茶室建筑设计指导任务书

《茶室建筑设计指导任务书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、茶室建筑设计指导任务书1.设计任务：拟在某城市景区公园内新建一高档茶室。茶室以品茶为主，兼供简单的食品、点心，是客人交友、品茶、休憩、观景的场所。全天营业。2.设计要求（1）解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织与环境的结合等问题。（2）应对建筑空间进行整体处理，以求构思新颖，结构合理。（3）营业厅为设计的重点部分，应注重其室内空间设计，创造与建筑风格相适应的室内环境气氛。3.技术指标（1）总建筑面积控制在400M2内（按轴线计算，上下浮动不超过5%）。（2）面积分配（以下指标均为使用面积）。A．客用部分l营业厅：200M2。可集中或分

2、散布置，座位100~120个。营造富有茶文化的氛围，空间既有不同的分隔，又有相互的流通和联系。l付货柜台：15M2。各种茶叶及小食品的陈列和供应，兼收银。可设在营业厅或门厅内。l门厅：10M2。引导顾客进入茶室。也可设计成门廊。l卫生间：12M2。男、女各一间，各设一间，各设2个厕位，男厕应设2个小便斗，可设盥洗前室，设带面板洗手池1~2个。A．辅助部分l备品制作间：15M2。包括烧开水、食品加热或制冷、茶具洗涤、消毒等；要求与付货柜台联系方便。烧水与食品加工主要用电器。l库房：8M2。存放各种茶叶、点心、小食品等。l卫生间：6M2。男、女各一间，每间设厕位、

3、洗手盆各式各1个。l更衣室：10M2。男、女各一间，每间设更衣柜，洗手盆。l办公室：24M2。二间，包括经理办公室、会计办公室。4.图纸内容总平面图1：300（全面表达建筑与原有地段的关系以及周边道路状况）。首层平面1：100（包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计）。其他各层平面及屋顶平面1：100或1：200立面图（2个）1：100剖面图（1个）1：100透视图（1个）或建筑模型（1个）（2）图纸要求A．A1图幅出图（594MMx841MM），可不画图框。B．图线粗细有别，运用合理；文字与数字书写工整。宜采用手工工具作图，彩色渲染。C．透视图表现手法不限。5

4、.地形图（1）用地条件说明A．该用地位于某市湖滨景区。可在地形图上任何位置建造。B．该用地西侧有旅游专线道路。西北侧为公园绿地。东南面为一淡水湖，湖面平静，景色宜人。用地植被良好，多为杂生灌木，中有高大乔木，有良好的景观价值。C．旅游专线道路宽6M，其中车行道4M，两侧路肩各为1M。（2）地形图6.参考书目1．邓雪娴等著。餐饮建筑设计。北京：中国建筑工业出版社。19992．建筑资料集编委会编。建筑设计资料集（第二版）。北京：中国建筑工业出版社，19943．张绮曼，郑曙炀主编。室内设计资料集。北京：中国建筑工业出版社，19914．黄小石著。咖啡馆设计。沈阳：辽宁

5、科技术出版社，20005．《饮食建筑设计规范》及各种现行建筑设计规范。6．《建筑学报》，《世界建筑》，《建筑师》等杂志中有关茶室建筑设计的文章及实例。