、结交贵人、解谚俗语。这些酒谚中有许多出自中国的古代典籍，除疲劳、万人同乐、独居之友”。日本人民对酒的嗜明显带有中国文化思想的痕迹。同时，日本民族所好举世闻名，无与伦比。酒在人们生活中的重要地收稿日期:2012－05－04修回日期:2012－05－23作者简介:王磊(1972—)，男，安徽蚌埠人，安徽农业大学外国语学院讲师，硕士;研究方向:

8、日语语言文化。84合肥学院学报(社会科学版)第31卷位，可从以下酒谚中略见一斑。们在饮酒前后的反差，在日语酒谚中也有形象的比例如:喻。例如:(1)酒は天の美禄/酒为天之美禄。(《汉书·(1)酒に酔って虎の首/酒后豪言壮语。食货志》)(2)酒は情けの露雫/酒后情更浓。(2)酒に十の徳あり/酒有十德。(3)酒は詩を釣る針/酒是诗的源泉。(3)酒は百薬の長/酒为百药之长。(《汉