第五讲 糖类与脂质

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时间:2019-05-06

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1、【高考警示钟】理解误区1、并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素不提供能量。2、并非所有的糖都可以用斐林试剂鉴定,如蔗糖、淀粉均为非还原糖。3、脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。4、同质量的脂肪氧化分解时与糖类相比,耗氧多,产生水多,释放能量多。原因是脂肪含氢多。5、(1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤(2)ATP中的A是腺苷,由腺嘌呤和核糖组成。6、同一生物的不同细胞中,核DNA都相同(不考虑基因突变),而mRNA和蛋白质则不同,这与基因选择性表达有关。特别提醒:易混淆的几组概念核苷酸磷酸、五碳糖、碱

2、基核酸核糖核苷酸磷酸、核糖、碱基RNA脱氧核苷酸磷酸、脱氧核糖和碱基DNA初步水解产物完全水解产物物质CO2+H2O+尿素氨基酸DNA酶CO2+H2O+尿素氨基酸蛋白质CO2+H2O甘油+脂肪酸脂肪CO2+H2O葡萄糖淀粉氧化分解产物消化(水解)产物物质图解模型谢谢观看

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