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1、绿芦笋高产栽培技术作者：梁桂荣编辑日期：2007-01-30来源：现代化农业有效性：芦笋学名石刁柏，是百合科的多年生宿根草本植物。它的嫩茎质地细腻、纤维柔软、有独特的芳香味，因其味美质优，在国际市场上享有“蔬菜Z王”的美称。以人工培植后所采集的鲜绿嫩茎为食的称之绿芦笋。黑龙江省桦南县于2002年开始栽培芦笋，由于其经济效益十分可观，到2006年发展到3333hm2,并且在黑龙江省曙光农场建起了芦笋加工厂，逐步形成了种植与加工一条龙生产服务体系。现将其主要栽培技术介绍如下。1种子与地块选择1.1种子选择选用生长势强、抗病丰产、嫩茎肥大整齐、笋头紧密不散头、色泽浓绿、商品性好、产量高的品种，如U
2、C800、UC157等。1.2地块选择选择地下水位低，田间排水良好，有机质含量高的壤土或沙壤土的平川地，土壤适宜的pH值5.8-7.2,前茬用过长残效除草剂（如豆磺隆、阿特拉津）的地块不可栽植芦笋，育苗时也不可取十。2苗床整地2.1基肥施用—般公顷施过筛腐熟有机肥30〜45t、尿素150kg、硫酸钾和磷酸二钱各120kg,充分混合翻入10cm土层内。2.2做床床土要耙细耙匀，苗床规格宽1.3〜1.4m,床长不超30m,床间留过道20cm,高15cm,踏实。做完的床用40%辛硫磷1000倍液土壤灭虫，翻耙一遍，将床面超平，浇足底墙水。2.3播种育苗2.3.1播种时间：早春扣小棚育苗：4月15〜
3、20口播种。夏季育苗：7月1〜10H播种。适宜的苗龄在60d左右，苗高20〜25cm,3〜4个分枝即可定植。2.3.2种子处理：用30°C温水浸泡种子12〜15h后进行搓洗，再用清水浸泡8〜10h,进行搓洗，直至种子表面的药剂洗净为止。再泡12h,捞出后，即可播种。若温度适宜，10〜15d即可出苗。2.3.3播种方法秧田比例：1hm2本田需要育秧田面积600m2,用种量1.88kg。苗床的规格为：宽1.3〜1.4m,长度因地而宜，施足底肥，每600m2苗床施农肥4.5t、尿素15kg、45%的复合肥75kg（N、P、K各15%）混合施入。整平耙细，整地深度为10〜15cm,株行距10cmxI
4、Ocm,先开沟，深度为5cm,然后浇水,每穴单粒播种，种子上覆土2cm为宜，防地下害虫，用敌百虫粉剂制成500倍毒土，每600m2苗床用3.75kg。浇透水，最后用草帘子盖上苗床，以利于保水遮阴。2.4温度管理播种到出苗，适宜温度为25°C。地温15°C,气温达到5°C时种子即可以萌发。超过28°C时，可抑制其生长。3适时定植3.1定植时间夏季育苗的在早春土壤化冻5cm时，即可定植，一般在5月5〜10Ro3.2施肥用量每公顷本田需施农家肥30〜45仁复合肥300〜450kg,农肥作底肥，化肥作种肥，定植时施用。3.3定植方法大垄单行栽培，垄距1.2〜1.3m,株距20〜25cmo每穴单株，公
5、顷保苗3.75〜4.05万株，带土定植。定植穴的适宜深度以埋住根系上部1cm为宜。4定植后管理定植后要及时补苗、除草，二铲三趟管理，适时浇水,视苗长势于立秋前适时追肥。公顷追施复合肥375450kg、尿素150kg,距根部10〜15cm,开沟施肥覆土，以不伤根为宜。定植第二年科学运筹催芽肥、壮笋肥和秋发肥。4月上旬〜5月上旬，结合垄间耕翻培土,施催芽肥，公顷施优质农肥30〜45t、复合肥750kg；7月下旬施壮笋肥（接力肥），公顷施尿素150〜225kg;8月下旬釆笋结束后，结合培土平垄，施秋发肥，公顷施土杂肥30〜45t、复合肥750〜1050kg、尿素150kg,促芦笋健壮秋发，为明年优
6、质高产积累营养，培育多而壮的鳞芽。这种三肥配套的施肥模式是芦笋高产优质的基础。5病虫害防治5.1病害防治5.1.1茎枯病防治方法选择地势较高、排水良好的地块栽培，并控制氮肥施用量，可减少发病。发病初期用70%甲托800〜1000倍液喷雾，每隔9〜10d喷一次，连喷2〜3次。5.1.2褐斑病防治方法在高温多雨季节注意及时排水并疏枝打顶，去除杂草，改善通风透光条件，减轻病害的发生。药剂防治可用75%百菌清、50%多菌灵分别配成500〜800倍液进行喷雾，一般每10d喷一次，发病盛期可每7d喷一次。5.1.3叶枯病防治方法增施有机肥，提倡施用酵素菌泯制的堆肥，抑制有害微生物，提高抗病力；收获后及时
7、清除病残体，集中烧毁，雨后及时排水；药剂防治在发病初期喷洒30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液和47%加瑞农可湿性粉剂800倍液。5.2虫害防治5.2.1蟻虫古的防治方法根据蛟姑夜出活动并受香甜物质诱惑的特点，可采用撒毒饵的方法防治，将麦鉄、豆饼等炒香，用90%敌百虫30倍液拌匀，适量加水，拌潮为度，每公顷施用18.0〜37.5kg,在无风闷热的傍晚撒施效果最佳；育苗时，结合苗床整地，每公顷用3%辛硫磷颗粒15k
