2018年中国生鲜牛肉发展现状与市场前景分析.doc

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1、2018-2024年中国生鲜牛肉行业市场深度调查评估及投资方向研究报告（目录）公司介绍北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协

2、会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。我们的服务领域产业产品技术企业产业环境产品定义技术现况基本数据市场区隔占有率技术关联发展沿革全球概况应用市场规模新产品技术动向大事纪产销状况市场结构替代技术动大投资产业特性营销通路专利经营概况吸引力供需变化标准竞争优势发展

3、条件产品关联零组件经营策略发展轨迹生命周期技术层次潜在竞争者产业政策竞争者技术趋势...竞争分析成本结构发展策略2018-2024年中国生鲜牛肉行业市场深度调查评估及投资方向研究报告（目录）【出版日期】2017年【关键字】生鲜牛肉【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8500元【网址】http://huaon.com/story/327975　　国内牛肉产量增加缓慢，2017 年供给缺口进一步扩大。预计牛肉均价温和向上，全年价格波动区间63.0~66.0 元/千克，均价6

4、3.7 元/千克，同比微涨1.7%；其中一季度价格受到节日消费拉动，可看季节性高点。　　我国近年来牛肉消费增速持续快于国内产量增速。据美国农业部数据，近五年国内产量复合增速1.3%，消费复合增速3.5%。向前看，预计2017 年国内牛肉维持供不应求格局，产量同比增加0.7%至695 万吨，消费量同比增加2.8%至789 万吨，当年供给缺口约94 万吨。我们认为国内牛源紧张的主要原因在于牧场资源的先天不足、规模化比例极低（10 头以下养殖户占比95.3%）、养殖周期较长；而国内消费增加源于消费水平的提升、西餐饮食文化推广。　　本研究

5、报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录： 第一章 生鲜牛肉行业相关概述1.1 生鲜牛肉行业定义及特点1.1.1 生鲜牛肉行业的定义1.1.2 生鲜牛肉行业产品特点1.2 生鲜牛肉行业经营模式分析1.2.1 生产模式1.2.1 采购模式1.2.1 销售模式 第二章 牛肉产业相关概述2.1 肉牛概述2.1

6、.1 肉牛的分类2.1.2 肉牛的常用饲料2.1.3 肉牛常用饲料2.1.4 肉牛注意事项2.2 牛场选址2.2.1 场址的选择2.2.2 牛舍设计原则2.2.3 牛场建筑物的配置要求2.2.4 牛舍内设备2.3 肉牛场管理分析2.3.1 肉牛场经营管理的要点2.3.2 肉牛人工授精的优点2.3.3 肉牛的管理与效益分析2.3.4 肉牛养殖成败决定因素2.4 政府对养殖业所持态度2.5 中国肉牛产业链分析2.5.1 肉牛产业链相关概述2.5.2 肉牛产业链组织模式2.5.3 肉牛产业的养殖环节（1）种牛繁育环节（2）肉牛养殖环节2

7、.5.4 肉牛产业的屠宰加工（1）屠宰环节相关概述（2）屠宰环节成本收益2.5.5 肉牛产业的销售环节2.5.6 肉牛产业的利润分配2.5.7 饲料行业运行状况分析2.5.8 肉牛产业链发展战略设计 第三章 世界生鲜牛肉产业运行状况分析3.1 世界肉牛养殖运行总况3.1.1 世界肉牛存栏量状况3.1.2 世界肉牛出栏量状况3.1.3 世界肉牛出栏率状况3.1.4 世界肉牛胴体重量情况3.2 世界生鲜牛肉产业发展综述3.2.1 世界生鲜牛肉生产情况分析3.2.2 世界生鲜牛肉贸易状况分析3.2.3 世界生鲜牛肉市场消费量3.2.4 

8、世界生鲜牛肉价格分析3.3 世界生鲜牛肉市场的变化与展望3.3.1 全球生鲜牛肉市场的变化3.3.2 生鲜牛肉食品安全3.3.3 美洲地区的肉牛业3.3.4 澳洲地区的肉牛业3.3.5 巴西生鲜牛肉出口分析3.3.6 俄可能禁止15家美国企业向俄出