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1、西安广播电视大学开放教育工商管理专业毕业论文二稿按文中批注修改,严格按照论文格式要求逐项修改文章格式,尽快发给我方哲敏2012.10.16题目:浅谈现代酒店公共关系管理专业层次:专科级别:10秋学号:1061101453185姓名:陈利军分校:直属一分校指导老师:专科2012年8月8日浅谈现代酒店公共关系管理陈利军(西安广播电视大学直属一分校10级工商管理专科,陕西省西安市710100)[摘 要] 本文结合我国的现代酒店公关诸多现状,分析许多看法不当的原因,提出了进行全面公关策划并以此为基础,搞好酒店公
2、关管理的建议 。[关键词]酒店;公关管理; 公关策划 。公共关系,在20世纪80年代初从西方引进我国的经济特区和沿海开放城市后,迅速传播和发展,其应用效果在酒店业中表现明显。 经调查,我国现代酒店对公共关系管理,常见的几种看法是:一是认为酒店公关就是公关小姐或公关先生要搞好酒店的“表面礼仪”工作;二是认为酒店公关就是酒店公关部门的人员到外“攻关”——请客、送礼来走后门、拉客户。三是有人认为,酒店公关就是宣传促销、促销商品等。当然,更多人是正确把握了公共关系的概念、本质,认为:公关是营销的一种手段,酒店公
3、关由酒店营销部门负责就可以了。首先,我们从公共关系的含义来看,公共关系是社会组织为了塑造组织想象,通过传播、沟通手段来影响公众的科学与艺术。具体而言,一是公共关系活动的根本目的就是塑造组织形象;二是社会组织通过传播、沟通手段影响公众;三是公共关系既是一门科学又是一门艺术。从理论上讲,公共关系是一门科学;从运作上讲,公共关系又是一种艺术。它是科学与艺术的统一体。其次,从酒店公共关系的基本职能来看,首先是酒店公共关系具有传播性职能,包括:采集信息,监测环境;组织宣传,创造气氛;交往沟通,协调关系;教育引导,
4、服务社会等。其次是酒店公共关系具有决策性职能,主要体现在:咨询建议,决策参谋;发现问题,加强管理;防患未然,危机处理;创造效益,寻求发展等等。第三,从酒店营销工作本身来看,酒店营销不仅是酒店营销部门的工作,更应当是酒店所有员工共同的责任。同样,尽管公关是营销的一种手段,酒店公关通常由酒店营销部门负责,但是酒店公关却是每一位酒店员工义不容辞的责任。目录一.共公关系的概论(一)公共关系的定义(二)公共关系构成的主要要素1.社会组织2.公众3.传播(三)酒店公共关系的特点1.战略性2.战术性3.全员性二.公共
5、关系在酒店管理中的作用与意义(一)提高酒店服务水平(二)运用公共关系努力塑造具有社会责任感,为社会做贡献的酒店企业形象(三)酒店危机的处理离不开酒店公关(四)增加酒店营销实效三.酒店应如何加强公共关系建设(一)公共关系的特征1.以公众为对象2.以长远为方针3.以互惠为原则4.以沟通为手段5.以美誉为目标,以诚信为根本(二)酒店建立公共关系的途径1.在内部公共关系2.外部公共关系(三)酒店建立公共关系的手段1.利用公共关系媒介2.利用客户档案3.利用创新手段4.利用名人效应四.总结删除一.公共关系的概念公
6、共关系(PublicRelations,P.R.,简称“公关”)是由英文“PublicRelations”翻译而来的,中文可译为“公共关系”或“公众关系”,不论是其字面意思还是其实际意思基本上都是一致的,都是指组织机构与公众环境之间的沟通与传播关系。公共关系学也是我国高等教育的一项新兴专业,开设大专、本科至最高硕士的课程。关于公共关系的各种定义有很多,一般指一个社会组织用传播手段使自己与相关公众之间形成双向交流,使双方达到相互了解和相互适应的管理活动。这个定义反映了公共关系是一种传播活动,也是一种管理职
7、能。(一)公共关系的定义公共关系学作为一门新兴的综合性学科,尽管思想体系非常简单,但在理论上涉及众多学科范畴,在实践上则被广泛应用于各种不同组织和不同领域,由此形成了众说纷纭的公共关系定义和学派。给公共关系(PublicRelations)写出一个详尽的定义,是一件非常困难的事。我们下面列举几个中外公认、较为权威并被广泛认同的定义。1.美国公共关系协会(PRSA)定义为:“公共关系是一个组织为获取公众之信任与好感,借以迎合公众之兴趣而调整其政策与服务的一种持续工作;公共关系是一种专业技术,这种技术在于激
8、发公众对一个组织的了解并产生信任。”2.英国公共关系协会(IPR)定义为:“公共关系实践致力于有计划地、持久地建立和维持一个组织及其公众之间的良好愿望和相互理解。”3.国际公共关系协会(IPRA)《墨西哥声明》对公共关系实践定义较为深刻,它认为:“公共关系实践是分析趋势,预测趋势,为组织领导提供决策咨询,执行既利于组织又利于公众的行动计划的一种艺术和社会科学。”4.美国著名公共关系理论权威詹姆斯"格鲁尼格(JamesGrunig)则认为:“