吧台红酒培训资料

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1、吧台酒水培训资料进口葡萄酒Importsofwine智利系列Chileseries圣卡罗尊荣红750ml168元/支SanCarlohonorred750ml葡萄品种：嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon）    色泽：亮丽的酒红色    香味：此款进口葡萄酒香清新迷人，有成熟莓果的芳香！    口感：此酒入口丝滑，结构良好！    最佳饮用温度：此酒最好在18-20℃饮用    搭配菜式：此酒适合与牛扒和羊扒等佳肴搭配    推荐理由：尊荣系列是圣卡罗的新产品，这是圣卡罗庄园为日常消费而设计的系列，高品质又超值，此系列是入门级的葡萄酒，物超所值！    适

2、饮场合：活力派对友人相聚    庄园介绍：SantaCarolina-Barrica在智利国内，是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史；在国际上，她是几乎无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一，一个用女人的名字来命名的品牌-圣卡罗；这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人DonaLuisPereira的太太DonaCarolinalniguez，为了表达对妻子的爱DonaLuisPereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业，象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富，代代相传，流香百世；当然在酒庄名称的翻译上，我们只选用简易的名称-圣卡罗，方便大家

3、记忆！圣卡罗尊荣白750ml168元/支SanCarlohonorwhite750ml 葡萄品种：白莎威浓（SaunignonBlanc）色泽：明亮的金黄色泽香味：此酒果香清新又柔顺，浓郁的热带水果味和酸橙类水果的味道让人回味不已！口感：此酒入口有水果的清香味，微酸，回味有点甘甜，从她身上能很好的体现出此系列葡萄酒充满果香的特色，确实是酒不醉人人自醉！最佳饮用温度：此酒最好在14-17℃饮用搭配菜式：此酒适合与海鲜，鸡肉或意大利面等佳肴搭配推荐理由：尊荣系列是圣卡罗的新产品，这是圣卡罗庄园为日常消费而设计的系列，高品质又超值，此系列是入门级的葡萄酒，物超所值！适饮场合：

4、活力派对友人相聚庄园介绍：SantaCarolina-Barrica在智利国内，是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史；在国际上，她是几乎无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一，一个用女人的名字来命名的品牌-圣卡罗；这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人DonaLuisPereira的太太DonaCarolinalniguez，为了表达对妻子的爱DonaLuisPereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业，象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富，代代相传，流香百世；当然在酒庄名称的翻译上，我们只选用简易的名称-圣卡罗，方便大家记忆！圣卡罗加沙

5、375ml98元/支SanCarlobeauty375ml产地：智利产区：兰佩谷生产厂商：圣卡罗庄园葡萄品种：嘉本纳沙威浓（赤霞珠）酒精度：13.5%vol酒体：中度酒体色泽：这款葡萄酒呈现出明亮的宝石红色香味：此酒又丰郁的浆果香，层次柔顺，甜甜的香料味道和丝丝橡木的香味，把香浓的果香衬托得更为突出！口感：此酒有丰满的酒体，结构良好，余味悠长最佳饮用温度：此酒最好在18~20℃饮用搭配菜式：这款葡萄酒非常适合与牛扒和羊扒等食物搭配卖点：这是一款性价比极高的智利嘉本纳沙威浓红葡萄酒庄园介绍：SantaCarolina-Barrica在智利国内，是深受欢迎的老品牌，拥有超过

6、130年的酿酒历史；在国际上，她是几乎无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一，一个用女人的名字来命名的品牌-圣卡罗；这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人DonaLuisPereira的太太DonaCarolinalniguez，为了表达对妻子的爱DonaLuisPereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业，象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富，代代相传，流香百世；当然在酒庄名称的翻译上，我们只选用简易的名称-圣卡罗，方便大家记忆圣卡罗白沙威浓375ml98元/支SanCarloSauvignonBlanc375ml产品类型：干白葡萄酒参考年份：2

7、007产地：智利产区：兰佩谷生产商：圣卡罗酒庄葡萄品种：白莎威浓（长相思）酒精度：13.5%色泽：此酒呈现明亮的金黄色泽香味：此酒的果香味道非常突出，散发着典型的智利白沙威浓葡萄所特有的香气，例如有李子、桃子和丝丝酸橙类水果的味道！口感：此酒入口新鲜爽脆，果香丰富但糅合得相当平衡，结构良好！最佳饮用温度：此酒最好在18-20℃饮用搭配菜式：此酒与海鲜，白肉菜肴等美食搭配！卖点：一款香气浓郁的葡萄酒，具有典型的智利白莎威浓的特色！庄园介绍：SantaCarolina-Barrica在智利国内，是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史；