XX年学校食堂工作总结与XX年工作总结（学校图书馆）汇编

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1、XX年学校食堂工作总结与XX年工作总结（学校图书馆）汇编XX年学校食堂工作总结为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了〃以学生为关注焦点〃，〃树饮食形象，创一流服务〃活动，收到了较好的效果。具体做法有—、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理,操作规范。二、加强教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外

2、,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。三、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了〃三防"预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语〃食堂重地、闲人免进〃0操作间有警示语〃注意安全、精心操作〃，食堂供应

3、的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤"五专"等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患”确保操作安全和食品卫生安全。四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。1、建立了〃小吃一条街〃，弓I进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。3、干方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让

4、利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和］常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化,规范化，制度化,

5、秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。XX年工作总结（学校图书馆）今年以来，在全体馆员的共同努力下，在学校领导的全面支持、关心下，图书馆本着一切为读者服务的宗旨,围绕优化服务、拓展图书馆教育和信息的功能，从读者服务、业务管理、读书活动、提高人员素质入手,通过一年扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的各项工作。_、优化基础服务在这一年中,我馆继续把读者至上,服务第_的服务宗旨贯穿到各项基础服务工作之中。2.完善排架，更新导引标识。为了使各项服务工作更加贴近读者，我馆遵循图书分类排架规则，对文科借阅室39125册图书进行全面倒架

6、、整架,实现严密规范排架。为了让读者利用图书资源更加得心应手，我馆还对全馆书架进行了重新标识，设置各类图书导引本133种，使图书标引更加规范。图书馆的基础服务还包括教材分发、期刊订购、新书采购、书刊加工等诸多工作，全馆人员都在各自的岗位上，以高涨工作热情及吃苦耐劳精神，做好读者服务工作。二优化管理软环境在图书馆硬环境建设取得了极大改观的基础上，我馆及时调整建设思路，把工作重点从硬环境建设转移到软环境建设,明确发展目标，健全各项制度，优化管理软环境。1.遵循馆章制度，明确工作目标。我馆人员认真遵循《图书馆岗位职责和业务工作细则》、《图书馆三年发展规划》、《图书馆X

7、X年工作计划》等一系列制度计划，并以此来规范服务行为，减少工作盲点，做到"人人有责任,事事有程序，科学化、现代化管理"的工作标准。2•充分借助计算机技术和图书馆管理软件来提升图书馆各项业务工作管理。目前，我馆已全面实现图书采编、流通、检索自动化管理，图书馆的各项内务统计都已实现电脑操作、有序化管理。我馆建立馆藏书目数据库已有三年，数据库数据已达34884条，即有60086册图书，为了确保数据库数据安全与规范，我们采取必要措施,对数据库进行经常性的、制度性的维护，同时做好1台服务器、6台工作机、5台公共查询检索机、79台师生用电脑的维护保养工作。除此之外,我馆利用

8、完备的现代化设施和信息技