媒体优策划之 酒店魅力排行榜

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1、媒体优策划之酒店魅力排行榜"2010年酒店魅力排行榜"--这张床谁睡过?酒店很物质,床很文艺。纵有一百种去酒店的理由,你总要在一张床上入眠。这张床谁睡过?背后是流水般的住客与精彩故事,并事关由建筑、设施、侍者和生活方式体验共同构成的酒店魅力。好酒店不仅是身体的憩驿站,也是心灵的隐秘堡垒。它服务于人内在的尊严与外在自由,与挑剔的客人共同成长。由某某、某某联合主办的"酒店魅力排行榜"已是第二年发布。历时3个月,从全国五星级酒店和特色酒店中筛选出14大类180个奖项提名名单。在全国各大网站20天内共超过一万名网友的参

2、与网络投票。与此同时,27位专家、名流、酒店达人组成的评委会郑重推选。最终加权构成了您将要看到的去年开房,今年上床。"2010年酒店魅力排行榜"主榜:最佳商务酒店(10名)"2010年酒店魅力排行榜"主榜:最佳度假酒店(10名)"2010年酒店魅力排行榜"主榜:最佳特色酒店(10名)"2010年酒店魅力排行榜"主榜:最佳新酒店(10名)酒店:那些秀场与后台酒店既是私享,又是公共场域,是中国人演练现代游戏规则的地方。酒店加速了中国摩登社会的构建。汉庭的口号是:洗好澡,上好网,睡好觉。这是酒店的基本功能。在酒店上附

3、着摩登、尊贵和时尚的社会贴片。如果按人的需求阶梯,汉庭们只满足了基本需要,而沟通、自尊、实现感等需求你可能只有到希尔顿、万豪去实现了。中国社会正向所谓现代化社会迈进。酒店就是一个生动的演练场。中国正处在一个极端喜新厌旧的阶段,酒店就是这种心态的表征。展示观念、创意、酷的场所,酒店就是最佳选择。但酒店还有更长远的功能,还有助于公民社会的培育。在酒店生活方式的熏陶下,新一代中国公民正受着熏陶。中国有家、有国,还有国家,中国还有天下,天下即国家或朝廷。中国唯独没有社会。一出家就到了国,中间就没了规矩、规则。酒店就提供

4、了一个社会的演练场,一个人们磨练社会游戏规则的地方。酒店是家与单位之外的第三空间中国有单位,是家庭的外延。有些人仍习惯于将公司或杂志社一类叫作单位。其实单位属于你的只是一张办公桌或一间办公室。酒店是办公室的外延,也是家的外延,是两者之外的第三空间。酒店因而有向秀场与私密场所的两极化发展。商务酒店就是秀场,出入必西装革履。所有的欧陆风情,所有的富丽堂皇,都是你的西装或礼服的外延,都得端着。所有设计型酒店,如同概念菜,吃的是装修,至于舒不舒服就只有自知了。中国是一个急速阶层化的上行社会。阶层符号、互动规则都是在酒店

5、一派富丽堂皇中完成的。显然这完成得还不够,有些老板仍保持着烙饼卷大葱的习性。酒店的另一个极端是私密,从客厅到卧室再到书房。人们去酒店的一个目的是放松和休闲,或者隐居。酒店的一大类别是所谓度假式酒店(resort),设计求简,干净放松,清空的感觉。除了满足客人基本的居住需求之外,更注重禅意。选址多在风景名胜地,比如泰国的布吉、三亚亚龙湾等。有人将度假酒店设计成金碧辉煌,这就不靠谱了。酒店的另一私密性就是能像老友一样直呼你名。这叫数据库管理。它成了你的私人助理、私人管家,每一习性包括房间朝向、楼层、格调均记录在案,

6、随时调出。酒店是一门细节的营生。比如喷头要冲墙,否则一开滋一身凉水。比如开床会放一些温馨的小纸条或一块巧克力。据说"金钥匙"客户能享受到"心有灵犀"式的周到服务,服务生颇有些"不是亲人胜似亲人"的感人。要是见到客人胃口不好,马上会端上白粥来;要是客人急于找城中某一旧故,服务生会三番五次为你查找。住店如婚姻,是喜新厌旧与宾至如归两种需求都有。主要还不是喜新厌旧,而是宾至如归。尝鲜是人的本性,但寻求安全感更是人的本性。酒店每隔3-5年要翻新,但仅此而已。厨子的口味,也可以百年不变的。到酒店的秀场你可以喜新厌旧,回到

7、客房又要宾至如归。这不是婚姻是什么?酒店是私享场所,也是公共场域酒店是最适合培养中国人公与私观念的场所。它是个小社会。为什么叫酒店(hotel),中国过去叫客栈,就是店小二一声吆喝:"来啦您,楼上请!"那是江湖,时常伴有恩怨的。hotel并非一定与酒有关,只是中文里没有合适的词。当然hotel还译成饭店、宾馆,强调吃与住,跟上面那个强调喝都是只及一面。hotel是个超级勾兑场所。motel(汽车旅馆)跟大车店没什么区别,男女野合和凶杀案现场,当然这是好莱坞灌输给我们的。现代酒店是哈贝马斯的所谓公共场域,一个观念

8、盛会与创意的展厅,对城市和生活发表看法的地方。更关键地,在这里人人均有自尊,无论是大知、大富,亦或侍者、门童,都是各自的职业自尊。你会对酒店一位白发侍者肃然起敬。我想引用丽思卡尔顿的绅士观:"Weareladiesandgentlemen,andserveladiesandgentlemen."("我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务"。)这句话由1961年上任的Schulze先生提出,

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