浅谈酒店客源市场开发和品牌发展战略(免费)

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1、汇兆源酒店用品培训部浅谈酒店客源市场开发和品牌发展战略浅谈酒店客源市场开发和品牌发展战略——惠州康帝国际酒店总经理唐伟良WILLIAMTANG非常有幸参加市政府举办的2010全市旅游工作会议。首先,请允许我代表康帝国际酒店,衷心感谢市政府、旅游局给了我们这个平台,让我们能够更好地了解全市旅游动态、学习先进经验,促进共赢发展。同时,我很高兴能有此机会,向在座各位领导和旅游界同仁,汇报康帝这几年来在市场开发中所做的努力,以及在建立康帝五星品牌,并向连锁规模化发展的过程中所做的尝试。希望能能够给予各位旅游界同仁带来一定的借鉴和启示。惠州康帝国际酒店于2005年11月9号开始试业,至今

2、已迈入第五个年头。几年来,康帝在社会各界的关注中不断成长,在竞争中站稳脚跟,逐步探索和发展出一套具有“国际规范、中国文化、康帝特色”的管理模式,以“标准化、个性化、情感化”的服务,达到“让客人满意、惊喜、感动”的“康帝待客之道”,得到中外宾客和业界内外的认可。从当年初出茅庐的新兵,成为现在惠州乃至广东酒店业具有一定知名度和特色的标兵。1汇兆源酒店用品培训部成绩的取得,源自多方面的原因。天时、地利、人和,缺一不可。其中,非常重要的一个环节,就是积极有效的市场开发。就此,我想向首先各位着重介绍一下康帝在市场开发的一些做法。1.精准的市场定位:选择最适合的目标市场酒店进入到市场前,应

3、做全面、细致、合理的市场调查和分析。客源情况如何、竞争情况怎样、目标市场是什么、怎样才能在市场中站稳脚跟,都是一个酒店初入市场的原点和难点。基于正确的市场分析,必须做出精准的市场定位。首当其冲的,是要明确地定位酒店的类型。例如,从客源类型来说,要根据当地客源和竞争状况,确定酒店是商务型、旅游度假型,还是团队会议型;从价格档次来分,是低档经济型、中档舒适型,还是高档豪华型。市场定位对于酒店的未来成功至关重要,只有正确的定位,酒店才能随之制定相关的推广策略,也就是人们常说的对症下药。康帝在开业初期做了大量的市场分析调研,并在实际运作中不断摸索调整,最终确认其市场定位,决定以高端商务

4、、政务市场为主体、以会务为重要组成部分,以高端旅游为补充的综合型五星级豪华酒店。2.积极的市场推广:打造酒店知名度2汇兆源酒店用品培训部酒店是服务行业,它的整体就如同推销员手中的产品,要进入市场首先得要考虑全面推广,酒店与传媒的紧密结合来达到推广的目标,可以说,传媒在推广酒店的过程中具有很高的作用。通过杂志、报刊、电视台等专业的媒体的整合传播、依靠大众媒介的力量达到宣传目的。逐步将酒店的形象推广出去,通过初肯建立的品牌形象的号召力,达到市场推广的目的。素有“岭南名郡,粤东门户“之称的惠州,旅游资源丰富,自然景色众多,凭借得天独厚的自然地理条件和十分优越的经济地理条件,正成为世界

5、各地投资者的目光聚集地。康帝紧紧抓住惠州的地缘资源,不断在香港、澳门等外围市场携手当地合作伙伴,利用广告宣传建立康帝知名度,也有效推广了惠州。如今的酒店宣传,已经不仅是简单的广告投放,而是针对市场需求,结合顾客体验、彰显个性差异,从产品、价格、包装、促销、渠道的营销组合。传媒的选择,也从报纸、电视、电台等传统媒体,逐步向网络媒体、电子杂志等新兴媒体多元化转变。从单一的广告宣传,逐步到旅游、美食、订房、人力资源等全方位推广渠道,实现“网络化、专业化、行业化、区域化”。3.优质的高端客户:奠定酒店美誉度康帝自开业以来,成功接待了众多来访的国家元首、商政精英、社会名流,3汇兆源酒店用

6、品培训部通过这些高端客户的成功接待,以及大型重要会议的举办,迅速提升了酒店的知名度。例如,政界方面先后接待了原国务院总理朱镕基、全国人大副委员长严隽琪、原全国政协副主席叶选平、原全国政协副主席宋健、全国政协副主席廖辉、原广东省常务副省长汤炳权、国务委员、广东省委书记汪洋等重要领导、各国驻华大使或领事等外交官员。商务方面,酒店与壳牌、三星、可口可乐、西门子、LG、TCL等世界知名企业建立紧密的商务合作,充分发挥港澳与粤东北县域经济论坛、惠州招商引资大会、广东省游文化节暨泛珠三角旅游推介大会等大型会议的高端平台,提升酒店的推广格局、加大酒店在市场中的影响力,扩大酒店在商界中的知名度

7、。4.紧密的宾客关系:稳定开发成果的保障客户需要不断开拓,但同时,建立良好的客户关系是经营的基础,没有良好而紧密的宾客关系,市场开发的成果就会流失。为了建立良好客户关系,培养客户忠诚度,康帝也进行了许多有益的探索。例如,酒店定期与客人举办的足球联谊赛、乒乓球赛、召开红酒、月饼品鉴会,为过生日的客人精心制作蛋糕,同客人一起每年举办圣诞亮灯等。所采取的一系列措施,都是在实践着酒店“让客人满意,让客人惊喜,让客人感动”的服务理念。相客人之所想,急客人之所急,所有关心客人的措施和互动活动得到了一致好

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