连锁零售业物流配送模式选择分析

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1、连锁零售业物流配送模式选择分析内容摘要进入二十一世纪,零售业逐渐成为供应链发展的主导力量,对经济发展和人民生活的影响日益深远.我国零售业在借鉴国外经验的基础上,也取得了快速的发展.与此同时,物流作为企业配送模式的重要性也逐渐被认识,国内零售企业开始对原有的物流体系进行改革.但现代物流配送发展还不成熟,零售业物流在建设过程屮还存在不少问题,这突出表现在物流运作的效率比较低,物流流程设计不合理.此外,我国零售业配送中心和模式建设也很不完善,配送屮心效率低下,功能单一;信息化技术水平落后,运用层次低.这些存在的问题,成为零售业快速扩张的障碍.针对这些存在的

2、问题,我们必须在配送中心、物流信息化建设上加快改革的步伐.结合我国的实际情况,在物流信息化建设过程中,企业应从自身实际出发,准确定位信息化的需求层次,完善信息化人才的培训体系,选择正确的配送模式,正确处理信息化与基础管理之间的关系.当然,现代物流体系的建设不应局限于企业内部,而应该从整个系统出发,追求供应链物流的一体化•零售业可以依靠其在常握顾客需求上的优势,引导供应链成员实现物流信息共亨,建立稳定可靠的战略合作关系。关键词连锁零售业;配送模式;选择>1—1—冃IJ3第一章绪论2第一节什么是配送管理2第二节配送模式4第二章家乐福的概况5第一节家乐福的

3、简介5第二节家乐福的发展历程7第三章家乐福的配送管理现状以及存在的问题8第一节家乐福的配送模式8第二节家乐福与沃尔玛的区别分析10第三节家乐福给我国零售企业发展的启示有哪些13第四章总结17参考文献18致谢错误!未定义书签。亠R.—^―冃

4、Ja物流管理(LogisticsManagement)是指在社会在牛•产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配送,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的

5、。物流管理的发展经历了配送管理、物流管理和供应链管理3个层次。物流管理起源于第二次世界大战屮军队输送物资装备所发展出来的储运模式和技术。在战后这些技术被广泛应用于工业界,并极大地提髙了企业的运作效率,为企业赢得更多客户。当时的物流管理主要针对企业的配送部分,即在成品生产出來后,如何快速而高效地经过配送中心把产品送达客户,并尽可能维持最低的库存量。美国物流管理协会那时叫做实物配送管理协会,而加拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会。在这个初级阶段,物流管理只是在既定数量的成品生产出来后,被动地去迎合客户需求,将产品运到客户指定的地点,并在

6、运输的领域内去实现资源最优化使用,合理设置各配送中心的库存量。准确地说,这个阶段物流管理并未真正出现,有的只是运输管理、仓储管理和库存管理。现代意义上的物流管理出现在20世纪80年代。人们发现利用跨职能的流程管理的方式去观察、分析和解决企业经营中的问题非常有效。通过分析物料从原材料运到工厂,流经生产线上每个工作站,产出成品,再运送到配送中心,最后交付给客户的整个流通过程,企业可以消除很多看似高效率却实际上降低了整体效率的局部优化行为。因为每个职能部门都想尽可能地利用其产能,没有留下任何富余,一旦需求增加,则处处成为瓶颈,导致整个流程的中断。又比如运输

7、部作为一个独立的职能部门,总是想方设法降低其运输成本,但若其因此而将一笔必须加快的订单交付海运而不是空运,这虽然省下了运费,却失去了客户,导致整体的失利。所以传统的垂直职能管理已不适应现代大规模工业化生产,而横向的物流管理却可以综合管理每一个流程上的不同职能,以取得整体最优化的协同作用。第一章绪论第一节什么是配送管理配送时物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结合,包含了商流活动和物流洁动,也包含了物流中若干功能要素的一种形式。从物流来讲,配送儿乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送集装卸

8、、包装、保管、运输于一身,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑,所以包括的方面更广。但是,配送的主体活动与一般物流却有不同,一般物流是运输及保管,而配送则是运输及分拣配货,分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动,以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段,从这一主要手段出发,常常将配送简化地看成运输中之一种。从簡流来讲,配送和物流不同Z处在于,物流是谢物分离的产物而配送则是商物合一的产物,配送本身就是一种商业形式。虽然配送具体实施时,也有以商物分离形式实现的,但从配送的发展趋势看,商流与物流越來越紧密的结

9、合,是配送成功的重要保障。可以从两个方面认识配送的概念:第一种,从经济学资源配置的角度,对配送在社会再生产过

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