涉外饭店安全管理规定

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1、涉外饭店安全管理规定　　【章名】第一章总则　　第一条为加强旅游涉外饭店的安全管理、维护国家、集体财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省企业事业单位治安保卫工作条例》、《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合我省旅游行业的实际情况，制定本规定。　　第二条本规定适用于本省境内所有旅游涉外宾馆、饭店和定点餐馆、商店、度假村（以下简称饭店）。外国专家招待所、公寓参照执行。　　第三条饭店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群

2、治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。　　第四条饭店安全管理工作应贯彻“没有安全就没有旅游”的指导思想，按照“谁主管、谁负责”的原则，实行领导和员工岗位安全责任制。饭店总经理是单位安全管理的主要责任人，在旅游主管部门的领导和当地公安机关的业务指导下，负责组织实施本规定。　　第五条省、市旅游行政管理机关设立保卫处（科），与当地公安机关共同检查督促本规定的实施。　　【章名】第二章总经理安全管理职责　　第六条总经理应执行国家有关法律、法规和规章，全

3、面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是：　　１．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。　　２．对饭店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。　　３．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善饭店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。　　４．建立健全总经理值班制度和有关部门值班

4、员制度，并经常检查督促。夜班总经理应坚守岗位，处置突发事件，确保饭店夜间安全运转。　　５．负责组织重大节假日和重要保卫任务的安全检查工作，落实安全防范措施。　　６．建立健全奖惩制度，对饭店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。　　总经理可以委托一名副总经理管理日常安全保卫工作，但不能代替自己承担本企业的安全责任。　　【章名】第三章安全保卫部的编制、职责和权限　　第七条饭店应设安全保卫部。安全保卫部在总经理的领导和旅游、公安等机关的业务指导下进行工作。不设安全保卫机构的定点餐馆、商店，应指定专人负责安全保卫工作。　　第八

5、条安全保卫部人员编制，应视饭店实际状况配备，但不得低于员工数与床位数之和的百分之三比例。选用政治素质较高，业务、身体素质较好，热心安全保卫工作者担任。安全保卫部门主要领导的更换，应报旅游行政管理和当地公安机关备案。　　各旅游涉外安全保卫部应及时沟通信息，加强区域性协作。　　第九条安全保卫部履行以下职责：　　１．维护饭店的治安秩序，监督执行安全保卫规章制度，检查、考核安全保卫责任制的实施，建立和管理安全保卫档案。　　２．了解和熟悉饭店周围的环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检查和

6、巡视制度，加强要害部位的安全保卫措施。　　３．开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察、出入证发放等项管理工作。　　４．参与饭店改造、扩建工程安全项目的审查和竣工后安全设施的验收。做好重大节日和重要保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。　　５．组建安全保卫网络，定期开展护卫、消防、治保等组织活动。　　６．制订消防突发事件的应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。定期开展义

7、务消防人员的训练活动。　　７．负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传播，并及时上交公安机关。　　８．检查、督促、考核治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理的领导下，认真执行奖惩制度，做到奖惩分明。对须给予治安处罚的，应报公安机关处理。　　９．利用国外其他先进管理经验和模式的合资饭店，可根据自身特点将安全保卫部的职责调整到其他部门，但必须确保落实，安全保卫部仍有责任了解并掌握有关情况。　　第十条安全保卫部具有以下权限：　　１．积极协助公安机关查挖违法犯罪分子，发现旅客正在进行违法犯

8、罪或有违法犯罪嫌疑的，应予制止，并立即报告公安机关。　　２．协助公安机关查破治安事件和刑事案件（包括保护和勘查现场、询问证人），询问违法犯罪人员并追缴赃款、赃物。　　３．协助公安机关监督或考察本饭店被管制、剥夺政治权利、缓刑、假释和监外执行的罪犯以及被监视居住、取保候审的被告人。　　４．对确保饭店安全运转负有监督作用。密切注视掌握