咖啡制作配方

咖啡制作配方

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时间:2019-07-12

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1、皇家比利时咖啡材料:蓝山咖啡豆3勺、水400cc、研磨度6度器具:比利时壶1个、纯品杯2个、咖啡勺2支(配带:4包白砂糖、4个奶粒)蓝山(壶)材料:蓝山咖啡豆2勺、水350cc、研磨度3度器具:摩卡壶1个、纯品杯2个、咖啡勺2支(配带:2包白砂糖、2个奶粒)蓝山(杯)材料:蓝山咖啡豆2勺、水180cc、研磨度5度、时间40—50秒器具:纯品杯1个、咖啡勺1支(配带:1包白砂糖、1个奶粒)浓缩咖啡(杯)材料:意式咖啡豆3勺、水180cc、研磨度3度器具:纯品杯1个、咖啡勺1支、时间1分钟(配带:1包白砂糖、1个奶粒)碎冰咖啡(杯)材料:黑咖啡100cc、冰块1勺(

2、100g)(将其打成冰砂状)柠檬汁5cc、柠檬片1片器具:大鸡尾酒杯1个(配带:蜂蜜20cc、咖啡勺1个)做法:1、将冰砂倒入鸡尾酒杯中,堆成冰砂状2、将黑咖啡、柠檬片一起倒入杯中3、柠檬片装饰即可漂浮冰咖啡(杯)材料:特调奶啡250cc、冰块6块、香草冰激凌1球器具:宽口杯(配带:艺术吸管1支、搅拌棒1根)特调冰咖啡(杯)材料:特调奶啡250cc、冰块6块杯具:宽口杯(配带:艺术吸管1支、搅拌棒1根)卡布基诺热咖啡(杯)材料:浓缩咖啡30cc、蒸汽牛奶150cc、杯具:黄色咖啡杯1个(配带:1包白砂糖、咖啡勺1支)卡布基诺冰咖啡(杯)材料:特调奶啡250cc、

3、冰块6块、奶油适量、杯具:宽口杯1个(配带:艺术吸管1支、搅拌棒1根)拿铁(热)咖啡(杯)材料:浓缩咖啡30cc、蒸汽牛奶170cc杯具:大拿铁杯(配带:1包白砂糖、咖啡勺1支)拿铁冰咖啡(杯)材料:黑咖啡80cc、糖水20cc、鲜牛奶20cc、蒸汽牛奶80cc杯具:把杯1个(配带:搅拌棒1根)香橙冰咖啡(杯)材料:新鲜橙汁50cc、冰块6块、特调奶啡200cc、鲜奶油适量、橙皮适量杯具:宽口杯(配带:艺术吸管1支、搅拌棒1根)水果优酪材料:水果粒、西瓜、哈密瓜各30g、伊利酸奶60cc、鲜奶油30cc、珍珠豆10个、红绿樱桃各一个杯具:大鸡尾酒杯(配带:咖啡勺

4、1支)香橙蛋蜜汁材料:鸡蛋黄1个、橙汁30cc、蜂蜜0.6盎司、牛奶100cc、冰块6块、纯净奶100cc、红樱桃1个、小雨伞1把杯具:宽口杯(配带:艺术吸管1支)鲜果奶咖啡(杯)材料:新鲜水果粒适量、芒果汁10cc、凤梨汁10cc、冰块6块、黑咖啡200cc、糖水10cc、奶油适量杯具:宽口杯(配带:艺术吸管1支、搅拌棒1根)做法:1、将芒果汁、凤梨汁、冰块、黑咖啡一起倒入雪克壶中搅匀,再倒入杯中2、挤上鲜奶油3、撒上新鲜水果粒装饰即可木瓜牛奶材料:木瓜20g、牛奶200cc、糖水20cc、红樱桃1个、小雨伞1把杯具:宽口杯(配带:艺术吸管1支)菊花普洱茶材料

5、:菊花1.5勺、普洱茶适量杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个梅子绿茶材料:梅子5颗、茉香绿茶2包杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个玫瑰花茶材料:玫瑰花1.5勺、玫瑰蜜15cc杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个柠檬茶材料:新鲜水果(橙、梨、苹果)、凤梨汁60cc、橙汁30cc、红茶包1包杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个做法:1、将新鲜水果放入烧水壶中加入450cc的开水,将其煮沸2分钟2、放入凤梨汁、橙汁、茶包搅拌均匀,

6、关火薰衣草茶材料:薰衣草1.5勺、柠檬角两个杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个柚子茶材料:柚子酱60cc、红茶包1包杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个桂圆莲子红枣茶材料:桂圆10g、莲子5个、红枣5个、桂圆红枣酱30cc、红茶包1包杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个做法:1、将桂圆、莲子、红枣倒入烧水壶中,加入450cc的水将桂圆煮开煮化2、关火倒入花茶壶中,载倒入桂圆红枣酱龙井茶材料:龙井茶1.5勺杯具:冲茶器1个、底座1个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺

7、2支功夫茶材料:铁观音2泡杯具:功夫茶具1套(配带:小开水壶1个、小电磁炉)玫瑰花奶茶(杯)材料:玫瑰蜜20cc、水400cc、奶精2勺、糖水20cc、绿樱桃1个、小雨伞1把杯具:大肚杯(配带:艺术吸管1支)玫瑰花奶茶(壶)材料:玫瑰花1.5勺、玫瑰蜜10cc、糖水20cc、奶精2勺杯具:花茶壶一个、底座一个、水晶杯两个、水晶蝶两个、小勺2支、糖罐1个伯爵奶茶(杯)材料:伯爵红茶1勺、奶精2勺、糖水1盎司、红樱桃1个、小雨伞1把杯具:大肚杯(配带:艺术吸管1支)备注:将伯爵红茶用沸水浸泡5分钟伯爵奶茶(壶)材料:伯爵红茶1.5勺、奶精2勺、糖水1盎司杯具:花茶壶

8、一个、底座一个、水晶杯两

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