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时间：2018-12-29
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1、蓑衣黄瓜原料：黄瓜300克，大蒜4瓣调料：盐1茶匙（5克），白糖2茶匙（10克），醋2茶匙（10ml），香油2茶匙（10ml）做法：1、准备材料2、将黄瓜洗净后，把筷子放在黄瓜下，用刀切直刀，一直切完。3、再掉个，将黄瓜没切的那一面用45度的刀法切完4、直接就可以盘在碗中撒上5克的盐，腌10分钟，挤掉盐水，食用时倒上大蒜末，和调料汁即可。 飞雪有话说1、将筷子放在黄瓜下，可以使刀切的时候，不至于将黄瓜切断2、掉个的时候，一定要45度的刀法切，不然黄瓜还是会断。3、用盐稍腌一会儿，黄瓜会特别脆。4、吃的时候切成5厘米的段，会比较容
2、易食用。
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