肌醇磷脂的分离纯化及其降血脂活性的研究

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1、－，？？．．．－？■天津科技大学研究生学位论文申请硕±学位（）肌醇磯脂的分离纯化及其降血脂活性的研究ＳＴＵＤＹＯＮＰＵＲＩＦＩＣＡＴＩＯＮＯＦＰＨＯＳＰＨＡＴＩＤＹＬＩＮＯＳＩＴＯＬＡＮＤＩＴＳＨＹＰＯＬＩＰＩＤＥＭＩＣ乂ＣＴＩＶＩＴＹ？－Ｖ＇点，Ｖ—．．？－？：＇Ｉ１．＾？？￣？，．ｖ？占、‘．‘’－，，巧．备巧．－－＿．＇，Ｉ，、．．＊Ｉ？．－一■？？．＇、．■ｒ．？？专业名称；营养与食品卫

2、生学指导教师：张泽生教授研究生姓名：王巧申请学位级别；医学硕±论文提交日期；２０１５年３月ｓｕｍ■■■■■■分类号２０１．４学校代码：１００５７：ＴＳ密级：不保密研究生学号：１２８１３０１２肌醇磯脂的分离纯化及其降血脂活性的研究ＳｔｕｄｙｏｎＰｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆＰｈｏｓｈａｔｉｄｌｉｎｏｓｉｔｏｌａｎｄＩｔｓＨｏｌｉｉｄｅｍｉｃｐｙｙｐｐＡｃｔｉｖｉｔｙ专业名称：营养与食品卫生学指导教师姓名：张泽生教授研究生姓名：王巧申请学位级别：医学硕±论文提交日期：２０１５年３月论文课题来源：自选课题

3、学位授予单位：天津科技大学天津科技大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究工作所取得的成果，本论文不包括任何其他个人或集体已经发。除文中特别加Ｗ标注引用的内容外表或撰写的成果内容，也不包括为获得天津科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。对本文研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中Ｗ明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：日期：戶咬年名月日知识产权和专利权保护声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师具体指导下并得到相关研究经费支持，其数据和研究成果归属于导

4、师和作者本人，知识产权单位属天津科技大学下完成的；所涉及的创造性发明的专利权及使用权完全归天津科技大学所有。本人保证毕业后，本论文数据和资料发表论文或使用论文工作成果时署名第一单位仍然为天津科技．大学。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。．作者签名：ｉ巧日期：年去月Ｉ日］学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子版，同意公布论文的全部或部分内容，允许论文被查阅和借阅。本人授权天津科技大学可Ｗ将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可Ｗ

5、采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。＂＂保密（请在方框内打Ｖ），在年解密后适用本授权书。［□本学位论文属于＂＂不保密ｇ（请在方框内打Ｖ）。＾＾年马／作者签名：支％日期：乃月＾日导师签名；日期：ｘｍ：年令月日摘要肌醇憐脂是大豆憐脂中的一种，是具有肌醇基团的甘油憐脂类化合物。肌醇磯脂主要应用于医药工业方面，研究其在细胞内的代谢对信号传导的影响。本文的主要研究目的是通过分离纯化得到较纯的肌醇憐脂，并探讨其对高脂血症大鼠的降血脂作用。本文采用高效液相色谱法对大豆磯脂中的肌醇磯脂进行了检测，色谱柱为Ｓｉ柱，流动相为正己烧

6、、异丙醇和冰醋酸进行等梯度洗脱，检测波长为２０８ｎｍ。结果检出肌２９％醇磯脂含量为。通过单因素实验和响应面实验优化分离条件，得到最佳分离条件为乙醇浓度为％％，正己焼：乙醇（１：１．７，Ｖ／Ｖ），添加氨水将乙醇溶液调制阳８．１７，萃取次数为３２＋次。利用金属离子沉淀法纯化肌醇稱脂粗品。其最佳纯化条件为添加〇．３ｇ／Ｌ的Ｃａ。最后得到肌醇礎脂的纯度为８４．１７％。将雄性ＳＤ大鼠随机分成６组，分别为空白组、模型组、肌醇磯脂的低、中、高．’．Ｈ个剂量组（灌喂量分别为１０５ｍｇ／ｋｇＢＷｄ、２１０ｍｇ／ｋｇＢＷｄ、４２０ｍｇ／ｋＢＷｄ），阳性ｇ２Ｗ，对照组（

7、灌喂量１０ｍｇ／ｋｇＢｄ的卵麟脂），饲养８周，并进行相关指标的测定。实验结果表明，肌醇磯脂剂量组与模型组相比有显著降低高脂血症大鼠血清中甘－ＨＤＬＣ油Ｈ醋（ＴＧ）、总胆固醇（ＴＣ）和非高密度脂蛋白胆固醇（ｎｏｎ）的含量（ｐＯ．Ｏｌ），同时高剂量组可显著降低血脂水平综合指标ＴＧ／ＨＤＬＣ和动脉硬化指数ＡＩ（；Ｋ０．０１）。（＜１肌醇磯脂高剂量组可显著降低大鼠肝脏中ＴＧ和ＴＣ的含量；７０．０），对大鼠肝脏的脂质代谢有明显影响。随着肌醇憐