潮州场价格监测情况报告

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1、潮州市市场价格监测情况报告2010年7月份据监测，本月以来，列为常规监测的商品价格降升互现，多数品种升降幅度不大，而连降5个月的生猪价格大幅止跌回升，民用瓶装液化气价格连降3个月。市场价格运行态势总体平稳，市场消费正常，价格秩序良好。一、猪粮比价大幅止跌回升。猪粮比价自本月以来出现大幅止跌回升趋势，28个交易日一举由6月份平均4.62:1的红色区域重新返回至7月底5.82：1的蓝色区域，已接近正常区间。猪粮比价全月平均5.47：1，环比上升18.40%，同比下降8.23%，暂时仍低于国家和省、市相关部门制定的《防止

2、生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》划定的6：1的预定绿色区域。本地猪出栏均价为每500克5.87元，环比上升17.87%，同比上升8.70%，饲料均价为2140元/吨（每市斤1.07元），环比下降0.93%，同比上升17.58%。猪粮比价大幅上升的原因主要是前段季节属生猪疫情高发期，不少养殖户因担心成猪染病而不惜亏本提早出栏，上市6猪源多价格低；近期随着季节的转换，生猪疫病高发期已渡过，但由于前段时间大量猪源集中上市，生猪存栏量大幅减少，导致目前上市生猪偏少价格走高，由于生猪生产的周期性，要恢复正常存栏量和上市量尚

3、需一定周期。另一方面影响生猪生产效益的是饲料价格近期仍在上升。饲料价格的上涨一定程度上抵减了养殖生猪的利润。与去年同期相比，目前的饲料价格每吨上涨300元左右。外地猪收购价大幅上升。因猪源偏少，本月以来，外地猪收购价呈逐周大幅上升，据监测，每500克（下同）收购价每周呈5.11元、5.81元、5.86元和6.39元快速上涨，月初至月底上涨1.28元，涨幅25.05%。月收购均价5.79元，环比上升17.92%，同比上升10.28%。由于收购价和出栏价快速大幅上升，总肉出厂价回升，肉联厂在一月之间连续3次上调总肉出厂

4、价，由每500克7元上调至8.5元，当月累计环比升幅21.43%，同比上升5.19%。肉菜市场的猪瘦肉和肋条肉的零售价则依然保持在10元和9元，环比持平，同比各微升3.41%和1.93%。二、成品粮、杂粮价格总体平稳，少数品种微升。7月份我市粮食货源充足，市场供给正常，价格平稳。由于今年国家连续第四年提高小麦和水稻的收购价，收购价格的提高相应带动了粮食市场价格的上升，且上半年部分地区旱涝6灾害频繁、高温高湿以及种粮成本的提高、市场经营主体对受灾地区粮食可能减产的心理预期等多种因素，促使主产粮区粮价小幅上升。据了解，

5、江西、安徽新近上市的早造籼米价格略有上升，批发价每百市斤上升6～8元左右，零售价格也稍有上涨；优质东北梗米也略有上涨，批发价每百斤上升0.08-0.10元左右，比上月上升4.17%。预计粮食主产区的价格传导作用将会在近期影响我市，8月份本市粮价会有小幅上升的可能性。杂粮价格总体平稳，少数品种微升。据监测，多数杂粮的价格变化不大，黑豆、红豆、黄豆、花生、小米、玉米片的零售价格与上月基本持平，而绿豆、薏米的零售价格则略有上涨，每500克上升0.30-1.00元左右，目前，绿豆零售价8.60-9元左右，薏米的升幅略为大一

6、点，零售价12元左右。受产地涨价带动的影响，我市的大蒜（蒜头）价格在本月中旬再次反弹，红蒜每500克11元，与前期价格相比上涨22%，白蒜9元，上涨28.57%。大蒜价格近期反弹的原因是属于产地带动型涨价，价格上涨源头在产地，据分析，大蒜并非生活必需品，一般用作调味品使用，具有消费量小，需求弹性大的特点。倘若大蒜价格持续坚挺，消费者将减少消费，使大蒜市场陷入“有价无市”的境地。大蒜价格继续上涨空间有限，后市将趋稳回落。三、蔬菜价格升多降少。6本月以来，持续高温，菜价升多降少，15个蔬菜品种月环比呈11升4降，全月零

7、售均价为每500克2.64元，为08年8月以来的最高价位，环比上升17.86%，同比上升23.36%。升幅较大的有韭菜、圆白菜、大白菜、油菜、蒜苔、萝卜、芹菜等品种，其中韭菜和圆白菜环比各上升200%，大白菜和油菜各上升87.50%，蒜苔上升74.42%，萝卜40.63%%，芹菜36.84%。四、民用瓶装液化石油气价格延续小幅下降。我市民用进口瓶装液化石油气价格自5月以来已小幅连降3个月，由今年4月最高的月零售均价103.73元/瓶（不含送气费，下同）下降至87.19元/瓶，3个月累计每瓶下降15.54元，降幅15

8、.85%。全月零售均价为每瓶87.19元，环比下降7.96%，同比上升28.22%，同比上升幅度较大的主要原因是去年同期液化气价格出现2006年起4年来的历史最低价位，同比之下今年呈较大升幅。6五、食用油价格平稳。监测的鲁花牌花生油（5升庄）零售价18.40元/升，零售均价为18.40元/升，环比下降1.08%，同比下降6.12%；金龙鱼牌调和油（5升庄）零