桐溪小学清明节做清明饼活动

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1、桐溪小学清明节做清明饼活动方案清明饼是浙江，江苏等江南地区的汉族传统小吃，清明节节日食俗，俗称“清明饼”。清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，是江南人用来祭祀祖先的一种食品，流传至今。我校特安排学生学做清明饼，感受清明节别样的氛围。时间:3月31日中午12点地点：食堂对象：食堂工作人员，165名左右学生，十三名教师食材负责人:周碧辉安全负责人：张李和卫生安全协助员：赵静流程：1食堂工作人员提前把绵菜粉和糯米加水和好，准备好肉馅2学生分组开始揉面团，1-3年级做甜清明饼1个4-6年级做肉馅饼2个3每一桌6名学生一年

2、级安全负责人兼技术指导员：郑晓娜李洁二年级安全负责人兼技术指导员：颜小青赵静三年级安全负责人兼技术指导员：郑一闻张晓琴四年级安全负责人兼技术指导员：林晓罗义五年级安全负责人兼技术指导员：叶陈建黄丽琼六年级安全负责人兼技术指导员：朱天宁周碧辉4食堂工作人员把清明饼集中蒸熟，凉却后分别放置在袋子里5放学时，分两个时段；3：00和3：45学生有序领取清明饼准备：负责老师监督学生进行手部和衣着清洁一次性手套小塑料袋绵菜粉糯米粽叶forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAc

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