有酵素才会健康

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1、有「酵」才會健康酵素鳳梨酵素果汁◎鳳梨、蘋果、青木瓜、檸檬、芹菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、南瓜、冬瓜、海帶、木耳、牛蒡、洋蔥等14種蔬果完全天然發酵提煉，純手工製作，不含任何化學添加物、防腐劑。◎屏東科技大學TAF認證，酵素含量高達65.69U/ml。◎含豐富之纖維：88.4％、維生素C：89.9ppm。◎飲用方式：退冰後，將鳳梨酵素果汁搖出泡沫後即可飲用。◎保存方法：冷凍六個月、冷藏三天；如未立即飲用，請至入冷凍庫保鮮。摘自醫學百科全書：製作鳳梨酵素並不是將鳳梨果肉打成鳳梨汁。酵素的製作過程很繁瑣，通常單一的水果或蔬菜所製成的酵素效果不好，單一水果、蔬菜所製成的酵素會發生懶化、呆化現象。因為

2、酵素的提煉過程會產生競化作用，因此製作鳳梨酵素除了鳳梨還要加入許多酵素含量高的蔬果，如果不用多種蔬果混合提煉，就不會讓蛋白質分解酵素互相輔助，強化競爭，充滿活力。當充滿活力的鳳梨酵素進入身體後，就很容易產生許多有益菌，而有益菌正是促進身體新陳代謝增強免疫系統的推手。鳳梨酵素在抗發炎、增強免疫力及溶解血栓有明顯的功效。鳳梨酵素是一種無毒性、無副作用的安全健康飲料。喝鳳梨酵素會產生「暝眩現象」，即俗稱的「好轉反應」，是指身體的組織或器官有「不健康」狀態時，喝了鳳梨酵素會反應出劇痛或很不舒服，只要持續飲用就能漸漸改善，如果反應已經消失，就表示快好了。長期飲用鳳梨酵素可以緩解酸痛，促進血液循環，預防心

3、血管疾病、中風，預防癌症，增加抵抗力及防止老人癡呆症。其它如排便秘、消水腫、減緩氣喘、舒緩痛風、調節過敏性體質、美白肌膚、燃燒脂肪、肩痛、腰痛、宿醉、口腔炎、經痛、更年期障礙、早上起床打噴嚏、青春痘、香港腳、暈眩、皮膚病、富貴手、生理不順等都可藉由鳳梨酵素得到改善。一般飲用鳳梨酵素，最好在早上起床後、晚上睡覺前效果最好。口渴時，也可以像白開水一樣飲用。通常每次的飲用量視個人需求不一，多喝只是會讓皮膚更細白而已。未飲完的鳳梨酵素果汁很容易繼續發酵，不宜存放在常溫下。未開瓶的鳳梨酵素果汁在冷凍櫃可放半年，退冰後在冷藏櫃可放三天，如果三天還沒喝完，必須放入冷凍櫃保鮮。神奇鳳梨酵素摘自醫學百科全書18

4、78年德國生理學家庫恩，將「酵素」命名為Enzyme，酵素才正式定名。酵素又稱為「酶」，是由原形質所形成的有機性膠狀物質，是一種活體細胞中的生物催化劑。簡單的說，就是活體細胞合成的一群蛋白質分子。在生命體內，所有的基本活動，所有的反應，都需要酵素的催化，否則活動反應將變得遲緩，而無法支持生物體的活性。生物體的各種反應，都藉由酵素的作用加速速率，使得生物體內的物質很快的合成或代謝，也就是所謂的體內環保、新陳代謝。唯有如此，生物體才得以生存，生命才得以延續！酵素是一種巨大的蛋白質分子，因此很容易被高熱、強酸、強鹼破壞。人體內的酵素超過一千種，每一種酵素從事特定的工作，假如沒有這些酵素存在身體，一個

5、人就無法呼吸，無法消化食物，眼睛、鼻子、耳朵、四肢、內臟皆無法發揮功能，也不會產生感動、感受、感覺。酵素存在我們的食物中，肉類、乳類、蔬菜、水果、米、麥、豆皆含有酵素，所以均衡的飲食，不偏食，自然就可攝取足夠的酵素。如果某一種食物很少食用，長久之後就會出現某一種酵素的缺乏，而產生疾病。有一種疾病是遺傳的，表示其體內的DNA排序有缺陷，身體無法自行合成某一特定酵素，這時就需多補充酵素，補其不足，以減少疾病的產生或惡化。製作鳳梨酵素並不是將鳳梨果肉打成鳳梨汁。酵素的製作過程很繁瑣，通常單一的水果或蔬菜所製成的酵素效果不好，單一水果、蔬菜所製成的酵素會發生懶化、呆化現象。因為酵素的提煉過程會產生競化

6、作用，因此製作鳳梨酵素除了鳳梨還要加入許多酵素含量高的蔬果，如果不用多種蔬果混合提煉，就不會讓蛋白質分解酵素互相輔助，強化競爭，充滿活力。當充滿活力的鳳梨酵素進入身體後，就很容易產生許多有益菌，而有益菌正是促進身體新陳代謝增強免疫系統的推手。鳳梨酵素在抗發炎、增強免疫力及溶解血栓有明顯的功效。鳳梨酵素是一種無毒性、無副作用的安全健康飲料。喝鳳梨酵素會產生「暝眩現象」，即俗稱的「好轉反應」，是指身體的組織或器官有「不健康」狀態時，喝了鳳梨酵素會反應出劇痛或很不舒服，只要持續飲用就能漸漸改善，如果反應已經消失，就表示快好了。長期飲用鳳梨酵素可以緩解酸痛，促進血液循環，預防心血管疾病、中風，預防癌症

7、，增加抵抗力及防止老人癡呆症。其它如排便秘、消水腫、減緩氣喘、舒緩痛風、調節過敏性體質、美白肌膚、燃燒脂肪、肩痛、腰痛、宿醉、口腔炎、經痛、更年期障礙、早上起床打噴嚏、青春痘、香港腳、暈眩、生理不順等都可藉由鳳梨酵素得到改善。一般飲用鳳梨酵素，最好在早上起床後、晚上睡覺前效果最好。口渴時，也可以像白開水一樣飲用。通常每次的飲用量視個人需求不一，多喝只是會讓皮膚更細白而已。未飲完的鳳梨酵素果汁很容易