异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖的含量分析

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1、异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖的含量分析谢秀丽何斌于海群王兰珍【摘要】　　目的测定异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖等两种有效成分的含量，探讨不同炮制方法存在的差异。方法分光光度计法。结果各炮制品中总黄酮含量按如下顺序减少：自然晾干荨麻＞炒荨麻＞105℃杀青晾干荨麻＞220℃烘荨麻＞焦荨麻＞120℃烘荨麻＞170℃烘荨麻。各炮制品中多糖含量按如下顺序减少：炒荨麻＞170℃烘荨麻＞220℃烘荨麻＞自然晾干荨麻＞120℃烘荨麻＞焦荨麻＞105℃杀青晾干荨麻。结论不同炮制方法能使异株荨麻中总黄酮和多糖含量产生变化。【关键词】异株荨麻炮制总黄酮多糖　　Abstra

2、ct：ObjectiveDeterminethecontentofflavonoidsandpolysaccharidesindifferentproductsofUrticadioicaL.,andthedifferenceindifferentprocessedmethodsetry.ResultsThecontentofflavonoidsindifferentproductschangedasfolloesat105℃＞productsbydryingat220℃＞productsbyparching＞productsbydryingat120℃＞

3、productsbydryingat170℃＞.Thecontentofpolysaccharidesindifferentproductschangedasfolloethodscanchangethecontentofflavonoidsandpolysaccharides.　　Keyin后晾干、粉碎、过60目筛。烘烤制品：取荨麻后在105℃杀青15min后，分别用120，170，220℃烘干后取出，粉碎、过60目筛。炒荨麻：取荨麻后用文火炒至表面颜色加深，取出，放凉、粉碎、过60目筛。焦荨麻：取荨麻后置热锅中，用文火炒至表面焦褐色，透出焦香气时取出、

4、放凉、粉碎、过60目筛。测定异株荨麻的含水率为76%。　　2.2总黄酮含量测定　　2.2.1样品提取方法的选择　　提取时间及方法：取样品(异株荨麻)粉末(过60目)适量，精密称定，置于100ml具塞锥形瓶中，各加甲醇溶液30ml和2NHCl各4ml，浸泡过夜，1号样品于40℃超声波处理1h，2，3，4号样品置水浴中分别加热回流1，2，4h，过滤，提取液回收溶剂，残渣加甲醇溶解移至50ml容量瓶中，并稀释至刻度，摇匀，离心，取上清液过SpC18小柱，取滤液1ml置于10ml具塞试管中，按照标准曲线制备项下方法操作，测定吸收度，由回归方程求出各样品溶液中总黄酮

5、浓度，然后计算百分含量。结果见表1。由此可见,加热回流2h已基本提取完全，超声波辅助提取和热回流提取的效果基本相同，但提取时间缩短，故本研究中采用超声波辅助提取方式。　　提取溶剂的选择：取样品(异株荨麻)粉末(过60目)适量，精密称定，分别置于索氏提取器中，用氯仿溶液50ml回流8h脱脂，弃氯仿提取液〔9〕。荨麻挥干氯仿后，分别加入90%，80%，70%，60%的乙醇各50ml,称重，于40℃下超声波辅助提取45min，放置室温，称重并补足失重，过滤。各准确吸取滤液1ml至25ml容量瓶中，用30%乙醇稀释至刻度，摇匀，取5ml置于10ml具塞试管中，按照

6、标准曲线制备项下方法操作，测定吸收度，由回归方程求出各样品溶液中总黄酮浓度，然后计算百分含量。结果见表2。结果表明,80%乙醇提取效率最高。故本研究中采用80%乙醇作为提取溶剂。　　2.2.2样品溶液制备分别称取生荨麻及各炮制品各约1g，用50ml氯仿浸泡过夜，在40℃用40Hz超声波处理30min脱脂，摇匀、过滤，挥干氯仿后，滤渣加入80%乙醇各50ml，称重，同样超声处理30min，取出放置至室温，称重，补足失重，过滤，混匀后，即得样品溶液。　　表1提取方法的选择（略）、　　表2提取溶剂的选择（略）　　2.2.3标准曲线的制备精密称取芦丁5.6mg（1

7、20℃烘至恒重）置于50ml容量瓶中，加80%乙醇稀释至刻度、摇匀（0.102mg/ml），准确吸取0.0（空白），1.0，2.0，3.0，4.0，5.0ml分别置于10ml具塞试管中，各加30%乙醇至5ml，先加5%亚硝酸钠溶液0.3ml，摇匀，放置6min，再加10%硝酸铝溶液0.3ml，摇匀，放置6min，加4%NaOH4ml，各用水稀释到10ml，放置15~20min，在波长510nm处测定吸收度以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘出标准曲线（如图1）。经回归分析,得到回归方程:Y=15.275X-0.1503,R2=0.9995(n=7)。　　图1

8、黄酮标准曲线（略）　　2.2.4样品的测定各取样品溶液5ml分别置