《hr半月谈》第38期

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1、2010年9月第三十八期【管理指南】营销是什么【案例分析】叫醒失误的代价客人丢包以后【HR工具箱】培训游戏：甲壳虫乐队酒店服务艺术培训课程酒店客房部普通话培训计划入职培训：酒店服务业基本理念培训资料：酒店如何提高客房服务质量【名师讲堂】最佳东方·先之讲师——苏其阳【行业新闻】2009最具规模的国际饭店管理公司10强出炉香格里拉集团拟3年内翻倍中国区酒店数量东莞星级饭店打响“星级保卫战”京基再度携手喜达屋瑞吉酒店落户深第一高楼【最新任命】国际品牌最新任命【伯乐心经】员工为什么离开你2010年9月第三十八期《HR半月谈》主办：最佳东方（www.VeryEast.cn）、迈点（www.

2、meadin.com）联合主办顾问委员会（按拼音排序）安强、常红、戴斌、谷慧敏、高天明、何建民、韩　明、吕尚怀、马勇、孙坚、田桂成、王大悟、徐京、袁宗堂、邹益民、赵焕焱、赵国雄、张志军、张祖望、项秉榔总编辑：罗钦副总编辑：王喆琼、冯增华编辑：彭小可、赵翠艳、冯海平、罗洁投稿电邮:market@VeryEast.comhotel-hr@163.com联系电话：0571-899394062010年9月第三十八期2009最具规模的国际饭店管理公司10强出炉　【迈点网】2010年9月7日，第七届中国饭店集团化发展论坛在北京唐拉雅秀酒店召开，在会上主办方中国旅游饭店业协会发布了2009年中

3、国饭店业最具规模的30家饭店管理公司(集团)以及国际饭店管理公司(集团)10强。香格里拉集团拟3年内翻倍中国区酒店数量【迈点网】为了开拓市场，香格里拉开始向中国三线城市和部分此前未进入的省会城市进军，目前已经有30多家新酒店在建，涉及地区包括重庆、南京、沈阳、唐山、秦皇岛等。计划3年左右时间内，这些酒店将陆续开业，届时中国区酒店数量将翻倍。东莞星级饭店打响“星级保卫战”【迈点网】东莞市内星级饭店又面临新一轮“考验”。2010年度东莞市星级饭店复核工作会议昨日下午召开，会议宣布将在9月-10月对东莞88家三星级以上饭店开展复核工作。其中有16家的星级已满5年需要接受重新“评星”，软

4、硬件不达标者将被“降星”或“摘星”。京基再度携手喜达屋瑞吉酒店落户深第一高楼【迈点网】2010年9月9日，京基金融中心kkmall招商答谢会暨瑞吉酒店签约新闻发布会于大梅沙京基喜来登酒店隆重举行，深圳市罗湖区区委书记、喜达屋酒店及度假村国际集团亚太区投资拓展高级副总裁何国祥先生、京基集团陈华董事长出席了本次活动，共同见证世界顶级酒店“瑞吉”正式落户深圳第一高楼——京基·金融中心。返回目录2010年9月第三十八期国际品牌最新任命广州海航威斯汀酒店任命蔡枝秀为市场销售总监蔡枝秀以收益经理为起点开启了酒店服务业的职业生涯，她曾在澳洲、中国、马来西亚等喜达屋集团旗下多家酒店任职。在到任广

5、州海航威斯汀之前，蔡枝秀作为市场销售总监任职于兰卡威喜来登酒店。上海丽悦酒店任命许秀香为总经理许秀香在中国大陆工作将近22年，酒店运营、市场销售及酒店收益管理都是她十分擅长的领域。她曾经参与管理深圳丽兹卡尔顿酒店(2009)、上海丽笙酒店(2004)、苏州喜来登酒店(1998)和成都皇冠酒店(1996)四间新开业酒店。在2003年到2004年间，她曾任上海88新天地精品酒店副总经理。三亚文华东方酒店任命PaulJackson为总经理Jackson拥有逾24年酒店业工作经历，他于2006年加入文华东方酒店集团，担任香港文华东方酒店餐饮部助理行政经理职务，于2008年晋升为曼谷文华东

6、方酒店驻店经理。加入文华东方酒店集团之前，他曾在英国TheSavoy酒店集团、英国皇室服务机构TheRoyalHousehold以及伦敦TheRitz酒店担任多个职务。北京中国大饭店任命鲍德先生为饭店经理鲍德拥有15年酒店服务行业经验，在餐饮管理和收益管理方面尤为擅长。在此之前，他曾在东京香格里拉酒店任驻店经理，并在台北香格里拉远东国际大饭店任餐饮总监。此外，鲍德还曾就职于多家欧洲和中东的豪华酒店。2010年9月第三十八期上海东方佘山索菲特大酒店任命倪达勉为总经理倪达勉在亚洲地区也已有15年的奢华酒店从业经验，在此之前他曾担任多哈卡塔尔国家酒店集团营运总裁一职,该酒店投资及发展公

7、司旗下拥有一批世界顶级酒店品牌。另外，他还先后任职于中国及东南亚不同地区的香格里拉酒店及度假村。喜来登任命艾尔法•克罗芙为酒店市场销售总监艾尔法•克罗芙拥有超过20年的酒店行业工作经验，她曾服务于位于东京、纽约、费城的四季酒店，以及纽约及华盛顿的丽兹卡尔顿酒店。在这期间，她积累了丰富的在国际豪华品牌酒店工作经验。返回目录员工为什么离开你酒店管理也有“两手抓”，一手抓客人，一手抓员工。利润和员工管理有着非常密切的联系。在二十一世纪的今天，令我们困惑的是，为什么酒店留不住员工？员工为