《香草天地》PPT课件

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1、香草天地製作人：劉依虹這裡有我從開始到現在所學到香草種類及特色，介紹給大家認識歡迎光臨香草的歷史翻開香草的歷史書，早在4000年前的古埃及的草紙中就有這個名稱了。埃及人也曾經用香草來治病，也用來美容，還有就是在製作木乃伊的時候，香草也是不可或缺的。古代出土的巴比倫尼亞的黏土板上，就記載著數百種的香草一覽表，以及其用法、藥效等。後來，香草傳到了羅馬，羅馬人非常的喜愛香料，除了用在自己的身上外，還用於愛狗、愛貓等寵物身上。而後在羅馬帝國擴張的同時，香草也傳到了中東地區，也促成了阿拉伯人開發出精油的提煉方法。到了11世紀左右，十字軍東征，把阿拉伯人有關

2、香草的知識帶回國，並流傳於整個歐洲，直到現在。香草的種植方式插枝種子壓條分株我種的香草簡介我種的香草是鼠尾草鼠尾草它是脣形科，植株高度大約是30-50公分。花期是夏季，花色是紫色，塔可利用的部分為葉和花。它的特性是多年生草本，高約30~50cm，植株呈叢生狀，葉對生長橢圓形，色灰綠，葉表有凹凸狀織紋，香味刺鼻濃郁，夏季開旦紫色小花，生長強健，耐病蟲害。我種的香草簡介我種的是甜薰衣草。薰衣草它的香味特殊，也可以做成許多東西例如有：香水，香皂、化妝品等。它的香味可使人放鬆心情，達到舒緩情緒及安眠的效果，它的花是做餅乾及泡茶最好的材料。薰衣草可利用大

3、多是部份：以乾燥或新鮮的花朵為主。居家利用方式：1.剪取開花的枝條可直接插於花瓶中觀賞，乾燥的花枝也可編成具有香氣的花環。我種的香草簡介我種的是薄荷您聞過有香蕉、蘋果、柳橙、葡萄柚、巧克力、萊姆、檸檬蜂香……..等各種天生奇味的薄荷嗎？這些不同味道的薄荷，功效巧妙各異，了解各種薄荷的奇妙。在希臘神話中，冥界之神布魯拖愛上小仙女密絲，戀情被太太帕賽波里那發現，帕賽波里那氣憤之下，便將密絲變成一棵薄荷，所以薄荷的學名Manihe就是因此得名。我的香草作文〈香草之旅〉令人期待的日子終於來臨了，這個日子就是我們的「校外教學」啦！一到校我們都在聊校外教學

4、的事情。　我們的第一站是農改場，我們一下車就看到最受歡迎的香草花園，我們去訪問一位阿姨，他為我們解說了許多香草的特性與特徵，我們在那認識了非常多的香草例如：琉璃苣‧蒲公英……等等阿姨說細香蔥開過花它就變老了。第二站是鬱金香，我們在那坐小火車，尚儒.位安.育姿..等同學都在做小火車，竟然連古明明老師也坐上車了，集合了我們就前往第三站布洛灣。到了布洛灣我們就開始吃中餐了，吃完我.阿儒.一萱.就一起去看百合花和爬山。第四站是德興運動場，我們去那攀岩，如憶爬得很高差點下不來，我們都建議她去學攀岩。我覺得這次的遠足讓我們學到不少知識。我的香草作文〈

5、同樂會〉這次的活動是由我們的主題活動做補充，所以我們才會做餅乾，而同學說要辦同樂會，所以我們就把同樂會和做餅乾一起辦。這次的活動有護士阿姨來教我做餅乾，揚威老師幫我們準備材料，光臨老師幫我們照相。揚威老師幫我們準備了，低筋麵粉.糖.奶油.薰衣草.花生.葡萄乾.桿麵棍......等東西。護士阿姨一個步驟一個步驟慢慢的教我們。薰衣草餅乾的做法很簡單，第一個步驟，先把麵粉.糖.薰衣草.和奶油加到一個容器裡，搓揉到變一顆球形，在用毛巾蓋住放一下子。第二個步驟把花生弄碎，把葡萄乾切碎。在來把麵團做成自己喜歡的圖案，在放入烤箱。位安.嘉韋.順勇.偉豪演出超級

6、變變變，大家差點笑掉大牙。我們玩了尋寶遊戲，大家爬上爬下的找糖果。餅乾烤好了，有的人吃了讚不絕口說好吃，友人說苦苦的不好吃。這次的活動真好玩。香草基礎知識香草的歷史香草早在4000多年前古埃及的圖鑑裡就已經有這個名字了，埃及人曾用過香草治一些病，也有用來美容，不但如此，連製作木乃伊時，也是一樣絕對不可缺少的物品呢！過了不久，香草傳到了羅馬，羅馬人最喜歡拿他來當香料，後來在羅馬帝國正大力宣傳香草的好處時，此時此刻，香草也已經傳到了中東地區，也使阿拉伯人，發明了香草精油的提煉方法。到了11世紀，十字軍東征，把阿拉伯人有關香草的圖鑑，帶回整個歐洲，

7、直到現在，香草一就是人們所喜歡的植物。香草用途薰衣草花可增添果醬風味,花朵作成蜜餞來點綴食物花1.泡茶飲用有鎮靜功效,並緩和頭痛2.敏感皮膚用之化妝水,可促進細胞更新,消毒豆瘡3.能紓解壓力、治療失眠、安定消化系統、緩和咳嗽。乾燥後花可薰香,精油中以狹葉薰衣草及法國薰衣草品質最好香草用途迷迭香1.花可拌沙拉,或製成蜜餞裝飾2.葉少量加入魚或肉的料理,或是馬鈴薯3.花葉種子均可作茶飲或食物料理葉1.用來沐浴可促進血液循環2.敷在皮膚上可增進新陳代謝3.泡茶飲用幫助消化脂肪4.具有防老化、增強心臟和大腦功能，能促進頭皮毛囊的血液循環，常

8、用可改善禿頭、掉髮現象，5.具強烈香氣，有集中精神、緩和頭痛效果。乾燥的葉及莖花種活化腦細胞、減輕頭痛暈眩、消除胃腸脹氣、幫助睡眠、防治