欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:16537766
大小:54.00 KB
页数:15页
时间:2018-08-22
《【化学】河南省新乡市新誉佳高级中学2015-2016学年高二(上)第一次月考试卷(文科)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、河南省新乡市新誉佳高级中学2015-2016学年高二(上)第一次月考化学试卷(文科) 一、选择题(每小题有一个选项符合题意)(共40分)1.葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )A.糖类中含碳原子数量最少B.不能再水解成更简单的糖C.分子中只有一个醛基D.糖类中结构最简单 2.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是( )A.氧化反应B.取代反应C.加成反应D.聚合反应 3.下列关于葡萄糖的叙述,错误的是( )A.易溶于水,有甜味,属于碳水化合物B.能发生酯化反应和银镜反应C.能发生水解反应D.它有多种同分异构体,其中之一是果糖 4.将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2
2、浊液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有( )A.醋酸B.酒精C.食盐D.葡萄糖 5.下列物质中不能发生银镜反应的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉水解产物D.纤维素水解产物 6.下列物质中,水解的最终产物中不含有葡萄糖的是( )A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.油脂 7.下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )A.棉花B.木材C.豆油D.小麦 8.不属于天然高分子化合物的是( )A.淀粉B.纤维素C.葡萄糖D.蛋白质 9.能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )A.淀粉﹣碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾 10.可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )A.碘水B.碘
3、化钾溶液C.硝酸银溶液D.银氨溶液、碘水 1511.对于淀粉和纤维素的叙述,正确的是( )A.因为都是多糖,所以都有甜味B.因为具有相同的分子式(C6H10H5)n,所以互为同分异构体C.两者都能水解为葡萄糖D.两者都是人类的营养食物 12.关于蛋白质的叙述不正确的是( )A.人工合成具有生命活力的蛋白质﹣﹣结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的B.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,也不溶解C.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,所以误食重金属盐能使人中毒D.浓HNO3溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应 13.要使蛋白质从胶体溶
4、液中析出而又不改变性质,应加入的试剂( )A.乙醇B.福尔马林C.(NH4)2SO4浓溶液D.(CH3COO)2Pb浓溶液 14.用来分离蛋白质溶液和蔗糖溶液的方法是( )A.蒸发结晶B.加CCl4萃取C.盐析过滤D.加浓硝酸微热 15.误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是( )A.服用大量生理盐水B.服用大量冷开水C.服用大量的豆浆或牛奶D.服用大量小苏打溶液 16.蛋白质遇重金属盐发生的变化是( )A.盐析B.水解C.变性D.颜色反应 17.BaCl2剧毒,致死量为0.3g,万一不慎误服,应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂,此解毒剂应是( )A.AgNO3B.CuSO4C.Na
5、2CO3D.MgSO4 18.关于蛋白质的下列叙述正确的是( )A.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好B.一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应C.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性D.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素 19.在下列物质:①K2SO4,②HCHO,③MgSO4,④NH4Cl,⑤KOH,⑥Hg(NO3)2中,能使蛋白质变性的是( )A.②④⑥B.①③⑤C.②③⑥D.②⑤⑥ 20.人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,
6、这说明维生素C具有( )A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性15 二、填空题(50分)21.(6分)在三支试管里,分别盛有葡萄糖、淀粉、蛋白质三种溶液,简述鉴别方法 ; ; . 22.(8分)(1)在盛有鸡蛋白溶液的试管中,加入(NH4)2SO4浓溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫做 .继续加水时,沉淀会 ,并不影响原来蛋白质的性质.(2)在盛有鸡蛋白的溶液的试管中,加入CuSO4溶液,蛋白质会发生性质的改变而凝结起来,这种作用叫做 ,继续加水时, 恢复为原蛋白质. 23.(6分)油脂密度比水
7、 , 溶于水, 溶于汽油、乙醚等有机溶剂. 24.(10分)油脂是 跟 生成的酯,其中形成油脂的脂肪酸的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响.由 的脂肪酸生成的甘油酯熔点较高,常温下呈 态,叫做 ,如生活中经常使用的 等;由 的脂肪酸生成的甘油酯熔点较低,常温下呈 态,叫做 ,如生活中经常使用的 等. 25.(10分)
此文档下载收益归作者所有