《端午的鸭蛋》导案

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1、17《端午的鸭蛋》教案汪曾祺【教学目标】：1、朗读课文精彩语句，品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。3、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。【教学难点】：感受作者在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。【教学用具】：多媒体【教学方法】：朗读法、品析法【课时安排】：1课时【教学过程】：一

2、、导语设计在我国众多的传统节日中，有一个节日要吃粽子，你们知道是什么节日吗？（端午节）那我们为什么要吃粽子呢？（为了纪念屈原。）又香又黏的粽子一定勾起了你对端午节的回忆。你还知道哪些端午节的风俗呢？（赛龙舟）（不错，相传楚人舍不得屈原投河，于时有许多人划船去拯救，但是到了洞庭湖这里却不见了屈原的踪迹。后来，为了纪念屈原，赛龙舟这个风俗就流传了下来。）还有吗？其实，端午节的风俗很多，比如挂香囊，挂香角子，挂艾叶，贴钟馗像等。屈原当年就是与奸臣小人做斗争最终投了汨罗江而死的，这些风俗就是用来预防奸邪的侵害的。看来，一个中国传统节日承

3、载了这么厚重的民族文化。今天，就让我们一同跟随汪曾祺，走进《端午的鸭蛋》，去看看小小的鸭蛋里都蕴含了什么？作者简介汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现整体的严谨与和谐。品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情温和、见识广博的老者谈话,虽话语平常,但饶有趣味。2.关于端午节。端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。关于端午节的由来有人认

4、为它源于纪念屈原。公元前278年，秦军破楚。屈原心如刀割，于五月五日，写下绝笔《怀沙》，抱石投汨罗江。传说屈原死后，楚国百姓非常哀痛，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的

5、风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。1理清文章思路：第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。（介绍端午的种种风俗）第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。（说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声和特色）第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。第四段写端午的鸭蛋，着重写端午的鸭蛋络子。第五段写吃鸭蛋，玩蛋壳。第六段是补笔。同时思考：这篇文章写了什么内容？可以选用文中的词语，也可以自己总结。端午的鸭蛋。家乡的鸭蛋。端午的风俗。二、学习第一部分。2提问：

6、作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?明确：作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。这些有趣的风俗中，你最喜欢哪一个？请说说为什么。在这些风俗中，“放黄烟子”，“吃‘十二红’”是作者家乡独有的风俗。“十二红”中最让作者难以忘怀的就是鸭蛋了。鸭蛋让作者情有独钟。(二)学习第二部分。学生朗读文章第2、3自然段。3家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?

7、明确：家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表

8、现作者独特的生活感受。4小小的鸭蛋蕴含了作者怎样的感情？作者对家乡的热爱和对家乡咸鸭蛋的自豪之情。5这种热爱和自豪之情你是从哪些句子中读出来的？我在苏南、浙江，每逢有人向我问起我的籍贯，回答之后，对方都会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”把这句换成“我在苏南、