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时间：2019-07-15
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1、普洱茶炖排骨食材明细肋排500g普洱茶5g油2汤匙葱适量姜适量八角1个冰糖2块盐1茶匙制作步骤1.普洱茶放入茶包中。2.茶包口翻过来封口。3.排骨洗净，焯过，沥干水份。4.锅里热油，加葱姜爆香。5.放入排骨翻炒均匀。6.加水没过排骨1-2cm，水开后放入茶包，八角。7.大火炖10分钟，转中小火继续炖半个小时，至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟放盐，5分钟放冰糖。8.最后可撒香葱或者香菜点缀即可。本文美食由：山西新东方烹饪学校提供
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