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时间:2018-07-08
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1、《贝玑酒吧员工手册》酒吧员工手册34《贝玑酒吧员工手册》目录第一章 贝玑简介2第二章贝玑精神3第三章义务权利4第四章工作须知5第五章录用管理7第六章考勤管理9第七章请假休假10第八章工资福利12第九章人事调整13第十章员工培训15第十一章员工考核16第十二章员工出差16第十三章食堂管理17第十四章宿舍管理18第十五章员工奖罚19第十六章员工离职24第十七章安全管理25第十八章手册附则2634《贝玑酒吧员工手册》第一章 贝玑简介贝玑酒吧致力于打造全国著名的连锁品牌酒吧,拥有“贝玑”驰名注册商标的经营权及雄厚的综合实力。天津市贝玑投资管理集团有限公司是贝玑连锁
2、酒吧企业的第一站,……,未来贝玑酒吧的连锁店将遍布全国大中城市,并将继续以更快的速度蓬勃发展。 酒吧一词来自英文的(Bar)的谐音,原意是指一种出售酒的长条柜台,是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方,经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品位生活,健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。现在,酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所,它是宾馆的餐饮部门之一,专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛,通常供应含酒精的饮料,也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客
3、人服务。 酒吧最初源于欧洲大陆,但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,才于大约十年前进入我国,"泡吧"一词还是近年的事。酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展,尤其在北京、上海、广州等地,更是得到了淋漓的显现:北京的酒吧粗犷开阔,上海的酒吧细腻伤感,广州的酒吧热闹繁杂,深圳的酒吧最不乏激情。。总的来说。都市的夜空已离不开酒吧,都市人更离不开酒吧,人们需要在繁忙遗忘,沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,总共有400左右家,酒吧的经营方式更是形形色色,生意也有好有坏。上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局,三类酒
4、吧各有自己的鲜明特色,各有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客,第一类酒吧就是校园酒吧,第二类是音乐酒吧,第三类是商业酒吧。贝玑酒吧秉承了简约与华丽、个性与自由、张扬与艺术等特点,酒吧内后工业时代与新古典主义完美结合的装修风格。时尚跳动的音乐,独具特色的鸡尾酒无一不是卖点。贝玑酒吧以充满个性,健康阳光,崇尚艺术的企业心态向前迈进34《贝玑酒吧员工手册》贝玑崇尚品牌建设、团队合作精神及每一名员工的热忱参与,提升企业核心竞争力。并致力于为员工提供完善的培训和发展计划,让每位员工都得到最充分的发展。把贝玑酒吧打造成中国第一品牌连锁酒吧、中国娱乐行业的百年企业
5、是贝玑人的执着追求!我们非常喜悦地欢迎您成为这个充满活力与理想的团队中的一员,希望你能在贝玑这缤纷的舞台上,睿智进取,大展才华,实现理想,共创生命与事业的辉煌!第二章贝玑精神付出、爱心、学习、团队、责任付出:是一种价值观,亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献。爱心:只有您付出了爱心,才能感悟到它原来是一种快乐。学习:知识就是力量,学习方长知识。团队:团队是体现团结力量的威力——力量的团结牢不可破,团结的力量无坚不摧。责任:按质按量完成任务,没有任何借口。贝玑口号;同舟共济,永创最佳团队口号:以情服务,用心做事;注重细节,追求完美34《贝玑
6、酒吧员工手册》贝玑正式员工宣誓:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊敬每一位同事,因为我也需要大家的关心我愿意真诚,因为我需要问心无愧我愿意虚心接受意见,因为我们太需要成功我愿意为团队改变自己,因为没有完美的个人,只有完美的团队我坚信,只要付出总有回报第三章义务权利第一条贝玑员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。以勤勉的作风对待本职工作,勤恳、努力、负责、恪尽职守。第二条贝玑员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐级向上报告的原则,不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限;上下之间诚意相待,彼此尊重。第三条贝玑员工应正
7、确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任,共同建立互信互助的团队合作关系。第四条贝玑员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序,绝不泄露公司的机密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。第五条贝玑员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周围人的安全与健康,维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。第六条贝玑各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作,负有帮助下属成长的责任,下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐,是对苏荷管理者实施考核的重要方面。第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感,争当贝玑的主人。每位员工都应
8、通过干好本职工作,为公司做贡献,都应当养成为他人付出的思想,提高协
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