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1、施用有机肥对作物生长性状影响的研究进展金慧吴景贵李江楠王卓聪赵伟 摘要有机肥养分全面,肥效稳长,可提供作物生长所需营养物质,改善作物的生长性状。综述了施用有机肥对作物生长发育及抗病性影响的研究进展,并对有机肥料的发展进行展望。 关键词有机肥料;作物;生长发育;抗病性 AbstractNutrientcontentshaveprehensiveorganicfertilizers,steadyfertilierefficiency,provethegroentent;diseaseresistan
2、ce 有机肥施用在我国历史悠久,但是,目前随着全世界农药和化肥使用量的增长,造成有机肥使用不足,土壤养分比例失调,土壤质量下降等一系列问题[1]。因此,保持我国依靠有机物循环利用、培肥土壤的农业经营本色,开展有机废弃物的农业利用,是解决我国农村资源短缺、土地生产力下降、环境污染等问题的有效途径。生产实践证明,有机肥养分全面,能提供作物生长所需的营养物质,改善作物生长性状,提高作物抗病性。该文研究有机肥的施用对作物生长性状及抗病性的影响,旨在为有机肥的应用提供基础资料。 1有机肥料的资源丰富
3、有机肥资源丰富种类众多,主要有:天然草炭,人、畜、禽粪便,玉米、稻麦秸秆,树叶甚至动物骨粉、动物尸体、动物内脏、沼气发酵残留物等。我国农业生产地区较为特殊,很多地区以含丰富有机质的褐煤、泥炭、风化煤等作为有机肥料进行开发利用,还有部分地区将棉籽壳、河沙、锯末、芦苇末、珍珠岩等作为有机肥料应用于农业中[2],且均取得了较高的成效。有机肥中含有丰富的有机质,据报道统计,1t人粪尿相当于硫酸铵25~40kg、过磷酸钙13~25kg、硫酸钾4~6kg;1t鸡鸭粪相当于硫酸铵55~82kg、过磷酸钙88~96k
4、g、硫酸钾12~17kg;1t草木灰相当于硫酸铵219kg、硫酸钾150kg;而1t大豆饼相当于硫酸铵350kg、过磷酸钙83kg、硫酸钾43kg。因此,增施有机肥是从根本上协调土壤供肥性能,改善作物生长环境,提高作物生育指标行之有效的措施之一。2有机肥料对作物生长发育的影响 有机肥含有植物所必需的氮、磷、钾等营养物质[4],土壤中加入有机肥可以提高土壤的通气性、疏松度,能明显增加有机质含量,从而提供给作物一定量的营养元素,进而改善作物的生长发育条件,在一定程度上能促进作物生长[4]。有机肥的施用有
5、利于作物水分的吸收和矿质离子的运输,增加作物株高、根径、叶面积等,在有机肥作用下,作物根系生长量、生长速率、根总面积、活跃吸收面积的显著增加[5]。 Casale等[6]指出草木等覆盖物通过堆腐,可以减少土壤表面水分的蒸发,抑制杂草的生长,促进植物根系的生长,从而起到生物控制的作用。张广臣等[7]通过对茄子施用不同水平的鸡粪和猪粪,证明有机肥的施用可以提高茄子单株果重和单株结果数,从而改善植株的生长发育状况。李冰等[8]研究在等量施用氮磷钾肥的基础上配施泥炭和褐煤对小麦的影响中发现,配施有机肥后,小
6、麦的株高和穗长均较未施有机肥有所增加,但有机肥的施用一定要适量,否则会引起负效应;顾振蕙等[9]指出桔树施用有机肥后,其叶片厚度及鲜叶片、干叶片重量均大于施用无机肥的相关指标,有机肥菜籽饼和人粪尿的果实性状表现相似,果实皮薄、光滑、着色好,大小均匀成熟一致,风味佳,商品性好。徐福利等[10]指出施用有机肥黄瓜株高、蔓长及其光合作用均大于不施有机肥。 3施用有机肥对作物抗病性的影响 在作物的生长过程中,常常遭遇病虫害等威胁。有机肥施入土壤后可改变土壤pH值、有机质含量及供肥水平,同时也改变了微生物的
7、多样性,可降低植物致病的微生物数量,增加植物抗性及对有害病菌的拮抗和杀灭作用等,从而不同程度地降低了植物病情指数和病株率,提高了植物的抗病性[5,11-12]。以茄子为例,施用有机肥能明显减轻茄子黄萎病[7];蚯蚓粪的施用能对植物土传病害产生明显抑制作用[13];在加利福尼亚一块施用有机肥的西红柿大田研究中发现,施用有机肥会抑制西红柿根部软腐病[14]。越来越多的试验证实,许多用作肥料的有机物质可减少植物病原体、细菌、真菌及放线菌引发的病害[15-17]。尤其是近年的研究证明[18-19],新鲜的液体
8、畜粪对土壤中一些土传病害微生物具有良好的抑制作用。 4结语 综上所述,施用有机肥对改善作物生长性状、提高作物抗病性等方面有着至关重要的作用。有机肥养分全面,肥效稳长,具有化肥不可替代的优势。然而,纵观国内外有机肥的研究现状,发现在施肥研究方面,大多是关于单一有机肥对作物生长及品质影响的对比研究,而对于不同有机肥配合施用对作物生长发育影响的交互作用及调节机制方面的研究甚少。因此,必须积极地开发和利用有机肥资源,对不同来源的有机物及其配合施用对作物生育和
