浅析金星啤酒集团服务营销战略与策略

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1、浅析金星啤酒集团服务营销战略策略班级：市场营销0841姓名：储永恒学号：200812111140一、金星啤酒集团发展现状：金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒公司为核心组建的集工、贸、科研一体化的国家大一型啤酒集团企业，企业创建于1982年，占地面积100万平方米，建筑面积60万平方米，拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨，是全国食品行业和河南省重点企业，连续五年进入中国啤酒企业四强，2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。河南金星啤酒

2、集团有限公司是年产量达60多万吨，河南省第一、全国四强的国家大型一档啤酒企业集团，下属6个啤酒分公司和10余个相关配套企业。公司主导产品“金星”、“蓝马”两大系列30多个品种，畅销全国20多个省市，在河南市市场覆盖率达100%，市场占有率达60%以上。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，拥有麦芽、动力、玻璃、化工等10余个配套公司，金星独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式，被称为中国啤酒行业第三种扩张模式。企业旗下金星、蓝马两大系列30多个产品畅销全国20多个省份，金星新一代啤酒

3、成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、中国名牌产品、绿色食品、中国驰名商标等140多项国家级殊荣。二、金星啤酒集团的发展战略企业环境分析：夏季，天气炎热，正是啤酒销售的旺季，啤酒是在二十世纪初传入我国，属外来酒种。啤酒是人们根据英语“Beer”的字头发音，译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的5

4、0％。但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为﹕玉米﹑大米﹑小麦﹑酒花、酵母和糖类等。有很大的销售空间，目前各地采取当地保护策略，外地的啤酒一般进不来当地的市场，所以一般来说，要占领市场就要和当地的啤酒生产厂家合作。由于大学生市场和一般社会市场不同，大学生一般所处的年龄还不易喝白酒，啤酒的市场比较大，所以对于学校的市场要抓住外面的市场，和外面的饭店合作，互惠互利，签订协议。另外对于大学生在学校经常进行一些聚会，聚会的时候免不了要喝酒，因此和饭店合作在选择的时候重点推出金星啤酒

5、，这样把啤酒更多的推出去了，培养同学们的习惯，渐渐的适应了这种啤酒，形成了消费习惯，渐渐形成消费依赖。竞争对手分析：华润雪花啤酒：华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。青岛啤酒：青岛啤酒是中国最有知名度到国际认可的啤酒品牌，创始于1903年。燕京啤酒：燕京1980年建厂，1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在

6、滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到12%以上，华北市场45%，北京市场在85%以上。哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒始于1900年，由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创建，是中国历史最悠久的啤酒品牌。SWOT分析：优势①品牌优势，金星啤酒知名度高，品牌形象好，价值和美誉度较高。②在品质相同的产品上更低廉的价格将是俘获消费者和批发商的利器。③服务优势，配送能

7、力要大于竞争品牌，对终端产品的供应更加有保障。④在本土消费者心目中的地位是金星啤酒最大的优势，目前拥有河南40%的市场份额。⑤拥有非常完善的市场网络和渠道。⑥拥有优良的产品和研发能力，以科研中心为核心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造相结合和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品开发方针，系统地推进技术进步。技术装备处于国内先进水平。劣势消费者忠诚度低。走入高档市场时间较短，以前一直是以中低档形象出现。资本是它“最短的那块木板”且融资能力差。终端店及服务员推广金星的积

8、极性不高；终端管理不到位。高档市场促销员的数量极为有限，推广很难。此外，在营销手段上，与善于利用事件营销、体育营销的雪花啤酒和青岛啤酒相比，金星啤酒还有一定的差距且面临人才引进和融入的问题。机会提升企业形象；管理好终端；产品往中高端发展；努力融资；开拓东南亚市场。威胁各大巨头综合实力太过强大各大巨头的消费者忠诚度过高其他品牌队伍建设强大，管理系