细胞的分子组成与结构1

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1、专题一蹇老师细胞的分子组成与结构不同种生物体中化学元素的组成特X1.1化学元素与生物体的关系C、0、r大量元素*必需元素*<<、微量元素一*1.2生物体中化学元素的组成特点r最基本元素：C基本元素：C、H、0、N主要元素：C、H、0、N、P、SFe、Mn、B、Zn、Cu、MoC、H、0、N四种元素含量最多元素种类大体相同元素含量差异很大1.3生物界与非生物界的统一性和差异性r统一性组成生物体的化学元素，在无机自然界屮都能找到-

2、素组成主要生理功能水无机物①组成细胞②维持细胞形态③运输物质④提供反应场所⑤参与化学反应⑥维持生物大分子功能⑦调节渗透压无机盐①构成化合物（Fe、Mg）②组成细胞（如骨细胞）③参与化学反应④维持细胞和P、j环境的渗透压）糖类单糖二糖多糖C、H、0①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪磷脂（类脂）固醇C、H、0C、H、0、N、PC、H、0①供能（贮备能源）②组成生物膜③调节生殖和代谢（性激素、Vit.D）④保护和保温蛋白质单纯蛋白（如胰岛素）结合蛋白（如糖蛋白）

3、C、H、0、N、S（Fe、Cu、P、Mo）①组成细胞和生物体②调节代谢（激素）③催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等核酸DNARNAC、H、0、N、P①贮存和传递遗传信息②控制生物性状③催化化学反应（RNA类酶）1.5蛋A质的相关计算设构成蛋白质的鉍基酸个数m，构成蛋白质的肽链条数为n，构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质:W:为（7,蛋白质中的肽键个数为X,蛋白质的相对分子质量为y，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r，则肽键数=脱去的水分子数，为x=m-n①蛋白质的相对分子质量y=ma-18x②或者y=-a-lSx③31.6蛋

4、白质的组成层次C、H、0、N、S►氨基酸►肱链►基本成分、>蛋白质C、H、0、N、P、Fe、Cu—►离子和（或）分子一►其它成分」1.7核酸的基本组成节位名称基本组成单位亥酸核苷酸（8种）一分子磷酸（h3po4）一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）核苷一分子含氮碱基（5种：A、G、C、T、U）脱氧核苷酸（4种）一分于磷酸Q>DNA一分子脱氧核糖一分子含氮碱基脱氧核（A、G、C、T）广1苷核糖核苷酸>RNAO（4种）_一分子磷酸（一分子核糖核糖核一分子含氮碱基（A、G、C、U）1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因名称基本单位化学通式

5、聚合方式多样性的原因多糖葡萄糖C6H12O6脱水缩合①葡萄糖数目不同②糖链的分支不同③化学键的不同蛋白质氨基酸R1NH2—c—cooh1H①氨基酸数目不同②氨基酸种类不同③氨基酸排列次序不同④肽链的空间结构核酸(DNA和RNA)核苷酸()V①核苷酸数目不同②核苷酸排列次序不同③核苷酸种类不同1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂（甲液和乙液）临时混合加热砖红色脂肪苏丹Ill切片高倍镜观察桔黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂（A液和B液）先加试剂A再滴加试剂B紫色DNA二苯胺加0.0

6、15mol/LNaCI溶液5ml，沸水加热5min蓝色2.细胞的基本结构r细胞壁（植物）：纤维素+果胶，支持和保护作用$胞膜成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%i作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；真核p基质：有水、无机盐、脂质、糖类、鉍基酸、核背酸和多种酶等细胞胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。LJ细胞器分工.•线、内、高、核、溶、屮、叶、液L协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统r核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质细胞核J核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流

7、核仁：与某种R

8、NA的合成以及核糖体的形成有关、染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体2.1细胞器差速离心：美国克劳徳线粒体叶绿体高〈基体内质网溶酶体液泡核糖体中心体分布动梢物梢物动梢物动梢物动梢物梢物和某些原生动物动植物动物、低等植物形球形、扁平的大小囊泡、网状结囊状结构泡状结构椭球形两个中心态棒形球形或椭球形扁平囊泡构粒状小体粒相互垂直排列结双层膜少量DNA单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔没有膜结构构基基11质基粒、基质片层结构外连细胞膜内连核膜含丰富的水解酶水、离子和营养物质堡白质和RNA两个屮心粒功能有氧呼吸的主场所进行光

9、合作用的场所细胞分泌及细胞壁合成有关提供合成、运输条件细胞内消化贮存物质，调节内环境蛋白质合成的场所与有丝分裂有关备注与高尔基体有关在核仁形成△细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位。2.2协调配合一一分泌蛋白合成与分泌放射性同位素示踪