iso与标准化管理作业

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1、班级:2010210772姓名:贺俏学号:2010210303ISO与标准化管理—课程作业作业要求:请大家完成下面全部6个作业,并将电子版文件发到rui_jiaming@hotmail.com邮箱中,发送成功以我回复邮件为准。作业截止日期为十七周周五(2014.1.3)。作业一:结合所学标准化理论和形式,试列举出若干(不少于5项)人类社会中有关标准化的事例,并分析各事例体现了何种标准化的形式?答:⑴秦始皇统一文字,体现了统一化的标准化形式。⑵统一住宅样式,体现了统一化的标准化形式。⑶福特T型汽车的“简化”工作,体现了简化的标准化形式⑷原始工具样

2、式的简化统一,体现了简化的标准化形式⑸秦始皇统一货币,体现了统一化的标准化形式。作业二:近年来国内有关食品安全的事故频频发生,因此有人认为我国标准形同虚设,对此你怎么看?请加以分析说明理由。答:近年来国内有关食品安全的事故频频发生,因此有人认为我国标准形同虚设,对此我认为是由以下这个原因引起的:GMP、SSOP控制的是一般的食品卫生方面的危害,HACCP重点控制食品安全方面的显著性危害。大多数企业都仅仅满足了GMP和SSOP的要求,从而企业就要靠繁杂的、低效率和不经济的最终产品检验来减少食品安全危害给消费者带来的健康伤害(即所谓的事后检验);而

3、企业在满足GMP和SSOP的基础上实施HACCP计划,可以将显著的食品安全危害控制和消灭在加工之前或加工过程之中(即所谓的事先预防)。所以我觉得我国的标准并不是形同虚设,而是由于国家的惩治力度不够导致大多数企业不按照标准去做,才导致了这个现象的发生。作业三:请查阅资料,对比欧盟、美、日、中国的标准化战略,简要分析各自的优势与不足之处。对于“中国标准化战略处于后发劣势地位,失去了发展先机,很难突破发达国家的战略控制”这一观点,你有何看法?答:美国的控制类型是控制、争夺,控制核心是控制争夺制高点;欧洲的控制类型是控制,控制核心是控制制高点;日本的控

4、制类型是重点争夺,控制核心是重点争夺制高点;中国的控制类型是重点竞争,控制核心是实质参与;欧盟、美、日的优势是他们的部分标准已被世界上公认为先进标准,并被众多的国家采用。而中国的不足之处是:大部分国家标准落后于国际水平;我国技术标准被国际市场认可的为数不多;按照中国技术标准生产的产品附加值低;我国技术标准转化为国际标准的比例低。对于“中国标准化战略处于后发劣势地位,失去了发展先机,很难突破发达国家的战略控制”这一观点的看法是因为以下几个因素制约了我国标准化的发展:⑴、没有建立完善的国际和国外标准跟踪机制;⑵、采用国际标准分析研究不够;⑶参与国际

5、标准化活动能力低、收效差;⑷缺乏标准创新机制(事先、同步、事后标准);⑸没有建立起战略伙伴关系;⑹没有建立培养、选拔国际型标准化人才的机制;⑺没有建立稳定的国际标准化活动经费筹集机制;⑻没有建立企业为主体、产学研相结合的参与国际标准化活动机制。作业四:【案例】麦德龙——标准化商品的供应链管理一、动态管理  在麦德龙,电脑控制系统掌握了商品进销存的全部动态,将存货控制在最合理的范围。当商品数量低于安全库存,电脑就能自动产生订单,向供货单位发出订货通知,从而保证商品持续供应和低成本经营。  如果能随时对进销存的动态有清晰的了解,就可以及时发现问题,

6、做出快速反应,避免损失的发生,从而能在降低库存的同时,提高顾客满意度。麦德龙最大的优势就是从一开始就建立了信息管理系统。早在70年代,麦德龙的最高领导层人就将信息管理的概念带进麦德龙的物流管理。麦德龙有自己的软件开发公司(MGI),它的电脑专家专门为麦德龙开发设计了一套适合其管理体制的商品管理系统。  经过35年的不断改进和完善,从商品的选择、订货、追加订货,到收货、销售、收银每一个环节,麦德龙都有先进的电脑信息系统进行严格的控制。  当然,进行电脑控制还需要人工的监督和决策配合。麦德龙有专门的监督人员检查整个系统,检查订货数量和交货数量是否相

7、符。一般的订货程序是电脑提出采购预测,管理者再结合经验做出决定。采购预测是影响整个供应链的关键环节,预测的准确性将影响到其它各个环节效率,对成本高低产生直接影响。电脑根据顾客的需求信息,提出采购预测,管理者根据电脑的预测并参考其它的因素,如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动,以及整个供应链各个环节的负荷能力等,结合经验做出最后决定。  二、标准化操作  中国供应链管理存在的问题就是没有对物流管理进行严格的标准化掌控。麦德龙的经营秘诀就是所有麦德龙的分店都一个样,麦德龙将很成功的模版复制到每个商场,包括商场的外观和内部布置及操作规则,所有商场

8、实施标准化、规则化管理。这些规则包括购买、销售、组织等各个方面。就像工厂的机械化操作一样,每个人都知道自己要做什么,应该怎么做,规则非常明确。从与供应

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