2014届高三人教版生物一轮集训真题及练出高分：酶

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1、酶题组一　高考真题1．判断正误(　　)(1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(　　)(2)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率(　　)(3)酶和激素都是蛋白质(　　)(4)酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用(　　)(5)蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病(　　)(6)蛋白酶可以水解所有的肽键(　　)2．下列有关酶的叙述，正确的是A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶(　　)3.关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是A．不同酶的最适温度可能

2、相同B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果(　　)4.在酶的催化水解过程中，酶与底物会形成复合物，最终把底物水解，形成产物。已知酶催化水解的反应时间和产物生成量的关系如图11。那么，在反应过程中酶·底物复合物浓度变化曲线正确的是（）(　　)5.下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离和纯化C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层(　　)6.酶A、B、C是大肠肝菌的三种

3、酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，其中任意一种酶的缺失均能导致该酶因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况下表：由上可知：酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是A.酶A、酶B、酶CB.酶A、酶C、酶BC．酶B、酶C、酶AD.酶C、酶B、酶A题组二练出高分(　　)1．下列有关酶的叙述中，不正确的是A．酶是活细胞产生的一类有机物B．酶催化功能的本质是提高反应的活化能C．过酸、过碱或温度过高会改变酶的空间结构D．酶不会随催化反应的进行而减少7(　　)2．图中曲线Ⅰ、Ⅱ

4、分别表示物质A在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。下列相关叙述正确的是A．ad段表示在无催化剂的条件下，物质A生成物质P需要的活化能B．若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，b在纵轴上将向上移动(　　)3．对化学本质为蛋白质的酶而言，下列符合其催化反应变化规律的曲线应是(　　)4．关于探究酶特性实验的叙述中，正确的是A．若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机

5、催化剂作为对照C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测(　　)5．研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是A．底物浓度可影响酶促反应速率B．若反应温度不断升高，则A点持续上移C．P对该酶的活性有抑制作用D．曲线①所代表的反应比曲线②先达到反应平衡(　　)6．如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应的生成物的量和反应时间的关系，则处理条件不可能是A．温度不同B．pH不同C．酶量不同D．反应底物的量不同(　　)7．如图所示，

6、甲、乙、丙三图表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。下列相关分析不正确的是A．图甲中，因反应液中酶的数量有限，当反应物达到一定浓度时，反应速率不再上升B．图乙中，a点对应的温度称为最适温度C．图乙中，温度超过a点后反应速率急剧下降，其原因是高温条件下酶变性失活D．图丙中，pH从6上升到10的过程中，酶活性先增强，后降低(　　)8．影响酶活性的因素有很多，包括温度、酸碱度、反应物浓度、酶浓度等。如图表示的是在最适温度条件下，反应物浓度对淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法错误的是A．若在A点时温度升高5℃，则反应速率减慢B．若在A点时往混合

7、物内加入少量淀粉酶，则反应速率不变C．若在B点时往混合物内加入少量淀粉酶，则反应速率会加快D．若在B点时温度升高5℃，则反应速率不改变7(　　)9．图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是A．pH＝a时，e点下移，d点左移B．pH＝c时，e点为0C．温度降低时，e点不移动，d点右移D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移10．鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质——肌苷酸(IMP)，但