盘县两河乡折耳根营销战略

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1、盘县两河乡折耳根营销战略贵州大学鄢朝汉学习了《战略管理》这门课程，作为在外求学的游子，我想通过自己所学来为家乡的特色农产品（折耳根)拟定一种营销战略，以此表达我对家乡发展的关注以及对家乡的热爱之情。我的家乡在贵州省西南部、盘县的中部，她有一个十分温情的名字：两河。家乡位于320国道与两水线交接之地，沪昆高铁、镇胜高速和水红高速横贯境内，地理位置得天独厚，然而由于这里同时也处于昆明准静止风的冷暖风锋面交接地带，长期以来，农作物的生产都遭受到各种气候灾害的危害，特别是冰雹，对我们这一区的农作物危害最大。但是折耳根在我们这里却生长得很好。由于折耳根的主要经济器官长在地里，冰雹打不到，相对于其他农作物

2、而言受气候的影响小，家乡的沙性土壤很适合折耳根生长。折耳根每亩产量在2500至4500斤，每斤按1元算，每亩收入也在2500至4500元，在短短的几年里，折耳根已经成为我们这里的主要经济作物。特别是近几年来，折耳根倍受市场宠爱，价格一路上扬，2005年最低批发价每斤0.50元，今年最低批发价每斤达到1.70元。家乡的种植规模也在逐年扩大，现已达到5500亩左右。但是，由于各种经济条件和自然条件的制约，以及折耳根在其他地区的快速生产，给我们这样一个经济技术较为落后的地区带来了巨大的挑战，我们不得不转变以往传统的生产经营方式，探索新的发展思路，深度挖掘折耳根的经济价值，为家乡人民脱贫致富探索新的出

3、路，做出自己的贡献。以下是我为家乡折耳根的营销拟定的战略。折耳根营销战略：第一、优质化：随着人们生活水平的不断提高以及人们对折耳根的不断了解和喜爱，市场对折耳根的需求量将会越来越大，折耳根也将进入城市大小餐馆和居民的餐桌上，成为人们较为喜食的农产品之一。然而优质的折耳根必将成为消费的热点。所以我们要首先实现折耳根的优质生产，探索高产高效的折耳根生产路子，及时引进和选育优质的折耳根品种并快速的推广，淘汰劣质的品种和落后的生产方式，进行一次质量的大改革，以质取胜，以优致富。第二、嫩乳化：现如今，人们的消费习惯正在发生根本性的变化，很多地区特别是城镇居民，粮食当做蔬菜来吃，玉米要吃嫩的，黄豆要吃嫩的

4、，蚕豆也要吃嫩的；吃乳猪、吃童子鸡，这些信号都明确的告诉我们现在的市场正朝着鲜嫩食品转化。我们的折耳根能不能适应这一变化，从很大程度上来讲决定着我们能不能把折耳根推向市场并取得成功。所以今后我们再生产折耳根的时候一定要注意生产鲜嫩的折耳根产品。第三、创新化：突破常规思维，打破传统经营方式。在折耳根的生产和销售上面大搞创新，深度开发折耳根的经济价值。我想也许我们可以把折耳根加工成像辣椒粉、花椒粉这样的人们日常生活中的烹饪调味料，把折耳根做成“折耳根粉”“折耳根养身茶”并投放到各地的超市，实行超市战略，开拓这片潜力巨大的市场。第一、土特产化：如今家乡正值盘县红果经济开发区两河新区开发之际，两河乡鄢

5、官村也正在开展哒啦仙谷旅游景点建设。相信在不久的将来，越来越多的游人将会步足这里，我们要放长眼光，把折耳根土特产化当作一项重要的发展战略，让更多的游人离开这里的时候都能带走一部分折耳根产品，这样不仅扩宽了折耳根的销售路子，同时也为我们家乡的宣传埋下了伏笔。第二、野味化：如今的农产品市场除了鲜嫩化消费，还有一个重要的消费导向，那就是野味化。折耳根本来就是一种野生的植物，只是近几年来才被人们当做大田作物来生产，也就是说折耳根“家”的时间并不长，在消费者心中还有野的味道，我们就是要抓住消费者的这种盲目崇尚野味的消费心理，在“野”面做文章，不断适应市场的变化。第三、品牌化：我们不仅要提高折耳根的质量，

6、提升折耳根的品位，还要为折耳根创建品牌，开展折耳根的商标注册，不妨就用“哒啦折耳根”这个名字，像都匀毛尖那样，像云南普洱那样，让人们今后一听到“哒啦”这个词就自然的在后面加上折耳根这三个字。第四、多品牌化：农产品需求的多样化决定了农产品生产的多样化，一种农产品不仅要有多种品质，还要有多种规格。我们的折耳根也一样，我们要根据市场的需求和消费者的需要，生产适销对路，各种规格的折耳根产品，满足多层次的消费者需求，开发全方位的市场，扩宽销售渠道，化解市场风险。第一、工业品化：折耳根要想走得更远更长，我个人觉得还是要走工业化的路子。全省各地都在搞工业基地建设，我们县也一样，据说今后几年内两河还要建成长达

7、几公里的工业园区，五十米商业大街正在火热建设施工当中。引进折耳根加工的相关产业(比如制药厂),开发折耳根工业产品不仅满足市场的需求、增加折耳根的附加值，而且对我们这一区今后发展折耳根种植将会注入新的、可持续的动力。第二、大力宣传：据了解目前只有贵州人和四川人喜欢食用折耳根，可不同的是，贵州人喜欢食用折耳根的根，而四川人喜欢食用折耳根的叶子。全国其他城市和地区的人们对折耳根这样的好东西并不是很了解，