海航酒店客房部管理手册

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1、海航酒店客房部管理手册海航酒店客房部管理手册一览表第一部分客房部组织机构图第二部分客房部岗位职责说明JD序号任务号任务的题目页码1.HSKP-JD－01房务总监132.HSKP-JD－02行政管家163.HSKP-JD－03助理行政管家194.HSKP-JD－04办公室文员215.HSKP-JD－05楼层主管236.HSKP-JD－06楼层领班257.HSKP-JD－07楼层服务员278.HSKP-JD－08客房中心文员299.HSKP-JD－09公共区域主管3110.HSKP-JD－10公共区域领班3311.HS

2、KP-JD－11公共区域服务员3512.HSKP-JD－12户外清洁员3713.HSKP-JD－13洗衣房主管3914.HSKP-JD－14洗衣房领班4115.HSKP-JD－15洗衣房技工4316.HSKP-JD－16制服员4517.HSKP-JD－17裁缝4718.HSKP-JD－18客衣外联4919.HSKP-JD－19平烫工5120.HSKP-JD－20熨烫工5321.HSKP-JD－21干洗工5522.HSKP-JD－22水洗工5723.HSKP-JD－23布草员5924.HSKP-JD－24二级库管员6

3、1第三部分客房部政策及制度P&P序号任务号任务的题目页码1.HSKP-P&P－01个人仪表及卫生632.HSKP-P&P－02客房部对客服务规范用语653.HSKP-P&P－03客房接待服务的质量标准（1-2）664.HSKP-P&P－04客房接待服务质量的现场控制（1-2）685.HSKP-P&P－05建立客户档案标准程序706.HSKP-P&P－06制定科学的清洁保养规范717.HSKP-P&P－07客房楼层清洁保养的工作规范（1-7）728.HSKP-P&P－08客房清扫应注意问题809.HSKP-P&P－0

4、9公共区域清洁保养的特点8110.HSKP-P&P－10公共区域清洁保养业务范围8211.HSKP-P&P－11公共区域清洁保养的要求8312.HSKP-P&P－12公共区域清洁保养的规范和注意事项（1-2）8413.HSKP-P&P－13制定合理的客房计划卫生（1-2）8614.HSKP-P&P－14客房的逐级检查制度（1-6）8815.HSKP-P&P－15公共区域清洁保养质量的控制（1-2）9416.6HSKP-P&P－16布件的储存与保养9617.7HSKP-P&P－17客房设施设备质量标准（1-2）971

5、8.8HSKP-P&P－18客房用品质量标准9919.HSKP-P&P－19客房环境质量标准10120.HSKP-P&P－20客房安全服务质量标准10221.HSKP-P&P－21客房卫生质量标准10322.HSKP-P&P－22客房卫生间质量标准10423.HSKP-P&P－23客人入住服务质量标准10524.HSKP-P&P－24客人住店服务质量标准10625.HSKP-P&P－25客房小酒吧服务质量标准10726.HSKP-P&P－26开夜床服务质量标准10827.HSKP-P&P－27特殊情况处理服务质量标

6、准10928.HSKP-P&P－28客人投诉处理服务质量标准11029.HSKP-P&P－29客人退房离店服务质量标准11130.HSKP-P&P－30楼层工作检查细则（1-2）11231.HSKP-P&P－31设备维修检查细则11432.HSKP-P&P－32公共卫生工作检查细则（1-2）11533.HSKP-P&P－33洗衣房工作检查细则11734.HSKP-P&P－34布草房工作检查细则11835.HSKP-P&P－35客房服务十项注意11936.HSKP-P&P－36客房部管理规定12037.HSKP-P&

7、P－37客房部办公室工作日报制度12138.HSKP-P&P－38客房部奖罚制度12239.HSKP-P&P－39客房部培训制度12440.HSKP-P&P－40客房部例会制度12541.HSKP-P&P－41客房部上传下达制度12642.HSKP-P&P－42客房部员工考勤管理制度12743.HSKP-P&P－43客房部员工礼仪制度12844.HSKP-P&P－44客房部财产管理制度12945.HSKP-P&P－45客房部内部纪检检查制度13046.HSKP-P&P－46客房部盘点制度13147.HSKP-P&P

8、－47客房部物品赔偿制度13248.HSKP-P&P－48客房部对宾客遗留物品的登记、保管和发放制度13349.HSKP-P&P－49楼层万能钥匙领用制度13450.HSKP-P&P－50客房部对楼层钥匙的保管和控制制度13551.HSKP-P&P－51楼层岗位安全责任制13652.HSKP-P&P－52楼层消防安全制度13753.HSKP-P&P－53楼层