酒店新员工培训浅谈 论文 定稿

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1、序号（学号）：08110333毕业设计（论文）酒店新员工培训浅谈姓名樊镝霏学院旅游分院专业旅游管理班级酒店管理081103班指导教师潘素华（副教授）2012年5月26日第页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸共Ⅱ页第Ⅱ页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸酒店新员工培训浅谈共Ⅱ页第Ⅱ页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸[摘要]酒店业作

2、为一个人员流动率很大的行业，如何做好对大批新加入员工的培训，使新员工能尽快的适应了解整个酒店，并在较短的时间内达到酒店所要求的基本素质，对于酒店的人才培养和利用人才与外部竞争是至关重要的。本文阐述了酒店员工培训的基本概念以及培训的意义，分析了我国酒店业员工培训的现状及存在的问题，最后提出了一些提升我国酒店员工培训水平的相应方法。[关键词]酒店新员工培训问题方法HotelTrainingForNewEmployees共Ⅱ页第Ⅱ页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸[Abstract]Cu

3、rrentChinaeconomyisinthestageofrapiddevelopment,China'shotelindustrynotonlymeettheopportunities,whilealsofacingthechallengefrominternationalhotel.Thehotelservesaslaborconcentratedmodelindustry,itscompetitionisactuallyacompetitionoftalents.Humanresourcemanagementhasbeenpaidmoreandmor

4、eattention.Highqualityhumanresourceisthehotelindustrytobehealthyandsustainableandstabledevelopmentofthefundamentalguarantee.Withthequalityofthehotelemployees,ideasandthedevelopmentofself-consciousnessandconstantlyenhancetheconceptofdemocracy,thehotelthatthepeople-orientedserviceindu

5、stryinhumanresourcesmanagementmorereflectsthecultureofhotelmanagementimportance.Therefore,thisarticlefromthehotelmanagementpersonnelshouldpossessthefollowingqualities,trainingcondition,trainingplan,trainingmethodaswellasthefouraspectssuchastheStarsHotelandacombinationofhumanresource

6、smanagementoftheactualsituation,theModernoHotelmanagementinbasiclevelmanagementpersonneltrainingtodoapreliminarystudy.[Keywords]HotelNewemployeesTrainingissuesSolutions共Ⅱ页第Ⅱ页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸目录中文摘要IAbstractII引言1一、酒店新员工培训简介1（一）酒店新员工培训的含义1（二）酒店新员

7、工培训的特点1二、新员工培训的意义2三、酒店新员工培训的现状及问题4（一）酒店培训部门与被培训部门之间存在问题4（二）培训费用不足6（三）培训方法不科学6（四）培训时间短暂6四、酒店新员工培训的方法8（一）讲授法8（二）互动教学法8（三）讨论法9（四）案例研讨法9（五）职位扮演法10结论10致谢11参考文献12共12页第12页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长春大学旅游学院毕业设计（论文）纸酒店新员工培训方法引言市场的竞争就是人才的竞争，酒店获得人才的主要渠道是对外招聘和对现有的人才进行培训。通常酒店不可能在任何时

8、候都招聘到合适的人才，即使招得到，也有