“物质在水中的分散状况”的教案设计.doc

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1、第6节物质在水中的分散状况执教者：水亭柏园学校王建丰学情分析：在7年级上学生已经初步学习了物质的溶解性，并学习了化学实验的基本操作，一些生活经验也让学生对溶液、悬浊液和乳浊液有了一个感性的认识。这些知识能为本课的学习打下一个良好的基础。本堂课以动手实验为载体，学生对此有较高的热情，能积极参与到课堂学习和讨论中来。教材地位：本课是8年级上第一章第6节。在学完水的浮力后的第一个内容，也是从物理知识向化学知识的过渡。并且为以后的溶解度，溶质质量分数等有关知识打下基础。是一堂与生活实际结合比较紧密的课。教学目标：一，知识与技能目标：知道溶液的特征和组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解其他常见

2、的溶剂，并知道物质在不同的溶剂里，溶解能力是有差异；能区别溶液、悬浊液、乳浊液；学会药品的取用、物质的溶解等实验的基本操作。二，情感目标：在实验观察过程中，培养认真细致、实事求是的科学态度，体验自身参与探究获得成功的乐趣和与他人合作交流的乐趣。三，过程与方法目标：1，通过对不同物质分散状况的探究，培养学生实验、观察、分析和归纳的能力。2，通过小组合作解决一些生活实际问题，培养科学探究以及合作解决问题的能力。教材重难点分析：重点：溶液、悬浊液、乳浊液的特征及其区分；溶液中溶质、溶剂的判断。难点：溶液概念的理解；准确区别悬浊液、乳浊液与溶液。教学器材准备：多媒体课件，高锰酸钾晶体，固体碘、

3、烧杯，水，酒精和玻璃棒。学生学习材料准备：食盐、粉笔灰、水、色拉油、柴油、试管、滴管、药匙、玻璃棒、抹布。教学过程：一、创设情景，引入新课。同学们，我们在7年级上册已经初步学习了物质的溶解性，知道了，在相同条件下，不同的物质溶解的能力不同：不同的液体对物质的溶解的能力也不同。今天，我们接着学习相关的知识。请大家把书翻到27页，我们一起来学习“第6节物质在水中的分散状况”。板书同时投影出课题。[板书]：第6节物质在水中的分散状况二、新课教学。下面我们通过实验来研究。（教师演示P27活动高锰酸钾和固体碘的溶解实验。）在表面皿上分别展示高锰酸钾、固体碘，让学生仔细观察。同时，出示投影，要求学

4、生在观察实验的同时思考以下问题：1、高锰酸钾+水碘+酒精1．观察二种物质的颜色和状态2．振荡后仔细观察分散在水中和酒精中的微粒（你还能看到二种物质的固体颗粒吗？）3．静静放置在桌面上约一分钟，固体与水、酒精出现分层现象了吗？2、怎样才能使固体碘更快的溶解，有哪些方法？3、在实验中：高锰酸钾、固体碘、水和酒精四种物质中，什么物质被溶解？我们把它称为什么？什么物质能够溶解其它物质，我们把它叫什么？（通过投影把溶质、溶剂、溶液的概念列出。）讲解：1、溶质：象高锰酸钾、固体碘等被溶解的物质称为溶质。2、溶剂：能溶解其他物质的物质（如水、酒精）问：我们把溶质和溶剂组成的物质叫什么呢？————溶液

5、。3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（高锰酸钾溶液、碘酒溶液、食盐水、糖水）[板书]：溶质一、溶液：溶剂（多媒体展示练习）：1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。①糖水②酒精溶液③高锰酸钾溶液④碘酒溶液2、鱼能在水中呼吸，说明水里溶解了＿＿，它是溶质吗？3、泰山特曲的标签上经常写着“酒精度：33%”，这说明里面有＿＿成分,它是溶质吗？里面的溶剂是＿＿。小结：通过练习2、3，我们能得出结论：溶质可以是固体，也可以是液体，气体。（投影）4、各种饮料，比如：可口可乐，它里面溶剂是什么？溶质有哪些？强调：通过对上面的4个思考，我们能了解到：①固体、液体、气体都可以作溶质;②溶液中的溶质可以有

6、多种；③溶液颜色不一定是无色的；④两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。（过渡）：教师拿出一瓶农夫果园，问：它属于溶液吗？为什么喝前要摇一摇？————不是。有固体颗粒沉在液体里。引导学生分组实验：P28活动，同时把实验单发到各个小组，要求学生边做实验边观察，把现象记录在实验单实验单上。（注意：）1、如何振荡试管？2、如何用滴管滴加液体？3、加的液体的量要适量。表格1：（附实验单上，同时投影。）物质名称实验步骤编号食盐+水粉笔灰+水色拉油+水色拉油+柴油12341振荡后分散在水中的微粒（填固体小颗粒或小液滴或看不见）2振荡是否浑浊？3静置

7、后是否分层，稳定吗？通过对上面的表格内容分析，和学生讨论得出以下概念：观察2号试管，现象：固体小颗粒分散在液体里。推出：1、悬浊液：固体小颗粒分散在液体里形成的物质。生活事例：有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液。还有泥水，血液，长江三角洲观察3号试管，现象：液体小液滴分散在液体里。推出：2、乳浊液：液体小液滴分散在液体里形成的物质。生活事例：牛奶，放的时间长一些，会出现一层白色油脂，这就是乳浊液。还有吃火锅时锅上