关于周至猕猴桃产业销售问题的调查与思考——以周至县楼观镇为例

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1、调研报告关于周至猕猴桃产业销售问题的调查与思考——以周至县楼观镇为例院系经济管理学院班级经济学基地班作者赖珊珊(2006103006)段星梅(2006103003)金涛(2006103019)时间2008-05-0214关于周至猕猴桃产业销售问题的调查与思考——以周至县楼观镇为例赖珊珊段星梅金涛调查时间:2008年4月26至27日调查地点:周至楼观镇猕猴桃生产基地调查对象:所调查村庄随机抽取的农户调查方式:采用非概率抽样方法,以问卷为主并结合访谈式调查调查目的:本文以对当地猕猴桃种植农户的《关于周至猕猴桃产业销售问题的调查问卷》为依托,分

2、析周至猕猴桃销售过程中存在的问题,并通过对调查问卷进行了整理分析,提出相应改进措施。一、问题的提出周至县位于秦岭北麓,北连武功县,东接户县,西依眉县,南邻佛坪县,是世界公认的猕猴桃原生区和最佳适生区,也是农业部定点的全国唯一的猕猴桃标准化栽培示范县,国务院农业发展中心已将周至县确定为全国最大的猕猴桃生产基地。其境内秦岭山中蕴藏着大量的野生猕猴桃资源,20世纪80年代初,先后选育出“秦美”、“哑特”等猕猴桃优良品种。1992年,周至县政府将猕猴桃作为强县富民的主导产业来抓,1997年,荣获“中国猕猴桃之乡”称号和国家绿色食品证书,2003年

3、又建成西安市万亩猕猴桃示范基地,标志着周至县绿色猕猴桃生产已迈向规模化生产阶段。周至县猕猴桃产业经近30年的发展,种植总面积已达9867hm2,年产量达15万t,总产量占全国的70%,年产值达2亿多元,全县有15万人从事猕猴桃及其相关产业,带动了农村经济的发展。与之相关的贮藏加工业、销售运输业也迅速发展起来,提供了新的就业机会,保证了农村的社会稳定。目前,全县猕猴桃贮藏冷库已达1133座,总库容达9.4万t,全县猕猴桃深加工企业33家,初步形成了产、销、加工一条龙的产业化经营格局。但是,近一两年,周至猕猴桃出现出售难和价格低现象。由于市场

4、不景气,外地商贩少有人来,贮藏在冷库的部分猕猴桃已开始腐烂。近几年猕猴桃成熟时市场销售再不畅的忧虑已成为果农心头的一块病。因而,针对上述问题,探究周至猕猴桃存在的销售问题及其解决办法,是本文研究的出发点。二、相关理论综述1、区域产业集群理论产业集群是指相同或相关产业在地理位置上的集中。簇群的规模经济效应、知识(技术和管理)溢出效应、集体行动效应、竞争效应、创新效应、社会资本效应以及核心公司的拉拨效应等是形成集群内企业和区域经济竞争优势的源泉,也是地区产业集群存在和发展的意义所在。韦伯从工业区位理论的角度阐释了产业集群现象,并指出大规模生产

5、的显著经济优势就是有效的地方性集聚效应。本文引入“产业集群理论”来分析、论述农户在选择合作经营模式时“区域性农村产业结构”的影响。2、改造传统农业与人力资本投资理论14美国著名经济学家舒尔茨认为:尽管传统农业相对落后,农业劳动力存在着季节性等短期、局部剩余,但在传统的农业技术下,农业劳动力的利用是无剩余的。除非农业技术结构发生变化,否则农业劳动力的减少只能导致农业生产率下降,破坏农业生产力,加剧农业生产的恶化,进而反过来阻止转移过程正常进行。技术停滞是传统农业的最基本特征,也是传统农业落后和贫困的主要原因。为了发展传统农业,必须改革现行的

6、土地制度,并在价格、资金信贷、科研和教育等方面采取国家扶持政策。舒尔茨建议,应该从政策上鼓励对农业的人力资本投资,重视对农业生产技术的改进。1、农产品竞争理论该理论认为农业现有竞争者多而产品又无差异,导致低层次恶性竞争;替代业者众多,导致不同农产品之间价格的相互抑制严重;上游供应商(农资部门)存在着垄断,导致农业生产资料价格、生产成本居高不下;我国加入WTO,农业的潜在竞争者增加,导致我国农业作为一个产业在竞争中处于不利地位,弱质性明显。2、合同履约中的博弈论1950年和1951年纳什的两篇关于非合作博弈论的重要论文,彻底改变了人们对竞争

7、和市场的看法。他证明了非合作博弈及其均衡解,并证明了均衡解的存在性,即著名的纳什均衡。从而揭示了博弈均衡与经济均衡的内在联系。纳什的研究奠定了现代非合作博弈论的基石,后来的博弈论研究基本上都沿着这条主线展开的。其理论在现代经济合同签订与履约行为分析中有很大的帮助。三、调查问卷设计和发放关于调查问卷的设计和发放,本文主要从它的设计思路、主要内容、式样、以及对问卷的发放时间、地点、回收率和个别访谈的基本情况等方面作以介绍。1.调查问卷的设计思路:以周至猕猴桃的销售问题作为线索,主要围绕猕猴桃销售的现状、猕猴桃销售过程中可能存在的问题,以及在设

8、想解决销售问题的途径中农户的倾向与可行性三个主要方面设立问题,以层层深入的逻辑顺序展开,目的是为了从中找出当地猕猴桃产业销售中存在的问题以及急需改进的地方,并藉此提出改进方案。2.调查问卷的式

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