ktv管理方案设计

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1、实用标准文案KTV人事管理制度一、企业文化二、经营理念三、组织结构及各部门职责四、人事管理五、公司奖惩制度六、员工福利七、考勤制度八、请假作业流程九、升迁制度十、入职与离职手续十一、“三证”及“上岗证”的办理十二、住宿及退宿的办理十三、工作餐订餐要求十四、职前训练十五、在职训练注意事项十六、安全消防及紧急状况的处理一、企业文化二、经营理念(追求卓越)1、创新:不断完善工作,推层出新。2、专业:把工作尽可能的做到完美,注重客人的满意度。3、效率:用最短的时间为公司创造最好的效益。4、诚信品德:诚,对客人的诚心,对工作态度诚恳,对公司忠诚。

2、信,对自己有信心,对顾客讲信誉,及对公司的信任。5、团队合作:部门、同事之间的协作与配合。6、顾客导向:在了解客人消费需求的情况下引导客人消费。服务做到五心:诚心、细心、贴心、耐心、热心。7、永续经营:永,永久性;续,延续性;经营,每位员工参与意识。三、组织机构及各部门职责1、组织机构(见图)2、各部门工作职能公司设立KTV营运部、、餐饮部(吧台、超市,自助餐)工程组、财务组、总务组、保安组、IT系统维护,调音组,人事部、企划部、公关部十一个部门,各部门的职能如下:(1)KTV营运部负责营业外场的经营管理、顾客服务、店内卫生、业务培训、

3、信息收集等日常工作;负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序,及时反馈顾客信息。(2)餐饮组为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品和餐点,确保公司的正常运作。(3)工程组负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养,包括水、电、家具、霓虹灯等。精彩文档实用标准文案(4)IT系统维护负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级,电话线路的畅通。与调音组共同做好加歌工作(5)调音组负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作(6)财务(总公司)负责公司日常财务、资金流向的管理,包括收银、出纳、会计。(7)总务组负责仓库管

4、理工作及各部门所需物品的验货,消耗品的保存,办公用品的发放,员工工作餐管理,保障公司的正常运作。(8)保安部保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。(9)人事部(总公司)负责公司日常人事工作,包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调;负责员工宿舍等工作。(10)企划部负责公司各项活动的具体规划设计,及广告促销方案的策划。(11)公关部(总公司&店家)负责公司对外联络工作。四、人事管理1、招聘人员定编后,各部门经理如需增加员工,必须提前15天提出申请,报总经理批准后,由人

5、事部统一组织招聘,应聘人员必须填写统一的应聘登记表,由人事部组织初试并签署意见后由所在部门经理组织复试,一般员工由本部门经理复试合格后即可参加培训上岗。2、体检应聘人员经面试合格后,到本地区卫生防疫站进行体检(体检费用由个人承担)。体检合格后,持健康证培训上岗。3、培训教育1、统一培训2、职前培训3、在职培训4、储备干部培训5、主管培训、新员工培训标准及办法:凡面试、复试合格者,由各部门筛选后参加公司的岗位培训。4、试用与转正(1)新入职员工依据《入职须知》的程序办理手续。(2)新聘员工需经过三个月试用期,试用期满合格后,由部门经理批准

6、,转为正式员工。(3)对于试用期间有突出表现的员工,经所在部门经理提议,人事部考核后酌情缩短试用期。(4)对于试用期间表现不佳的员工,需延长试用期,但最长不得超过六个月。(5)精彩文档实用标准文案对于不能胜任本职工作的员工,试用期内可随时辞退,其工资按实际工作日计算。5、劳动合同《劳动合同》按国家有关法规制定,对双方均具有法律效力,必须无条件照章执行。6、工资的核定(1)部门经理级以上员工的工资由公司总经理核定。(2)部门主任级以下员工的工资,由部门经理按照公司工资制度,结合本人工作能力、工作表现等因素核定,报人事部审核,总经理批准后执

7、行。五、公司奖惩制度(一)奖惩类别1、奖励类别(1)优点:奖人民币30元。(2)嘉奖:奖人民币100元。(3)小功:奖人民币300元。(4)大功:奖人民币1000元。(5)升迁:连续数月被评为优秀员工及有突出贡献者(半年内累计两个小功以上或被记大功者可破格升迁)。2、惩罚类别(1)缺点:扣人民币30元。(2)警告:扣人民币100元。(3)小过:扣人民币300元。(4)大过:扣人民1000元。(5)降级:按被降级别核发工资(半年内累计两个小过以上或被记大过者按降级处理)。(6)辞退:解除工作,按实际工作日核发工资。(7)开除:违反规章制度

8、情节严重及违反八大禁令者,作开除处理并扣其当月工资。(二)八大禁令:1、严禁私拿小费(1)内部:客人在消费整个过程中有各个部门共同完成,所以个人私拿小费将视同拿大家的钱或偷。(2)外部:因公司对外宣传上是消

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