【精品】马志论文数据

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1、安徽农业大学毕业论文（设计）论文题目土种优质蛋鸡选育进展分析姓名学号08110049院系动物科技学院专业动物科学指导教师姜润生职称教授中国•合肥2011年6月摘要关键词-AZ-a—1刖a2材料与方法2.2试验器材-2.3试验对象-2.4试验设计-2.5测定指标-2.5.1生长性能指标3数据处理4结果与分析5讨论5.1高产土种优质蛋鸡的选育方法5.2近年来新培育的土种蛋鸡5.3土种优质蛋鸡选育还存在的问题5.4土鸡蛋的未来和发展趋势6结论7参考文献致谢英文摘要-土种优质蛋鸡选育进展分析摘要：本文对怎样提高安徽省本地优质蛋鸡的产蛋率进行了研究，通过选择2个安徽省地方鸡种纯系作为父本，分别是A1（淮

2、南麻黄鸡）和A2（霍邱土鸡），与以国外引进的高产蛋鸡父母代作为母本，记为A（海兰褐壳蛋鸡）进行配套组合试验，从而提高本地土种优质蛋鸡的产蛋率。实验结果表明：通过此杂交试验，对提高本地土种优质蛋鸡的产蛋率已有初步成效，而蛋壳颜色、测平均蛋重、哈氏单位、蛋黄比率、蛋黄色泽；观察公母鸡羽色、胫色及体型外貌与本地土鸡相差不大。本实验对于土鸡蛋的批量生产有重要的实践意义，对于培育新的鸡种品系也有重要的参考指导意义。关键词：产蛋率土蛋鸡地方品种蛋品质引言：中国是一个多民族国家，美食文化对食品结构有着非常重要的影响。人们在消费过程中，不仅注重食物的营养和风味，同时对食品的外型等也有较高的要求。中国人（特别是

3、南方人）不喜吃白壳鸡蛋，但白壳与褐壳蛋的营养差别至今尚未证实。随着经济的发展，生活条件的改善，消费者对蛋品质量的要求进一步提高，因而土鸡蛋市场得到扩大，土鸡蛋的生产得到不断发展。土鸡蛋丰厚的利润吸引业者生产仿土鸡蛋，由此就产生了大量土蛋鸡的育种和生产。我们选了2个本地品种分别是淮南麻黄鸡和霍邱土鸡，一个国外引进品种海兰褐壳蛋鸡。淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡全红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。安徽农业大学动物科技学院通过对优良地方品种一一淮南麻黄鸡的12个世代的提纯选育和杂交育种，选育出外貌一致、产蛋量高、遗传性稳定的高产系和生长速度快、饲料转化率高、抗病性和适应性

4、强的快速系。霍邱土鸡的祖代和淮南麻黄鸡的祖代相同，因此性状和生产性能相似。海兰褐壳蛋鸡是美国海兰国际公司培育的四系配套优良蛋鸡品种。商品代生产性能：1〜18周龄成活率为96%98%,体重1550克，每只鸡耗料量5.7〜6・7千克。产蛋期（至80周）高峰产蛋率94%〜96%,入舍母鸡产蛋数至60周龄时为246枚，至74周龄时为317枚，至80周龄时为344枚。19〜80周龄每只鸡日平均耗料114克，21〜74周龄每千克蛋耗料2.11千克，72周龄体重为2250克。海兰褐壳蛋鸡在全国很多地区都可饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。通过这三种品系配套组合试验，多代纯繁选育，培育与土种

5、蛋鸡性状相近、生产性能高的新品系1材料与方法1.1试验器材养殖舍，鸡栏，电子计匣器，输精管，饮水器，供暖灯以及照明灯等。1.2试验动物A1（淮南麻黄鸡）和A2（霍邱土鸡）、A（海兰褐壳蛋鸡）2培育方法用A1作父本，以A作母本，通过大群人工授精交配，收集种蛋，孵化产生F1代；F1代通过羽色和胫色自别雌雄，门羽黄胫为公鸡淘汰，麻黄羽青胫为母鸡留种；用具备麻羽的F1代为母本,以A2为父本进行回交，产生麻黄色羽毛、青胫的F2代；F2代进行横交固定，家系繁育，使其进行性状分离，淘汰不合格鸡群。挑选F3代；F3代和以后的世代逐代纯繁，主选性状为产蛋量、蛋品质、胫色、羽色以及体型外貌等。培育技术路线见图1。

6、A(?)XXF2F2($)F3进行多代纯繁选育几（莘）I图1培育技术路线3生产性能统计统计F1-F3世代产蛋母鸡生产性能，记录50%产蛋率日龄和开产蛋体重、66周产蛋数，计算高峰期产蛋率，观察蛋壳颜色，测平均蛋重、哈氏单位、蛋黄比率、蛋黄色泽；观察公母鸡羽色、胫色及体型外貌，测公母鸡成年体重。3.1数据处理表1F1-F3世代主要生产性能指标性状A1F1代F2代F3代50%产蛋率日龄，d145142145143开产体重，Kg1.3-1.41.2-1.31.3-1.41.3-1.4公鸡成年体重，kg1.8171.8-2.2母鸡成年体重，kg1.4221.3-1.6高峰期产蛋率，%72.689.58

7、2.283.066周产蛋量（HH）,个141213.2186.4尚未满66周平均蛋重，g46.452.448.949.2切合氏单位85.35758182蛋黄比率，%37.9228.129.630.2蛋黄色泽，分8899蛋壳颜色粉色浅棕色粉色粉色鸡外貌特征麻黄、青胫棕黄色接近麻黄麻黄、青胫注；哈氏单位是表示蛋的新鲜度和蛋白质量的指标，哈氏单位=100-Log（H-1.7W0.37+7.57）式中:H