生猪繁育体系建设与猪群饲养 - 浙江畜牧兽医信息网

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1、生猪繁育体系建设与猪群饲养管理2011-09北京王楚端中国农业大学动物科技学院13911722825wangchuduan@qq.com一、生猪繁育体系经融危机粮食危机最近10年来养猪效益的波动最近15每头母猪年出栏肉猪数猪肉价格肉猪价格生产投入肉猪出栏仔猪出栏种猪价格替代食品猪肉需求仔猪价格种猪出栏疫情消费者生产者主要人口城市就业饲料、建筑、环保、燃料、水电、劳务、兽药疫情的波动生猪养殖户主体是农户年份规模(年出栏头数)50-99100-499500-29993000-999910000-5000050000以上合计1

2、999年猪场（户）数（个）6374341546501681423.6862912811907占规模场数%78.5192.10.30.1出栏猪数（万头）4336.62975.31746.3898.7898.878.911121.8占总出栏数%8.55.93.42.11.80.221.92009年猪场（户）数（个）1653865689739175798154593083962538040占规模场数%65.227.26.90.60.1出栏猪数（万头）11394.714743.7155247067.34570.5730.8540

3、31占总出栏数%12.916.717.685.20.861.231.6%哪里有问题？防疫体系有问题！动物检疫、疫苗质量、疫情公开与防控市场体系有问题！产销链条、优质优价、总量控制繁育体系有问题！生产体系=繁育体系=疫病流通体系商品猪肉联厂父母代种猪祖代种猪原种猪测定站AI种公猪国外种猪发展1：国内外联合育种计划着重点：选育最优秀种公猪从国内联合育种到国内外联合育种措施：提高原种猪场及人工授精站种猪健康水平要求。GGP场、测定站、AI联合育种。从全国海选种公猪开始分来源、品牌猪群开展公共测定和场内测定结合健康信息和遗传信息

4、公开选育制度和种猪登记制度完善宣传和推广制度完善商品猪父母代种猪祖代种猪原种猪群1原种猪群2原种猪群n测定站国外种猪肉联厂健康的AI种公猪发展2：终端杂交到轮回杂交着重点：减少疫病流通。减少原种猪场数量，提高竞争强度。促进人工授精站发展，加快遗传扩散。措施：发展自繁自养商品猪场。采用轮回杂交或者终端轮回杂交。自己培育后备母猪。繁育体系，生产体系！♀♀♂♂♀商品代母猪父母代母猪健康的原种猪群测定站健康的AI种公猪国外种猪肉联厂发展3：独立的肉猪休药期养殖着重点：肉猪的药残控制和环保所有肉猪在进入肉联厂之前进行集中休药期养殖

5、。措施：和肉联厂的待宰间结合起来单元化、全进全出多元股份化经营提高屠宰体重、无抗日粮饲养集中的休药期肉猪养殖群肉联厂商品猪群父母代母猪群祖代种猪群健康原种猪群测定站国外种猪健康的AI种公猪养猪生产流程出栏配种分娩断奶下网空怀母猪妊娠母猪哺乳母猪哺乳仔猪断奶仔猪生长猪育肥猪后备母猪114天35天35天60天种公猪50天休药期肉猪养殖经营母猪-仔猪养殖经营生长育肥猪养殖经营母猪-育肥猪养殖经营（自繁自养经营）成功实例-广东惠州博罗县张博龙二、猪群饲养管理1902年1950年1907年2002年现代瘦肉型猪与过去脂肪型猪有很大

6、不同猪的生产性能提高猪体瘦肉量多，肥肉少猪的采食量减少抗病力降低抗寒冷能力降低抗应激能力降低母猪的变化1970197519801985199019951999年产仔窝数1.902.002.182.252.232.252.25窝产活仔数10.3010.4010.3010.4010.7010.8011.00年产断奶仔猪头数16.3017.5019.8020.9021.1021.6022.00年淘汰比例—33.9035.9038.1040.0042.6042.00100kg体重膘厚—22.0019.0014.5013.0011

7、.5011.00FCR3.803.402.902.802.702.582.61母猪产出明显提高（生产节奏更快、产仔能力、泌乳能力更高）母猪营养与产出之间的负平衡情况更加严重母猪对营养、环境、管理等因素更加敏感母猪的体况越来越差、淘汰率越来越高为什么规模化猪场养猪水平低？遗传潜力只发挥了60-80%第1限制因素：疫病，猪群的健康水平猪群发病动因：抗病力病原剂量X毒力看得见的损失：死淘率隐形损失更大FCR：健康猪群1:2.5，非健康猪群1:3.5避免饲料中含有毒有害物质采食量减少，生长受阻抗病力下降繁殖性能破坏饲养中常见的错

8、误用脂肪型猪的饲料喂瘦肉型猪☆饲料蛋白质低，限制了瘦肉的生长；☆饲料转化效率明显降低；☆母猪不发情；☆泌乳母猪奶少，掉膘严重；☆严重时猪变成僵猪；引进瘦肉型猪品种一定按瘦肉型猪喂高效养猪五个措施同源引种阶段饲养环境控制全进全出免疫净化一、引种1、选择猪场供种企业管理规范不要从多个种猪场引种杜绝烈性传染病的引入杜绝场内