酒店紧急情况处理预案

《酒店紧急情况处理预案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、酒店紧急情况处理预案酒店火警处理方案一、消防组织机构二、初期火警1.当消防报警控制盘警铃、打印显示火警时或接到报警电话时，监控员立即通知主管、领班、巡逻岗、工程部值班人员、酒店值班经理，迅速抵达火警地点。2.保安部主管、保安员、工程值班人员（携带工具及电筒）、值班经理收到监控火警通知，2分钟内赶到现场查是否是真火情，并立即反馈给监控室做相应处理。3.如属于误报，须认真检查、排除故障；监控中心应立即将监控联动报警器做相应处理。4.如属于真火情监控中心应立即将情况通知总经理、各部门经理。并通知宿舍人员到监控室集合予以增援。5.如属于真火情，保安部应立即从最近距离的位置拿取灭火器，带好防毒面具进

2、行扑救，工程部人员应立即切断电源、煤气及其他易爆物品，并协助参与灭火。6.各部门负责人接到火警电话通知后，在上班的必须在5分钟内赶到现场，非上班时间应在接到通知40分钟内赶到现场，并即刻通知部门住宿舍人员到现场增援，特殊原因不能到达的必须向总经理报告。三、真火情1.任何第一时间发现发生真火情的员工，迅速打电话通知监控中心或启动手动报警器。2.作为目击者，必须保持镇定，讲清火灾地点、火源、燃烧物、火势、报警人姓名、部门，在确保个人安全前提下利用就近灭火器进行灭火。3.发现火势已无法控制时即刻关闭附近的电源、煤气，并通知周边人员进行撤离。4.当保安员被通知前往火灾现场，需配备好灭火器及防毒面具

3、，先封锁现场与工程部人员一起将附近电源截断，以及把火灾现场附近可燃物体搬离，防止火势蔓延。5.如房间内起火，应先试一下门体温度，如无温度可开门查看；如温度较高，开门时不要正对开门处，如房间内有人应先设法救人。6.如火势过大无法扑灭，即刻通报现场最高负责人火势情况及危机地段，并建议报119，同时通知监控播放紧急疏散广播进行疏散。7.接到疏散通知后，各部门最高负责人分头组织进行疏散工作，将人员疏散到安全地带，并协助清点人员数量。8.火灾扑灭后，要立即保护现场。四、疏散步骤1.由当值最高负责人在监控中心设立临时指挥中心。2.监控中心接到紧急疏散指令后在第一时间播放紧急广播录音磁带，紧急广播应采取

4、分层通知方案：顺序为着火层与其紧邻上下二层，着火层上面逐层、着火层以下逐层，注意不要同时打开以免造成通道人员拥挤。3.通知工程部断电、断煤气、停运电梯。4.由现场总指挥确定紧急疏散地点（视火灾情况安排在酒店后院垃圾房旁边或亚洲眼镜店旁边广场），安排专人在各消防通道值勤，只允许出不允许进入，并指引疏散出来的人员到指定地方集合。5.总指挥通知前厅部、销售部人员撤离后到酒店外围协助维持次序，引导接待各报社记者、媒体、热心群众到附近公共场所集中，告知将在事件处理后由总指挥接待他们，告知事件真实情况。五、接到疏散通知后各部门例行工作1.前厅部a)迅速打印住客房号，协助维护大堂秩序，控制酒店大门，只允

5、许出不允许进。b)带好所有现金、贵重物品、在店客人登记单。c)按正常程序将收银机关闭。d)负责酒店内外一切通信联络及对客解释工作。e)76/19/2021酒店紧急情况处理预案就近通道撤出酒店。负责根据在店名单清点宾客撤离人数。一旦有人员失踪，立即向总指挥通报。1.客房部a)部门经理、主管、服务人员带区域万能钥匙到各楼层待命，检查各通道出入口是否畅通。b)房务中心留一人值班，并向总指挥报告失火楼层的客人人数。c)如着火楼层在办公楼层，房务中心人员需立刻带上所有对讲机、最新房态表、签到本、楼层卡、领班卡、手电筒撤离现场。d)将客人有序从消防梯疏散，千万不要乘电梯、消防电梯只供消防人员使用。e)

6、防止不知火情危险的客人再回到房间。f)客房服务员负责本层客人及员工疏散情况，检查床上、卫生间是否留有未听到疏散通知的客人；是否留有行动不便的客人。g)客房服务员每检查完一个房间，就用粉笔在门上画“√”做过记号，表示此房已检查；当检查完所有房间和公共区域并证实没有客人后，客房服务员立即随其他人一道撤离。2.餐厅及厨房a)关闭煤气总阀门、带走煤气罐、给油罐加盖。b)收银人员携带好现金及帐本，疏散所有人员，断掉电源。3.销售部a)整理并拿走本地酒店信用卡名单及申请表、订房信件、团体合约文件；b)疏散所有人员，断掉电源。4.财务部a)出纳员将所有现金支票、信用卡及可交换钱的文件、小额现金账单收入保

7、险箱；b)电脑房正确储存重要资料后，取出磁碟，关闭电脑；c)财务部办公室将会计簿、可收取计划簿、可支付计划薄、出入检查记录、信用卡签发票、保险公司档案或保单、薪金发放记录、最近三个月的进帐薄等资料带离办公室。d)带领人员安全撤离到指定安全地点。5.人力资源部a)负责集合地点组织工作。b)及时抢救伤病人员，负责与急救中心取得联系。c)根据当天考勤及打卡情况或各部门负责人的信息，负责清点员工撤离人数。d)根据前厅打印客人名单