玛咖乱象待规范 云南出台相关标准

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1、玛咖乱象待规范云南出台相关标准蓝之馨玛咖正成为丽江的一张耀眼新名片：丽江是中国最大的玛咖生产基地，中国玛咖总量的八成产自丽江。当地政府已把玛咖写进政府规划，并计划在2020年把玛咖打造成一个百亿产业。似乎一夜之间，玛咖红遍中国。这种来自南美秘鲁的十字花科植物被商家冠以“壮阳圣品”的名头。玛咖的壮阳功效被人质疑，而它的价格也在去年被哄至一个高峰后随之跌落，这棵自带神秘光环的植物真实功效如何？是怎样被炒作起来的？玛咖会像当年的螺旋藻一样昙花一现，还是如丽江政府期待的那样成为当地新的百亿产业？四年前盛行起来功效被夸大关于丽江如何种起了玛咖，当地盛传着一些故事。其中一

2、个讲述纳西族的转业军人杨勇武如何辗转得到玛咖种子并费心在丽江试种成功，杨勇武后来在丽江创办了格林恒信玛咖公司，该公司位于丽江文笔山山头的南溪玛咖基地，被称作中国玛咖的发源地。另一个传闻称玛咖其实原产丽江。有人说，纳西语里有一种叫“玛咖”的植物，翻译成汉语为“吃了不累的果”。《东巴经》里玛咖叫“天根”，东巴文中的象形文字也与玛咖的样子十分相似。据称，后来杨勇武在丽江寻到了野生玛咖。2002年玛咖在丽江试种成功，后又历经数年，2011年玛咖终于办好中国“身份证”，卫生部宣布玛咖为新资源食品，玛咖真正的产业化时代从此开启。丽江市生物资源开发创新办公室（下称“丽江生物

3、创新办”）发展统筹科科长马白华说，2011年是个明显的时间节点，在此之前玛咖一直处于试验和推广阶段，而在获得国家新资源食品的认证后，当地政府开始重视，并将其作为重要产业来推进。有一组数据可以看到玛咖如何以惊人的速度发展：2011年前丽江种植玛咖的面积不超过2000亩，而2014年，种植面积达到7万亩。在种植面积达到顶峰之时，玛咖的市场价格也被炒至最高。去年玛咖干果的价格一公斤高达上千元，而现在由于产量大幅提升，玛咖干果价格回落至400元/公斤。需要指出的是，这还只是当地拿货的批发价，市场上玛咖的零售价至少是批发价的3倍。丽江天天生物科技有限公司副总经理黎君说，

4、去年11月玛咖最热的时候，价格像股票一样每天都在变。而其时玛咖并未成熟（玛咖收获的季节在12月底1月初），有农户为了卖个高价甚至提前把尚未成熟的玛咖从地里挖出来。业内人士透露，玛咖火热后，丽江当地一拨矿老板和房地产老板开始进军这一产业。看中玛咖产业的还不乏各种行业的大公司，比如茅台、五粮液、泸州老窖均与格林恒信有合作，生产玛咖养生酒，山西杏花村与天天生物合作生产亚雄牌玛咖酒，云南白药集团旗下有玛咖片（压片糖果）产品，广药白云山也于去年推出“白云山铁玛”玛咖人参黄精固体饮料。此外，上市公司丽江旅游及华邦制药早在2011年便联袂涉足玛咖产品，当时两者一同成立子公司

5、投资玛咖项目，香雪制药也在2012年有计划监理2万亩玛咖种植基地。2014年年初康美药业也推出了康美玛咖。玛咖最被广为人知的功能是壮阳，一些商家甚至打上“3天见效”的广告。而到底玛咖真实功效是什么？格林恒信总经理杨曜武说，玛咖的真实功效是调节激素平衡，抗疲劳、利睡眠，对男性的前列腺有好处，能够提高精子活力，能平衡女性的荷尔蒙分泌，延缓更年期，长期服用能增加受孕几率。中国工程院医药与卫生工程学部院士、中国医学科学院药用植物研究所所长肖培根在一篇名为《玛咖——全球瞩目的保健食品》的文章中指出，玛咖对亚健康状态人群恢复健康可能有很好的调整作用，特别在改善内分泌方面有

6、良好前景。文章中的小鼠实验显示，玛咖有增强体力、减轻压力、增强性功能的作用。而现在，一些商家却夸大了其“壮阳”的功效，并在玛咖粉里添加比较劣质的伟哥粉或者兴奋剂。质量存乱象有重蹈螺旋藻覆辙隐患玛咖参差不齐的质量免不了让人们担忧：其会不会重蹈螺旋藻覆辙？当年云南螺旋藻产业红极一时，后来由于市场混乱逐渐没落，2012年几大螺旋藻品牌涉嫌铅超标的事件更是给了这个产业致命一击。杨曜武说，“大家都在喊坚决不能重蹈螺旋藻覆辙，但是做着做着好像还是那条路。”天然螺旋藻的产地是丽江的澄海湖，后来很热门时，江浙一带很多湖里有人工种植，然后拉到澄海湖来卖。螺旋藻的生产过程也存在添

7、加，最严重时，正规养殖出来的螺旋藻一吨干粉价值80万元，最后卖出来的产品居然价格还没有原材料贵。“这里面不知道添加了多少其他东西。”杨曜武说，现在玛咖也是这样。他曾经去问一些打粉压片的厂家，玛咖片可以添加到什么程度，厂家回答说添到90%都没问题，这意味着只需要放10%的玛咖。玛咖原本只能在海拔3000米左右的高海拔地区生长。而由于高海拔种植成本更高，许多人在海拔2000多米的地区也种起了玛咖。这种玛咖如果自然生长的话根茎会纵向发展，也可能空心，这时候，种植者就会施加根部膨大剂，这对玛咖的营养价值损害很大。政府大力支持发展标准已出台丽江政府对玛咖产业抱有巨大期待

8、。根据云南省规划，至2020年，全省玛