海底捞心得体会

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1、海底捞心得体会2热情、细致、耐心、周到，把顾客每件小事当作自己的大事来做！3微笑服务当我们走进他们的大厅，让我随处感受到的是主人翁般的每一位服务员热情的、发自内心的、真诚的微笑。没有任何做作的微笑，让我顿吋感受到了他们的好客及回到家般的感觉。4用餐过程中细致入微的跟踪式服务为了避免客户的等待，在等客区特准备了棋牌,上网,爆米花，柠檬荼，甚至有免费的美女擦鞋及为女士美甲服务.餐前当我们一入座，热毛巾递到手屮，提醒靠背有围巾，避免用餐的时候弄脏衣服。我近视，吃火锅时热气弄糊眼镜，工作人员马上呈上眼镜布，

2、只要杯中果汁不满马上加满，中途第二次递热毛巾，餐后又递过一次热毛巾•.中途上洗手间，洗完手及时递上擦手巾•在你的用餐的过程中，他们会及时过来给你加饮料或加菜，让你感觉到用餐很顺畅。特别是对于一些有特色的菜，他们会主动的过来帮你烫菜，并及时的给你配好调料•根本没有开口要求过任何东西。你该需要的，在适当的时候就已经完成了，很随意，根本没有守在旁边.却做的恰到好处!5准确迅速客人一离桌，发现马上有人收拾整理!重新摆放整齐6专业水平当你需要点菜帮助的时候，他们会热情的帮你推荐他们的特色菜，但他们同时又会随时

3、的提醒你菜点的多了，甚至他们会主动帮你将有些菜的份量改成半份.同店员沟通记录7靠回头客每100个客人里，有75个是回头客•几乎每个去过的人都会再次带着不同的朋友前去，通过这样的口碑宣传，为他们带来源源不断的客户。人性化管理海底捞只有两个满意指标：就是顾客满意度和员工满他们老总对员工的人性化管理也称价值转移即“企业对员工好一员工有干劲一员工对客户好一客户体验良好一忠诚顾客再次消费和口碑推广一企业营利”8关爱员工他们靠的不仅仅是他们的服务，他们的团队精神，还有公司对他们独到的管理方式他们老板告诉他们•只

4、有关爱员工，员工才会真心关爱客户。只有真心关爱员工，企业才有凝聚力。他们住的宿舍全部是小区的单元房，配有空调和上网电脑。宿舍还有人负责卫生，为员工拆洗被单、打扫卫生。如果员工是夫妻，则有单独房间。海底捞还设立了专项基金，用于治疗员工。他们才会心甘情愿、无怨无悔地付出，他们才有工作的快乐。海底捞用心将那些基本的工作做细，持Z以恒地践行自己的理念，兑现对员工和客户的承诺，赢得了员工和客户的信赖，我相信我们皇家经典也可以做到，只要我们团结一心,一定可以！让我们一起加油吧！