蓝莓栽培管理技术

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1、窗体顶端蓝莓栽培管理技术 下载文件：  　　蓝莓（Blueberry）又称越桔，是杜鹃科（Ericaceae）越桔属(Vaccinium spp.)植物，由于果实呈蓝色，原产美国和主产美国而俗称“美国蓝莓”，国内也有人称之为蓝浆果。蓝莓果实平均重0.5-2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率100%，具有清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A、 B、 C）、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白质、食用纤维及丰富的K、Fe、Zn、C

2、a等矿质元素，是营养价值较高的浆果类果树。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。其栽培技术如下：　　一、 园地选择与定植　　（一）园地的选择与准备　　园地土壤pH值4.0-5.5，最适宜pH值为4.0-4.8。土壤有机质含量在8%-12%，土壤疏松、通气良好，湿润但不积水。园地选择好后，在定植前1年结合压绿肥进行深翻，深度20-25cm为宜，深翻熟化，以利蓝莓的生长。　　1、调节土壤的pH值。土壤pH值过高，需要调节：高丛蓝莓要求的pH3.8

3、～4.8，兔眼蓝莓要求pH3.8～5.2，施用硫磺粉可调节土壤的pH值，每 100m2 施用硫磺粉量：沙土为 PH值降低0.1需施硫磺粉0.49～0.73kg；壤土为PH值降低0.1需施硫磺粉0.97～1.46kg；粘壤土为PH值降低0.1需施硫磺粉1.46～1.96kg 。如果硫磺粉和草炭配合施用效果更佳。土壤pH值过低用石灰进行调节。　　2、增加土壤有机质。种植蓝莓的土壤有机质最好在8％以上，否则就需要增加有机质，最好的材料是草炭（泥炭）。作物秸秆、腐叶土、碎树皮等植物性有机材料腐熟后也可以使

4、用，降低成本。土壤有机质不足则根系生长不良，后期树势下降，将影响产量50％左右。　　（二）定植　　土壤翻耕深度以20—25厘米为宜，整好地后进行台田，台面高25—30厘米，宽为1米，台面中间最终定植一行，行距根据栽植品种确定。　　1、定植时期：春栽和秋栽均可，但秋栽成活率高，春栽则宜早。　　2、挖定植穴：定植穴大小因栽培种类而异，兔眼蓝莓应大些，一般1.3×1.3×0.5；半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小。在台面中间开50—80厘米宽的定植穴，定植穴挖好后，将园土与掺入有机物混匀填回。定植前应进行土

5、壤测试，如缺少某些元素可将肥料一同施入，同时在定植穴周围覆盖10—15厘米的有机物，如锯末、稻壳、碎稻草、碎玉米秸等。　　3、株行距：高丛蓝莓1m×2m，或1.5m×2m；半高丛蓝　　莓1m×2m；矮丛0.5m×1m；兔眼蓝莓1.5m×2～3m。　　4、授粉树配搭：兔眼蓝莓自花不实，必须配置授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率很高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1：1或2：1比例栽植。1：1式即主栽品种与授粉品种每隔1行或2行等量栽植；2：1式

6、即主栽品种每隔2行定植1行授粉树。　　二、蓝莓种类和主要品种　　（一）北高丛蓝莓类：树高1.5～2.0m，果实大，口感好宜鲜食，单株产量为3～6kg，是经济价值最高的一类。全世界约有100个以上的商业品种。　　（二）南高丛蓝莓类：树高约1.0-1.5m, 果实中～大，单株产量为1～3kg；宜鲜食，适宜温暖地和保护地种植。　　（三）半高丛蓝莓类：树高0.5～1.0m，果实中等大小，单株产量0.5～3kg，鲜食与加工兼用。　　（四）矮丛蓝莓类：树高0.5 m以下，主要用于加工，品种较少。　　（五）兔眼

7、蓝莓类：树体高大，可达3米以上，单株产量5-8kg。抗寒力差，适于我国长江流域以南地区栽培。北方可用于保护地延后栽培。　　三、土肥水管理技术　　（一）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松、通气良好的土壤条件。　　1、清耕法：在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5-10厘米为宜。清耕的时间从早春到8月份都可进行，入秋以后清耕对越冬不利。　　2、生草法：采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，有利于产量的提高，并具有明显的保持土壤湿度、便于机械作业的

8、优点。　　3、增加土壤覆盖：土壤覆盖的作用保持土壤湿度，减少地表蒸腾；调节表层土壤温度；改良土壤，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，降低土壤pH值；控制杂草孳生。　　土壤覆盖材料：农作物秸秆、草炭、腐叶土、熟锯末和烂树皮等植物性资材。　　（二）合理施肥。蓝莓对肥料的需求水平相对较低，在土壤较肥沃、有机质含量高的情况下一般不施肥或少施肥，或根据土壤分析及叶片分析结果追施所缺少的某些元素。如土壤贫瘠，则需施有机肥和氮、磷、钾等矿质肥。一般认为施肥的三要素比例（氮∶磷∶钾）可以是1∶2∶