DB21T 2338-2014 鲜食糯玉米生产技术规程

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1、ICS65.020.01B20DB21辽宁省地方标准DB21/T2338—2014鲜食糯玉米生产技术规程Technologystandardsforproductiontechniqueoffreshwaxcorn.2014-07-05发布2014-09-05实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2338—2014前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由沈阳市质量技术监督局归口。本标准由沈阳市农业科学院提出。本标准由沈阳市农业科学院、铁岭市农产品质量安全检验检测中心起草。本标准主要

2、起草人：周晶、杜贤章、左丽君、滕涛、李金凤、潘世荣、薛玉梅、王大春、张海波、朱秋云。本标准于2014年首次发布。IDB21/T2338—2014鲜食糯玉米生产技术规程1范围本标准规定了鲜食糯玉米栽培的名词术语、选地、整地、施肥、选择品种、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获等技术措施要求。本标准适用于辽宁省鲜食糯玉米生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB

3、4285—89农药安全使用标准DB13/T1061-2009无公害鲜食糯玉米栽培技术规程DB34/T527-2005黑糯玉米种子繁育技术规程DB44/T545-2008糯玉米生产技术规程NY/T1425-2007东北地区高淀粉玉米生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1糯玉米糯玉米即糯质型玉米(ZeamaysL.sinensisKulesh)，是玉米的一个亚种(类型)。也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。其化学性状和物理性状受单个

4、隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。籽粒中的胚乳主要由支链淀粉所组成。3.2时间隔离通过调节播期，使不同品种的开花授粉期错开。3.3空间隔离按照花粉在自然条件下传播的距离，设定的空间种植隔离距离。4选地种植鲜食糯玉米应选择地势高爽、平坦、升温快的田块。不宜在低洼易涝、盐碱地块上种植。5整地1DB21/T2338—2014耕地深度18cm～20cm，耕后立即耙耢，来不及秋耕而必须春耕时，结合施底肥早春耕，并做到翻、耙、压连续作业，整地质量应力求做到深、松、细、均、肥、温。6播种6.1品种选择因

5、地制宜选用品质优、产量高、抗逆性好、抗病性强并通过国家或省级审定的鲜食玉米品种。籽粒皮薄、柔嫩、质脆、风味好、无渣或少渣。果穗大小适宜，粒行整齐一致，籽粒饱满，苞叶适当长些，不秃尖，不露尖。6.2种子处理6.2.1选种除去异形粒、秕粒、虫咬粒、病粒、杂粒、草籽和杂物。6.2.2晒种将选好的种子摊在席上或地上一薄层，连续翻晒2～3d。6.2.3拌种消毒用粉锈宁包衣或拌种，切忌浸种。6.3隔离种植6.3.1空间隔离与其它生育期相同的玉米品种同期播种时，空间隔离距离300m以上。6.3.2时间隔离不同类型玉米

6、应错期播种，使二者花期不遇，一般花期相差25～30d。6.4播期春季日平均气温稳定10℃作为鲜食糯玉米播种适期指标；春播宜早，夏播宜迟。在辽宁省玉米裸地种植安全播种期为4月20日左右；地膜覆盖栽培播种期为4月5日左右；小拱棚栽培播种期为3月20日左右；冷棚栽培和暖棚栽培播种期分别为3月中旬和3月初。为延长上市时间可采用分期播种，每隔10d～15d播一期。6.5播种方法6.5.1裸地栽培按普通玉米的种植技术种植，在辽宁地区，4月20日左右播种，5月10日前后出苗。播种深度以3cm～5cm为宜，四叶期内间苗

7、、均苗。早熟品种在7月25日左右采收鲜穗。此方式种植成本低，省工省力，但采收期较晚，经济效益较低，适于大面积生产。辽宁省早熟品种生育期一般在70d左右，可与其它作物套种或复种，如早熟玉米—秋菜，春菜—晚茬玉米，小麦—晚茬玉米等。6.5.2地膜覆盖栽培2DB21/T2338—2014在辽宁，4月5日～10日播种。早熟品种7月15日前后收获，比裸地栽培提早上市7～10d。这种栽培方式适于以鲜穗上市和下茬种植生育期较长的蔬菜品种地区。6.5.3小拱棚栽培技术小拱棚栽培可使鲜食糯玉米早收20d左右，一般6月25

8、日前后就可以上市。下茬可种植多种生长期较长的作物，如晚芸豆，晚黄瓜等。6.5.4冷棚栽培先暖床育苗，然后在两叶一心前移栽。早熟品种6月初上市。6.5.5暖棚栽培先暖床育苗，然后在两叶一心前移栽。早熟品种5月中旬上市。6.6镇压无论采用什么样的方式播种，播后都要进行镇压。当土壤含水量低于18%时，镇压强度为600～222800g/cm，土壤含水量在22～24%时，镇压强度为300g/cm～400g/cm。做到随播种随镇压。6.7合理密植播量一