旅游服务与管理章节教案(中职教育)

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1、授课班级:旅游服务与管理--年级20人课程名称：HotelEnglish章节名称：前台Unit1Reservation教学总课时：2periods学习目标：1、知识目标：学生要记牢本课新单词，掌握和运用饭店情景英语的功能句以及能较为熟练的运用饭店英语进行会话。2、能力目标：通过情景设置，激发学生的模仿、表演能力。培养学生实际语言交际的能力，能熟练运用英语应用饭店客房预订的场景，具有充分的展示自我的能力。3、情感目标：能在自如运用语言沟通的过程中，培养学生作为服务人员的服务一吋、职业素质、达到礼貌交际的效果。教学

2、重点、难点：教学重上：应氟悉受理电话预订的程序。这是知识技能需要达到的目标。教学难点：能自如的应用饭店英语的功能句。根据实际情景需要真正开口讲英语。教学工作流程及时间分配：导入新课（2分钟）-＞多媒体演示（10分钟）-＞对话练习（4分钟）-＞实践训练（20分钟）巩固练习（4分钟）一课堂小结（2分钟）一布置作业（1分钟）-＞Funtime（2分钟）教学内容和师生活动简要描述教师活动内容：1、引入课题2、多媒体演示3、学习常用句子4、实践训练5、巩固练习6、课堂小结7、布置作业8、funtime学牛活动内容：1、思

3、考问题2、根据视频（听力）模仿3、学习单词、功能句4、练习对话5、小组编写对话，表演6、做题、巩固7、猜谜、练绕口令等教具：多媒体学生学习成果的评价方式（或作业）：过程评价及结果评价相结合教学过程：Stepl：Warm-upShowsomepicturesabouttheFrontDeskService.T:Whatareyouseeinginthepictures?S:Twopersons,onegustonereceiptionist.andsoon.T:whataretheydoing/saying?wh

4、ocantellme?S:Theyare（热身活动既活跃了课堂气氛，又复习了部分单词，为下面的表述接待用语打下基础）Step2:presentation（Theteacherplayashortmovieaboutroomreservation.）T:Listentothedialoguecarefullyandmarkthefunctionalsentences.Thenwritedowntheimportantpoint.Showusthefunctionalsentencesyoumarked.S:Res

5、ervations,canIhelpyou?...（让他们找岀前厅接待员在进行客房预订时的语言表达方式。自己去熟悉并练习功能句。）Step3:DialogueT:NowIwillchoosetwostudentsreadthedialogue,twostudentstranslateit.Whocantry?Don'tbeshy.S1:ThisistheFrontDesk,mayIhelpyou?S2:这里是前台，我能为您做些什么？S3:Yes,fdlikereservearoom.S4:我想预定一个房间。St

6、ep4PracticeT:Twostudentsasagroup,chooseonepicture,accordingtotherequesttomakeashortdialogue,thendotherole-playingjob.Last，wewillchoosethebestgroupandgivethemasmallgiftandahighmarkontheirdailygrades.（学习语言是为了应用，把课堂还给学牛，让他们能熟练的驾驭这门语言，把语言知识最终转化为语言能力）Aftertheshow

7、,Iwillaskthemsomequestions.T:Whatkindofroomsdoesafive-starhotelown?S1:standardroom/doubleroom/singleroom,andsoon.S2:suite/juniorsuite/connectingroomT:Bywhichwayyoucanmakeareservation?S1:makeacall/letter/e-mailS2:byfax/gotothehotelT:Oneguestwantstobookaroombu

8、tthehotelisfullybooked・Whatshouldyoudo?orwhatshouldyousay?SI:Step5:ConsolidationGuesswhatwillbesaid:showthestudentsashortdialogueandletthemfillouttheblank.C=clerkG=GuestC:Goodmorning.RoomReserva