规模化蔬菜穴盘基质育苗配套技术研究与应用

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1、规模化蔬菜穴盘基质育苗配套技术研究与应用可行性报告一、立项背景和意义育苗是蔬菜种植的第一步，关系到整个生产的成败。大部分蔬菜都需要秧苗培育过程，以及播种、管理、移栽等操作环节。传统的营养钵育苗需要投入大量的劳动力，而劳动力成本在不断上涨，一般临时工日工资60-80元，农忙时节每天需100元，并且菜农老龄化问题越来越突出，劳动力越来越紧缺。目前，我市越冬和早春栽培的南瓜、瓠瓜、黄瓜、辣椒和番茄等蔬菜大部分仍然采用营养钵育苗，秋季黄瓜、瓠瓜和辣椒等蔬菜以直播或带土小苗定植为主。普遍存在营养土带病菌、种子成苗率低、秧苗质

2、量差等缺点。同时，蔬菜育苗方式以一家一户分散为主，还没有形成规模化、专业化的育苗企业，导致育苗成本高、育苗设备落后和秧苗质量难提高。如果遭遇恶劣天气影响，还容易造成大批秧苗死亡，带来整个生产季节的延迟，使蔬菜生产效益下降。随着劳动力成本大幅度上升，种植规模的日益扩大，灾害天气频繁发生，蔬菜育苗技术的落后瓶颈必须打破。2010年，浙江省农业厅农作局发布了《关于加强蔬菜穴盘育苗技术推广应用的通知》，文件指出穴盘基质育苗技术已被全国农技推广服务中心列为今后一段时期全国重点推广的蔬菜先进生产技术，也是我省“十二五”期间重点

3、推广的蔬菜瓜果多样化增效集成技术的核心内容之一，同时被列为省农业厅2010年促进农民增收八项计划中的节本增收重要措施。为此，项目组计划在蔬菜穴盘基质育苗方面进行技术创新，研究蔬菜穴盘半自动化播种和秧苗培育等配套技术，建立一个规模化的育苗基地，10并结合我市实际开展推广应用。科技特派员团队服务工作是新时期农业科技的重要内容，我们蔬菜科技特派员团队服务工作在市科技局和诸暨市政府、江藻镇等有关部门的关心支持下，取得了阶段性的成绩。但是，进驻点吴墅示范基地也存在蔬菜育苗技术传统、秧苗素质低和育苗效率不高等问题，需要帮助菜农

4、开展试验研究，示范推广适合当地蔬菜生产的新型育苗技术。（一）蔬菜穴盘育苗技术特点1、采用穴盘基质育苗按照不同蔬菜种类秧苗大小和管理特点，选择不同规格的穴盘，选用商品基质、商品有机肥或经无害化处理的蔬菜残体配制基质，在装有育苗基质的穴盘中播种。穴盘基质育苗能够使种子发芽率提高，秧苗根系健壮、发达，定植时不易受伤，便于管理和运输，同时使秧苗大小、高度、抗病性达到标准化。2、应用半自动化机械播种花菜、包心菜等十字花科蔬菜采用手持式精量播种机播种，播种精确到一穴一粒，播种速度快，设备小巧轻便，易于搬动。3、配套科学的秧苗培

5、育技术本项目采用比较先进的配套管理技术，使温度、湿度、光照条件调控更加科学，低温季节用小型催芽箱催芽。4、节省育苗成本在示范基地采用先进的蔬菜穴盘基质育苗技术，探索规模化、机械化育苗技术，降低劳动力成本，提高秧苗素质。目前，采用的半自动化10播种机在2500元--7500元，穴盘约2.5元/只，可多次重复使用，基质加蛭石约0.02元/孔，每株秧苗成本控制在0.5元/株左右。大型自动化播种设备10-20万元，与其播种育苗相比，具有明显的低成本特点。（二）项目实施意义1、蔬菜穴盘基质育苗技术的应用，可以省工、省力，便于

6、秧苗集约化管理、搬运、定植等操作，为机械化移栽技术的应用创造了条件。2、半自动化蔬菜播种设备的应用，有利于提高蔬菜生产机械化水平，提高劳动效率和种子出芽率。3、标准化穴盘基质育苗配套技术的应用，能明显提高蔬菜秧苗成活率和质量，有利于节省育秧成本。4、本项目的实施，有利于提高生产效率、节省劳动成本，减轻劳动强度，降低灾害发生程度，为蔬菜生产规模化可持续发展创造条件。二、国内外研究现状和发展趋势（一）国内外研究现状穴盘基质育苗是20世纪70年代在国际上发展起来的一项新型育苗技术，与常规育苗方式相比，具有成苗快、不伤根系

7、等优点，穴盘秧苗可以进行较远距离运输，主要应用于花卉、蔬菜、烟草和林木的育苗方面。日本的穴盘育苗在20世纪80年代初开始，其中60%用于鲜切花，蔬菜苗约40%。我国始于80年代中期，由北京农林科学院蔬菜中心从国外引进了穴盘精量播种生产线，主要用作茄果类育苗。目前，由于我国工厂化穴盘基质育苗受一系列制约因素影响，发展规模并不大，并且发展不平衡，80%应用于花卉，只有20%用于蔬菜。10穴盘基质育苗技术是一项崭新的蔬菜育苗播种技术，在国内蔬菜研究和生产应用相对较少。近两年，我省临海丰达农产品有限公司和台州隆基园艺材料有

8、限公司研制成功了半自动化精量播种机，改进吸气式电机，对种子形状要求不严格，适用粒径在0.6mm-2mm的多种蔬菜、花卉等种子，可根据种子粒径大小不同，配套各种不同规格的播种盘，精量程度高。2007年，临海市在松花菜和番茄育苗上试验，取得了较好的效果。绍兴市在蔬菜穴盘基质育苗技术相对滞后，自动化育苗应用极少，手工穴盘基质育苗应用也不多，本项目旨在引进半自动化播