化学《脂肪烃》教案（苏教版选修）

《化学《脂肪烃》教案（苏教版选修）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、化学：3.1《脂肪烃》教案（苏教版选修5）要点：一、饱和烃与不饱和烃的概念二、脂肪烃的分类及特性1物理性质（1）烷烃的熔沸点（2）烷烃的水溶性2化学性质（1）知识回顾（2）特征反应：a烷烃的取代反应b烯烃、炔烃的加成反应（不对称加成、二烯烃的加成）c加聚反应：乙烯型加聚反应1,3－丁二烯型加聚反应三脂肪烃的来源1工业制法2实验室制法（第一课时）【问】你知道什么是烃？烃是一类只含有C、H元素的有机物。一烃的分类1结构中有无苯环不含双键、叁键等不饱和键——饱和烃——烷烃不含苯环————脂肪烃含双键、叁键等不饱

2、和键——不饱和烃——烯烃、炔烃烃含有苯环————芳香烃二脂肪烃的性质1物理性质【交流与讨论】（1）烷烃的熔、沸点（见课本P40）【问】烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有什么关系？（a）随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；（b）分子里碳原子数等于或小于4的烷烃。在常温常压下都是气体，其他烷烃在常温常压下都是液体或固体；（c）烷烃的相对密度小于水的密度。注意：表中所列烷烃均为无支链的烷烃，常温常压下是气体的烷烃除了上述碳原子数小于或等于4的几种分子之外，还有一种碳原子数为

3、5的分子，但分子中含有支链的戊烷，【问】烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢？由于随着相对分子质量的增大，分子之间的范德华力逐渐增大，从而导致烷烃分子的熔沸点逐渐升高。补充：烷烃的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升，这是由于其熔点不仅与分子间作用力有关，还与结构的对称性有关。（2）水溶性——烷烃分子均为非极性分子，故一般不溶于水，而易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。二化学性质1【知识回顾】完成下表烃性质及结构乙烷乙烯乙炔分子式结构简式所属烃的类型所属

4、烃的分子通式碳碳键成键特点分子空间构型反应特点取代反应2特成反应【学生回答】——完成下列填空（1）甲烷与纯卤素单质（Cl2）发生取代反应这类反应中，有机物分子中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应（2）不饱和键的加成反应——构成有机物不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应A单烯烃中的加成反应乙烯与HCl的反应乙烯与H2O的反应乙烯与氯气的反应乙烯与H2的反应乙炔（“能”或“不能”）使溴水褪色。乙炔与少量溴水反应乙炔与过量溴水反应乙炔与足量H2反应乙炔制备氯乙烯

5、（第二课时）含有碳碳不饱和键（碳碳双键或叁键）的有机物能使溴的四氯化碳溶液腿色，所以溴的四氯化碳溶液常用来检验碳碳不饱和键。【拓展视野】烯烃的不对称加成——课本P42【问】那么CH≡CH和足量的HCl反应，它的产物是什么呢？CH≡CH＋HCl→CH2＝CHClCH3－CH＝CH2与HCl发生加成反应的主要产物是什么呢？在不对称加成中，主要要从电负性的角度去考虑主要产物例如：＋－＋－H－ClCH3－CH＝CH2（其中甲基是供电子基）马氏规则——当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常H加到含H多的不饱和碳原

6、子一侧。B二烯烃中的加成反应【问】请根据名称写出以下物质的结构简式1,3—丁二烯（双键中一根键容易断裂）CH2＝CH－CH＝CH2＋Br2二烯烃发生加成反应，低温时发生1，2－加成；高温时发生1，4－加成。【学生完成】以此为例，请写出2－甲基－1，3－丁二烯与Br21:1发生加成反应的方程式（3）加聚反应A乙烯型加聚反应（1）聚乙烯的合成：乙烯聚乙烯注意：a单体——用以形成高分子化合物的小分子物质b链节——高分子化合物中不断重复的基本结构单元c聚合度——链节的数目n叫做。由于n不同因此高聚物都是混合物。(

7、2)聚苯乙烯的合成(3)聚氯乙稀的合成(4)聚丙烯的合成这一类加聚反应都可以理解为以乙烯为母体，其它原子或原子团，去取代乙烯上的H原子。B1,3－丁二烯型加聚反应二烯烃的加聚反应可以理解为以1,3－丁二烯为母体，其它原子或原子团，去取代1,3－丁二烯上的H原子。例：天然橡胶是异戊二烯（通过加聚反应形成的一类高分子物质。写出相关的化学方程式。小结：对于加聚反应所形成的高分子物质，其主链碳原子是原来的不饱和碳原子。第三课时三脂肪烃的来源1实验室制法（补充）（1）甲烷的实验室制法原理：实验室里通常用无水醋酸钠和

8、碱石灰混和加热而制得。CH3COONa＋NaOHNa2CO3＋CH4↑反应装置：此实验成功与否的关键主要取决于药品是否无水（2）乙烯的实验室制法原理：CH3CH2OHCH2＝CH2＋H2O（消去反应）装置：注意事项：温度必须达到170℃否则会有其它产物生成温度计应插入反应液中浓H2SO4的作用：催化剂，吸水剂（3）乙炔的实验室制法原理：CaC2＋2H2OCH≡CH＋Ca(OH)2装置：注意事项：一般用饱和食盐水与CaC2反应，