高中生物第四章细胞的物质输入和输出41物质跨膜运输的实例学案2新人教版必修1

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1、第1节物质跨膜运输的实例学习目标:1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。2.尝试从生活现象中提出问题、作出假设、验证假设。3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。自主学习一、动物细胞的吸水与失水1.原理：细胞膜具有的功能，相当于一层半透膜（部分物质能通过的膜）;①当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，浓度差异大时，会因吸水而涨破。②当外界溶液细胞质的浓度，细胞失水皱缩，浓度差异大时，会因失水而死亡。③当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态。2.思考（P61）:①红细胞内的水透过细胞膜，血红蛋白透过细胞膜。②当外界溶液的浓度低时

2、，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？③红细胞吸水和失水的多少取决于。二、植物细胞的吸水与失水1.成熟的植物细胞内的液体坏境主要指。2.原生质层：和以及这两层膜之间的细胞质。3.探究：原生质层相当于一层半透膜（1）探究实验的一般步骤：提出问题一作岀—一—实验一—实验一分析,得出-表达和交流〜进一步探究。（2）原理：植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时，细胞失水，屮央液泡体积会:当大于的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会。（3）当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性,因而会出现原生质层和细胞壁分离的现象，称为o（4）质壁分离的细胞

3、吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为。三、物质跨膜运输的其他实例1.特点：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而是对与物质的输入和输出具有。2.细胞膜和其他生物膜都是o【课前预习口测】1.一个成熟的植物细胞，它的原生质层包括•：B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之D.细胞壁、液泡膜和A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质I'可的细胞质c.细胞膜和液泡膜Z间的细胞质它们Z间的细胞质2.将一种动物细胞浸没于质量分数为5%的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度：A.小于5%B.等于5%C.大于5%D.不能确定3.将人体的血液置于浓度为9%

4、的食盐溶液中，制成临时装片，用显微镜观察，可以发现血细胞：A.质壁分离裂D.皱缩4.植物细胞发生质壁分离的原因是(①外界溶液浓度大于细胞液浓度度B.呈正常状态C.细胞膜破)②细胞液浓度大于外界溶液浓③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性A.②④B.①④C.②③D.③④合作探究【活动一】渗透作用1.分析教材P60渗透装置示意图，并思考以下问题：⑴什么是半透膜？⑵漏斗内的液面为什么会升高？会持续不断上升吗？⑶液面高度稳定之后，半透膜的两侧有水分子出入吗？半透膜两侧溶液浓度相等吗？⑷用一层纱布代替玻璃纸，漏斗

5、内液面还会升高吗？⑸如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？分$分透他水半2.归纳总结:(1)渗透作用的概念：是指水分子等溶剂分子透过从相对含量的地方向相对含量的地方（即浓度溶液向浓度溶液）的扩散。（2）渗透作用发生的条件：具有；o1.应用：有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%,—瓶20%,可是标签掉了，请用渗透作用的原理，设计实验将它们区分？请简要设计实验思路并预测判断结果。实验思路：预测判断结果：【活动二】探究细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇

6、的黏膜会有干燥难受感觉。原因是：动物细胞是一个系统，其细胞膜相当于,细胞质是动物细胞内的液体环境，当时，就会发生细胞的失水。（二）植物细胞的吸水和失水。实例分析：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成现象。1•提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水（原生质层相当于一层半透膜吗？）2.作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞会失水；当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）3.验证假设：植物细胞的质壁分离与复原实验质壁分离的“

7、质”指;“壁”指04.实施实验：（1）制作临吋装片并观察：在载玻片中央滴一滴清水一撕取紫色洋葱的表皮一在水滴中展平，盖上盖玻片一低倍镜观察及o（2）观察质壁分离及质壁分离的复原①观察质壁分离：方法：引流法a在盖玻片的一侧滴入质量浓度为的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表皮完全浸润在蔗糖溶液中。b观察细胞的是否逐渐变小，在什么位置，是否变化。①观察质壁分离的复原：方法：引流法a在盖玻片的一侧（与滴蔗糖的一侧相反）滴入,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。b观察细胞的是否逐

8、渐变大，在什么位置，是否变化。2.实验结果：（1）画出质壁分离的实验结果，并标注出细胞壁、原生质层（2）完成下列表格中央液泡大小原生质层位置细胞大小蔗糖溶液清水3.得出结论：当，发生质壁分离。当,发生质壁分