商检技术教案

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1、焦作大学化工学院教案付金峰商检技术第一章绪论第_1_章/模块/课/Unit本章/模块/课/Unit题目：绪论主要教学内容和课时分配（请注明：*重点#难点）：研究商品学的目的*商品学的研究对象，#现代商品整体概念模型，#商品的使用价值*商品学的研究内容，商品学的研究任务，等。6/2教学目的要求：1、了解商品学发展史和学习商品学的目的；2、熟悉商品学的研究对象与内容；3、掌握现代商品整体概念模型。教学方法和教学手段：方法：讲授、讨论手段：多媒体、网络、板书讨论、思考题、作业：讨论：商品的二重性，商品的研究对象与研究内

2、容之间的关系。思考：任举一例，说明你对整体商品概念模型的理解。作业：一单项选择题1．商品学的创始人是（）A．约翰.贝克曼B．朱兰C．费根堡姆D．戴明等二判断题1．商品学的研究对象是商品的价值和使用价值。（）三填空1商品质量反映商品使用价值的（），商品品种则反映了商品使用价值的（）。2．约翰.贝克曼创立的商品学被称为（）。四简答任举一例（手机、洗衣机、衣服三者选一），说明你对整体商品概念模型的理解。备注：讲稿附后第一章绪论1．1研究商品学的目的（一）研究商品学是发展商品经济的需要（二）商品学研究的作用和意义1．促进

3、商品生产的发展从古代的“茶经”，到现代经济学派的商品学，都极大的推动了商品生产的发展。2．促进企业经营管理水平的提高企业的经营管理必须与商品市场的需求结合起来，严格的控制商品的质量，才能取得消费者的信任，那么企业才会有良好的经济效益。3．保护消费者的利益消费者利益的保护应当包括二个方面，一方面经销企业要提供货真价实的商品和服务，另一方面消费者应当有自我保护意识和一定的商品知识。1.2商品学的研究对象与内容（一）商品学研究的对象5252焦作大学化工学院教案付金峰商检技术商品学研究的对象是商品的使用价值。真正理解这句

4、话的含义从以下几个方面：1．商品的定义及其二重性商品是为了交换而生产的劳动产品，有使用价值和价值二重属性。2．商品学所研究的商品的范围，即研究哪些商品一种观点认为应当研究所有的商品；另一种观点认为商品学研究商品的范围是应该有限度的，比如说：（1）研究有实际价值的商品，包括物质因素和精神因素；（2）研究可移动的、有形的商品，不研究房地产和服务；（3）研究市场上流通的、大众消费的一般商品，不研究少数人特需的商品；（4）研究合法交易的商品，不研究秘密交易的军火和非法交易的毒品。综合来说，我们认为商品学应该研究市场流通的

5、大众消费品，特别是纺织、服装、食品、电子电器、日用化学等轻工产品。因为这些商品与人们的生活息息相关，并在国民经济中占有重要的位置，它直接反映一个国家的经济和生活水平。3．整体产品的概念现代的产品应该包括核心部分、有形附加部分和无形附加部分。如下图所示整体产品应该有三类：以硬件为主，以软件和服务为附的整体产品；软件为主，以硬件和服务为附的产品；以服务为主，以硬件和软件为附的整体产品。商品学研究的整体产品应该是以硬件为主，以软件和服务为附的整体产品。（二）商品学研究的内容商品学以商品质量和品种为中心研究。具体包括：1

6、．商品的质量特性及影响因素；2．商品质量标准和商品质量的评价方法；3．商品质量的维护方法；4．商品质量的管理方法；5．商品质量监督和商品质量认证；6．商品分类的理论和实践；7．商品品种的分析；8．商品品种发展规律；9．商品市场分析；10．商品新品种开发；11．商品的使用与消费者保护；12．商品经营与环境保护。5252焦作大学化工学院教案付金峰商检技术1.3商品学的研究任务商品学研究的总任务是反馈商品信息，促进生产企业生产消费需要的商品，维护流通领域商品的使用价值，指导消费促进使用价值的实现，推动市场经济的发展，具

7、体任务如下：（一）促进商品使用价值的形成，通过商品信息反馈，促进生产企业生产适销对路的商品，丰富商品市场。（二）识别、评价商品使用价值的大小，应用技术、管理和法规等手段杜绝伪劣商品进入流通领域，为创造公平的市场竞争环境服务。（三）维护商品使用价值的安全，采用合理的运输、仓储条件和科学的养护方法，保护商品的使用价值。（四）促进商品使用价值的实现，指导消费者按正常使用条件使用商品，充分实现商品的使用价值。（五）推动商品品种的更新换代，扩大商品的使用价值。（六）促进商品经营管理水平的提高。第二章商品品质第__2__章/

8、模块/课/Unit本章/模块/课/Unit题目：商品品质主要教学内容和课时分配（请注明：*重点#难点）：质量概述，*进出口商品的品质要求，#影响进出口商品品质的因素，#商品质量评价方法，*国际贸易中表示商品品质的方法。4/6教学目的要求：1．理解商品质量的概念及其演变；2．熟悉进出口商品的品质要求以及国际贸易中表示商品品质的方法；3．掌握影响进出口商品品质的因素以及商品质